Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекция 11_Оптовая и розничная торговля.doc
Скачиваний:
5
Добавлен:
25.11.2019
Размер:
93 Кб
Скачать
☆

3. Природа розничной торговли.

В процессе товародвижения от изготовителей к потребителям ко­нечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей, является розничная торговля, т.е. различные виды деятельности, связанные с продажей конечным потребителям товаров и услуг для личного по­требления. Розничной торговлей занято множество самых различных организаций, количество которых постоянно увеличивается. В роз­ничной торговле материальные ресурсы переходят из сферы обраще­ния в сферу коллективного, индивидуального, личного потребле­ния, т.е. становятся собственностью потребителей.

Розничная торговля осуществляет ряд функций:

  • исследует конъюнктуру на товарном рынке;

  • определяет спрос и предложение на конкретные виды товаров;

  • осуществляет полек необходимых товаров;

  • производит отбор товаров, их сортировку при составлении тре­буемого ассортимента;

  • осуществляет оплату товаров, принятых от поставщиков

  • проводит операции по приемке, хранению, маркировке товаров, устанавливает на них цены;

  • оказывает поставщикам, потребителям транспортно-экспедиционные, консультационные, рекламные, информационные и другие услуги.

Розничная торговля с учетом специфики обслуживания потре­бителей подразделяется на следующие виды: стационарную, пере­движную и посылочную.

Стационарная торговая сеть — наиболее распространенная, вклю­чает в себя как крупные современные, технически оборудованные магазины, так и ларьки, палатки, киоски, торговые автоматы. При этом различают магазины самообслуживания, в которых покупатель имеет свободный доступ к товарам. Разновидностью стационарной торговли являются также торговые предприятия типа «магазин-склад», которые создаются, как правило, на окраинах крупных городов. В последнее время стали создаваться магазины, торгующие товарами по каталогам. Покупатель, изучив каталоги, отобрав товар, направля­ет заказ с указанием своих реквизитов в магазин почтой или по теле­тайпу, телефону. Магазин принимает решение об отгрузке товара покупателю. Большие потенциальные возможности приобретают тор­говые автоматы, которые могут работать круглосуточно, без торгово­го персонала.

Передвижная торговая сеть способствует приближению товара к покупателю и оперативному его обслуживанию. Разновидностью дан­ного вида торговли является прямая продажа на дому. При этом тор­говые агенты производителей, сбытовых, посреднических и торговых предприятий поставляют и реализуют продукцию непосредственно покупателю.

Посылочная торговля занимается обеспечением населения, пред­приятий, организаций книжной продукцией, канцтоварами, аудио- и видеозаписями, лекарственными средствами. С помощью такой тор­говли потребители могут получать и некоторую продукцию производ­ственно-технического назначения (запасные части, инструмент и т.д.).

Также предприятия розничной торговли классифицируются в зависимости от:

  • специфики обслуживания

  • предлагаемого товарного ассортимента;

  • политики цен;

  • уровня концентрации торговой сети;

  • формы собственности;

Классификация предприятий розничной торговли:

1) по уровню обслуживания выделяют:

а) предприятия самообслуживания  их услугами пользуются при приобретении товаров повседневного спроса;

б) предприятия со свободным отбором товара  имеют продавцов, к которым при желании можно обратиться за содействием, клиент завершает сделку, подходя к продавцу и расплачиваясь с ним за покупку;

в) торговое предприятие с ограниченным обслуживанием  обеспечивают покупателю более высокий уровень помощи со стороны торгового персонала, поскольку в таких магазинах продают больше товаров предварительного выбора и покупателям требуется больше информации;

г) торговое предприятие с полным обслуживанием  универмаги, имеющие продавцов, готовых лично помочь покупателю на всех этапах процесса поиска, сравнения и выбора товара.

2) подразделяют по виду ассортимента товаров:

а) специализированные магазины  предлагают узкий ассортимент товаров значительной насыщенности (спорттовары, мебельные, книжные);

б) универмаги  предлагают несколько ассортиментных групп товаров (хозяйственные товары, одежду, предметы домашнего обихода);

в) универсамы  сравнительно крупные предприятия самообслуживания с низким уровнем издержек, невысокой степенью удельной доходности и большим объемом продаж, рассчитанные на полное удовлетворение нужд потребителя в продуктах питания, стирально-моющих средствах и товарах по уходу за домом;

г) магазины товаров повседневного спроса  сравнительно не большие по размерам, находятся в непосредственной близости от жилого района, открыты допоздна все семь дней в неделю и предлагают ограниченный ассортимент ходовых товаров повседневного спроса с высокой оборачиваемостью (продовольственные магазины);

д) комбинированные – имеют более широкий профиль.

е) торговые комплексы – где всё-всё-всё.

ж) Розничные предприятия услуг – гостиницы, банки, больницы, кинотеатры, институты, развлекательные клубы, химчистки, парикмахерские и т.д. -

3) подразделяются по относительному вниманию к ценам:

а) магазин сниженных цен  торгует стандартными товарами по более низким ценам за счет снижения нормы прибыли и увеличения объемов сбыта;

б) склад-магазин  лишенное всяких излишеств торговое предприятие сниженных цен с ограниченным объемом услуг, цель которого - продажа больших объемов товаров по низким ценам (мебельные склады магазины);

в) магазин- демонстрационный зал, работающий по каталогу  использует принципы торговли по каталогам плюс принципы торговли по сниженным ценам для сбыта широкого ассортимента ходовых марочных товаров, продающихся обычно с высокой наценкой (ювелирные магазины).

Имеет место внемагазинная розничная торговля:

а) заказ товаров по почте и телефону  любая деятельность по сбыту с использованием почтовых каналов или телефонных линий для сбора заказов и или содействия в доставке проданных товаров;

б) торговые автоматы  обеспечивают потребителю удобства круглосуточной продажи и самообслуживания, а также сокращают приобретение поврежденных товаров;

в) служба заказов со скидками  оказывает содействие обособленным группам клиентов (рабочим, учителям, медработникам и т. д.), которые производят закупки по ценам со скидкой у ряда выбранных для этой цели розничных торговцев;

г) торговля в разнос заложили ее основу коробейники - удовлетворяет нужды людей с точки зрения удобства и проявления внимания к их личности, присущих покупке на дому.

Маркетинговые решения в розничной торговле. Особенностью роз­ничного предприятия является ограниченная зона притягательности для покупателя. Для ее повышения розничные предприятия разраба­тывают маркетинговые мероприятия как самостоятельно, так и с по­мощью своих поставщиков.

  1. решение о целевом рынке

  2. решение о товарном ассортименте и комплексе услуг.

  3. решение о ценах

  4. решение о методах стимулирования

  5. решение о месте размещения предприятия – где возможно привлечение большего числа клиентов.