Раскладка продуктов:

Сублиматы:

Каши – 21чел. х 7дн. = 147шт.

Супы – 21чел. х 7дн. = 147шт.

Ужины – 21чел. х 7дн. = 147шт.

Творог 5 х 3 = 15шт.

Сыр 10 х 3 = 30шт.

Говядина 30 шт (50г)

Курица 30 шт (50г)

Другие продукты:

• Чай – 10 пачек (много)

• Кисель – 8 пачек

• Мед – 1 кг

• Пряники – 1 кг

• Халва – 500г

• Козинаки – 500г

• Печенье овсяное – 1 кг

• Сушки – 1 кг

• Карамель – 700г

• Сосачки – 300г

• Лимон – 10 шт

• Шоколад – 32 батончика сникерс

• Шоколад в плитке

• Сыр – 1 кг

• Фундук – 600г

• Какао – 1 кг

• Сухое молоко

• Хлеб – 10 бух

• Сухари – 5 кг

• Изюм – 800 г

• Урюк – 700г

• Чернослив – 400г

• Финики – 500г

• Орехи грецкие – 800г

• Печень трески – 7 банок

• Сгущенка – 3 пачки

• Соль и специи (из дома)

Заметки завхоза по питанию (автор – Тамила Мартыненко):

Надо меньше брать мяса!!! Даже если б я и не забыла про него в первый день, мы бы его все равно не успели съесть, т.к. в последние дни мы его раздавали уже и на обед, и на ужин. К тому же выяснилось, что в походе не все едят мясо (и это не только вегеты). 

Надо все же брать сухари!!! И пусть Ильнур сказал еще до похода, что мы их брать не будем, их как раз бы стоило взять! Тем более это же были УТС, а не категорийный поход, где народ не рассчитывал еще и без хлеба жить неделю.

Как выяснилось в процессе, на выходы всегда лучше брать свежий лимон и хоть немного конфет. Лимон снимает тошноту (проверено на Жене), а конфеты - поднимают сахар в крови и придают немного сил (проверено на Вадике).

Зачем мы брали с собой какао и сухое молоко? По-моему, это излишество. Без этого спокойно можно прожить 1 неделю. А так это еще и дополнительный и весьма существенный вес! Еще и неудобность транспортировки. Считаю, что и в поход, и на УТС вполне реально обойтись чаем (чай - это труха - очень легкий и объем большой можно им затворить.). Чай черный и зеленый можно разнообразить не только горными травами типа чабреца, свежим лимоном, но и, например, сублимированной малиной или облепихой - тоже и вкусно и полезно, и легко по весу, да и места намного меньше занимает).

Кисель - штука не плохая, питательная и согревающая; - его имеет смысл брать.

А вообще все было хорошо. Да еще и такой хороший у меня помощник был - Анюта! Всему быстро научилась и помогала! Тем более, когда столько народу было! Это я уже так сама привередничаю - уж больно я завхоз избалованный - люблю сама все от и до делать (т.е. от самого составления меню, где сразу расписываю какую печенюшку, и закупать продукты тоже люблю сама, и не в притык к самому отъезду, как в этот раз с Ильнуром! Ведь все надо еще раз пересчитать и переупаковать и по народу равноценно раскидать! Но это тоже так я уже ворчу, по-доброму!))))

Ах да, еще, я поняла, что на УТС продукты лучше не делить по людям (т.е. не раздавать каждому по пакетику с его субликами и прочей едой). А вот в походе есть смысл поделить и раздать каждому его личную порцию пропитания на весь поход.