Расчет числа скотомест

Для нормального функционирования названных выше цехов, необходимо заранее определить на ферме (комплексе) количество скотомест (Кс):

, (1)

где Кк – количество коров на ферме (комплексе), гол.;

П – продолжительность пребывания животных в цехе, дней;

Т – продолжительность всего технологического цикла, дней.

В цех сухостоя поступают коровы и нетели за 60 дней до отела, но содержатся там 50 суток. Число скотомест в цехе отела увеличивается на коэффициент 1,5 (в связи с возможной сезонностью отелов и индивидуальными колебаниями продолжительности стельности разных коров).

Таблица 2 Расчет числа скотомест в цехах

Наименование	Показатель
Мощность комплекса, гол.
Цех сухостоя
Цех отела
в т.ч. дородовое отделение
послеродовое отделение
Цех раздоя и осеменения
Цех производства молока
Итого

Определив количество скотомест, приступаем к расчету производства молок.

Объем производства молока в каждом цехе определяется с учетом продолжительности пребывания животных и суточного удоя.

В цехе отела коровы находятся всего 25 дней, из них 15 дней они будут доиться (1-й мес лактации). Среднесуточный удой составит 534:30 дней = 17,8 кг (приложение 2), 17,8 кг 15 = 267 кг - продуктивность на 1 корову в цехе отела, а от всего поголовья за год будет получено 267 500 = 1335 ц валового надоя молока.

В цехе раздоя и осеменения животные находятся до 100 дней, т.е. в данном цехе корова продолжает доиться 15 дней от оставшегося 1-го мес лактации, 30 дней – 2-го мес (17,8 30), 30 дней – 3-го мес (16,5 30) и 25 дней – 4-го мес (15,3 25), т.е от одной коровы за период будет получено 267+534+495+382,5 = 1678,5 кг молока. Среднесуточный удой на корову за этот период в цехе составит 1678,5:100 = 16,8 кг. Валовое производство молока в цехе раздоя и осеменения за год составит 8392,5 ц (1678,5 500).

В цехе производства молока от каждой коровы будет получено 2054,5 кг (4000–267–1678,5). Среднесуточный удой на корову составит 2054,5:190 = 10,8 кг. Валовое производство молока в цехе за год будет равно 2054,5 500 = 10272,5 ц.

Таблица 3 Расчет производства молока по цехам

Показатель	Цех				Всего
	сухостоя	отела	раздоя и осеменения	производства молока
Продолжительность пребывания в цехе, дней
Количество коров, гол.
Суточный удой на корову, кг
Надой молока за период пребывания в цехе (на 1 корову), кг
Валовой надой молока, ц
Нагрузка коров на одного оператора, гол.
Валовой надой по группе, ц

Зная норму нагрузки в цехах, рассчитывают производство молока на одного оператора (приложение 4).