Правила торговельного обслуговування населення

Постанова Кабміну про затвредж порядку провадж торгов діяльна та правил обслуговув населння 15.06.2006

Працівники суб'єкта гос-ня зобов'язані забезпечити реалізацію прав споживачів, визначених Законом України "Про захист прав споживачів,виконувати ці правила та вимоги інших нормативно-правових актів, що регулюють торгов діяльн. Працівники, залучені до виготовлення,зберігання та реалізації харчових продуктів і продовольчої сировини, зобов'язані мати спеціальну підготовку.

Забороняється продаж товарів, що не мають відповідного маркування, належного товарного вигляду, на яких строк придатності не зазначено або зазначено з порушенням вимог нормативних документів, строк придатності яких минув, а також тих, що надійшли без документів, передбачених законо-вом, зокрема які засвідчують їх якість та безпеку.

У документах на товари, що підлягають обов'язковій сертифікації, повинні зазначатися реєстраційні номери сертифіката відповідності чи свідоцтва про визнання відповідності та/або декларації про відповідність, якщо це встановлено технічним регламентом.

Забороняється безпідставне вилучення, приховання або затримання реалізації виставлених для продажу товарів. Забороняється примушувати покупця придбавати товари неналежної якості або непотрібного йому асортименту. Не допускається продаж товарів, вільна реалізація яких заборонена. Обслуговування окремих категорій громадян, яким згідно із закон-вом надаються відповідні пільги,як правило,здійснюється в спеціально відведених торговельних приміщеннях

Продаж товарів та продукції, виготовленої у закладі ресторанного господарства, здійснюється суб'єктом гос-ня за цінами, що встановлюються відповідно до закон-ва.Ціни на товари і продукцію зазначаються на ярликах (цінниках)або у покажчиках цін, у сфері ресторанного госп-ва - на ярликах (цінниках) на закуплені товари та у прейскурантах і меню на продукцію, виготовлену в закладі ресторанного господарства.

Суб'єкт госп-ня зобов'язаний:надавати споживачеві у доступній формі необхідну, достовірну та своєчасну інф про товари;усіляко сприяти споживачеві у вільному виборі товарів і додаткових послуг, на його вимогу провести перевірку якості,безпеки, комплектності, міри, ваги та ціни товарів з наданням йому контрольно-вимірювальних приладів, документів, які підтверджують якість, безпеку, ціну товарів; перевірити справність виробу, продемонструвати,за можливості, його роботу та ознайомити споживача з правилами користування;забезпечити приймання,зберігання іпродаж товарів та продукції, виготовленої у закладі ресторанного госп-ва,відповідно до закон-ва.

Розрахунки за продані товари та надані послуги можуть здійснюватися готівкою та/або в безготівковій формі (із застосуванням платіжних карток, платіжних чеків, жетонів тощо) відповідно до закон-ва. Разом з товаром споживачеві в обов'язковому порядку видається розрахунковий, документ установленої форми на повну суму проведеної операції, який засвідчує факт купівлі товару та/або надання послуги.

У закладі ресторанного господарства, в якому обслуговування здійснюють офіціанти, оплата проводиться безпосередньо офіціанту відповідно до рахунка, що виписується на бланку встановленої форми. Після розрахунку офіціант видає споживачеві розрахунковий документ (касовий чек, розрахункова квитанція).

Касир та інший працівник, з якими споживач розраховується за товар, під час проведення розрахунку повинен чітко назвати суму, що підлягає сплаті, суму, одержану від споживача, і покласти гроші окремо на видному місці, оформити розрахунковий документ на повну суму покупки, назвати споживачеві належну йому суму здачі та видати її разом з розрахунковим документом.Правильність розрахунку споживач перевіряє на місці, не відходячи від каси.

Вибрані споживачем непродовольчі товари за домовленістю з адміністрацією торгов об'єкта можуть зберігатися в торгов залі із зазначенням на виписаному товарному чеку часу оплати. Якщо споживач не вніс плату у визначений час, товар надходить у продаж.

Придбані великогабаритні товари споживач має право залишити на зберігання у суб'єкта гос-ня на узгоджений строк шляхом укладення договору зберігання відповідного товару. До залишеного на зберігання товару додається копія розрахункового документа, на якій зазначається строк зберігання, а на самому товарі розміщується табличка з написом "Продано". Суб'єкт гос-ня протягом зазначеного строку несе відпові-ть за зберігання і якість товару.

Для здійснення продажу непродовольчих товарів для особистого ористування суб'єкт госп-ня повинен створити умови для їх примірки,а технічно складних та інших товарів, які потребують перевірки,-умови для її проведення.

Вимоги споживача до якості, безпеки та обміну товарів задовольняються суб'єктом господарювання відповідно до Закону України "Про захист прав споживачів"

У разі відпуску недоброякісної або виготовленої з порушенням технології страви (виробу) споживач має право за своїм вибором вимагати від суб'єкта госп-я замінити її або сплатити вартість.

У закладі ресторанного госп-ва забороняється встановлювати мінімум вартості замовлення і пропонувати споживачеві обов'язковий асортимент продукції, виробленої у такому закладі.

Продаж продовольчих товарів, готових до вживання, а також тих, що швидко псуються, інших продовольчих товарів за межами торгов приміщення здійснюється у відведених для цього місцях за наявності у суб'єкта госп-ня дозволу на розміщення пересувних малих архітектурних форм та за умови дотримання встановлених для таких товарів температурного режиму зберігання і санітарних норм.На кожну партію таких товарів, якщо це передбачено законом, видається супровідний документ,яким підтверджується їх якість та безпека, із зазначенням найменування товару,виробника,його адреси, дати виробництва (виготовлення),строку придатності.

Заклад ресторанного господарства зобов'язаний забезпечити зберігання речей споживача в гардеробі (за його наявності). Відпов-сть за збереження речей споживача в гардеробі несе заклад згідно із законодавством.