formulas
.pdf
Тіофенол
Метаналь (формальдегід, мурашиний)
Етаналь (ацетальдегід, оцтовий)
Трихлороцтовий альдегід
Пропаналь (пропіоновий)
Бутаналь (масляний)
Ацетон (диметилкетон)
Метилетилкетон
Фенілетилкетон
Форміат (метанова, мурашина)
Ацетат (етанова, оцтова)
Пропіонат (пропанова)
Бутират (бутанова, масляна)
Альдегіди
O
H C
H
O
CH3 C
H
O
CH3 CH2 C
H
Кетони
CH3 |
|
|
C |
|
CH3 |
|||||
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
O |
||||||
C6H5 |
|
C |
|
|
|
C2H5 |
||||
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
O |
|
|
|
||||
O
H C
OH
O
CH3 C
OH
O
CH3 CH2 C
OH
CH3 CH2 CH2 C
O
OH
11
Оксалат (щавлева)
Малонат (малонова)
Сукцинат (янтарна, бурштинова)
Глутарат (глутарова)
Лактат (молочна, 2 – оксипропанова)
β - Оксибутират (β - оксимасляна, 3 – оксибутанова) Малат (яблучна,
2 – оксибутандіова) Цитрат (лимонна)
Татрат (винна)
Піруват (ПВК, піровиноградна, 2 – оксопропанова)
Ацетоацетат (ацетооцтова, 3 – оксобутанова)
Оксолоацетат
(щавлевооцтова, 2 – оксобутандіова)
Дикарбонові кислоти
|
|
O |
C |
|
|
|
CH2 |
|
|
C |
|
|
O |
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
HO |
|
|
|
|
|
|
OH |
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C O |
||||||
|
|
C |
|
CH2 |
|
|
CH2 |
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
HO |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
||||
O C |
|
CH2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|||||
|
|
|
CH2 |
|
|
|
CH2 |
|
C |
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
HO |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Оксикислоти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
CH |
|
|
|
CH |
|
|
C |
O |
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
O |
|||||||||
CH |
|
CH |
|
CH |
|
|
C |
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
OH |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
Оксокислоти
12
α - Кетоглутарат (α - кетоглутарова,
2 – оксопентандіова)
Ненасичені карбонові кислоти
Акрилат (акрилова, пропенова)
Кротонова (бутен - 2 - ова)
Мурашиний
Оцтовий
CH2 CH C
O
OH
O
CH3 CH
CH C
OH
Ангідриди
O
H C
H C
O
O CH3 C
O
CH3 C O
O
Галогенонгідриди
Формілхлорид |
H |
|
|
|
C O |
||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cl |
|
Ацетилхлорид |
CH3 |
|
|
|
C O |
||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cl |
|
Бензоілхлорид |
C6H5 |
|
|
|
|
|
O |
||||||
|
|
|
C |
||||||||||
|
|
|
|||||||||||
|
Аміди, нітрили |
|
|
|
|
|
|
|
|
Cl |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Ацетамід |
CH3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
||
|
|
C |
|||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NH2 |
||
Бензамід |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
C6H5 |
|
C |
||||||||||
|
|
||||||||||||
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
NH2 |
|||||
Ацетонітрил |
|
|
|
|
|
C |
|
N |
|||||
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||
13
Бензонітрил C6H5 C
N
Естери |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Метилформіат |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Етилформіат |
|
|
|
|
|
CH2 |
|||||||
H |
|
|
|
C |
|||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
O |
|
C2H5 |
||||||
|
|
|
|
||||||||||
Метилацетат |
|
|
|
|
|
O |
|||||||
CH3 |
|
|
C |
||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
CH3 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Етилацетат |
|
|
|
|
O |
||||||||
CH3 |
|
|
C |
||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
C2H5 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Метилбензоат |
|
|
|
|
|
|
O |
||||||
C6H5 |
|
C |
|||||||||||
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
O CH3 |
|||||
Ліпіди
Вищі жирні кислоти
Пальмітат (пальмітинова) C15H31COOH
Стеарат (стеаринова) С17H35COOH
Олеат (олеїнова) C17H33COOH
Лінолеат (лінолева) C17H31COOH
Ліноленоат (ліноленова) C17H29COOH
14
Арахідонова C19H31COOH
Триацилгліцериди
(тристеарин)
Фосфатидна кислота
Фосфогліцериди ( фосфатидилхолін)
Амінокислоти Моноаміномонокарбонові кислоти
Гліцин (глі) |
H2C |
|
COOH |
||||
|
|||||||
|
NH2 |
||||||
Аланін (ала) |
H3C |
|
|
CH COOH |
|||
|
|||||||
|
|||||||
Валін* (вал) |
|
|
|
NH2 |
|||
|
|
|
|
|
|
||
15
Лейцин* (лей)
Ізолейцин* (іле)
Моноамінодикарбонові кислоти
Аспарагінат (асп) (аспарагінова кислота)
Глутамат (глу) (глутамінова кислота)
Аспарагін (асп)
Глутамін (глм) |
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H2N |
C CH2 CH2 CH COOH |
||||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
NH2 |
|||||||
|
|
|
|
|||||
|
Діаміномонокарбонові кислоти |
|||||||
Лізин*(ліз) |
H2N |
|
CH2 CH2 CH2 CH2 |
CH |
|
COOH |
||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
NH2 |
||
Аргінін (арг) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Оксиамінокислоти
Серин*(сер)
Треонін (тре)
Сірковмісні амінокислоти
16
Цистеін (цис)
Метіонін*(мет)
Фенілаланін*(фен)
Тирозин (тир)
Триптофан*(три)
Гістидин (гіс)
Пролін (про)
Глюкоза
Галактоза
CH2 CH C
O
HS NH2 OH
Ароматичні амінокислоти
Гетероциклічні амінокислоти
Моносахариди
|
CH2OH |
||
H |
H |
O H |
|
OH |
H |
||
|
|||
|
|
||
HO |
|
OH |
|
H |
|
OH |
|
17
Маноза
Фруктоза
Рибоза
Дезоксирибоза
Ксилоза
Глюкозо – 6 фосфат
Глюкозамін
Сахароза
Лактоза
|
|
|
|
|
|
CH2OH |
||||||
|
H |
|
|
|
|
O H |
||||||
H |
|
|
||||||||||
|
|
|
OH |
OH |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HO |
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
H |
|
|
H |
|||||||||
HO |
|
CH2 |
|
|
O H2C |
|
OH |
|||||
|
|
|
|
|||||||||
H HO
H 
OH
OH H
Дисахариди
18
Мальтоза
Целобіоза
Урацил
Тимін
Цитозин
Аденін
Гуанін
Азотисті основи Піримідинового ряду
O
NH
NH 
O
O
H3C
NH
NH 
O
NH2
N
NH 
O
Пуринового ряду
NH2
N
N
NH
N
O
N
NH
NH
N
NH2
19