2. Расчёт себестоимости, прибыли модели

Калькуляция себестоимости проектируемой модели производится по следующим статьям затрат:

1. Основная зарплата производственных рабочих.

2. Дополнительная зарплата производственных рабочих.

3. Отчисления в Фонд социальной защиты населения.

4. Взносы по обязательному страхованию от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний.

5. Амортизация.

6. Накладные расходы.

7. Инновационный фонд.

Содержание каждой статьи необходимо подробно описать и текстовый материал закрепить расчётами.

Методика расчёта статей калькуляции.

В парикмахерских стоимость парфюмерно - косметических препаратов, применяемых при выполнении парикмахерских работ (по причёске, химической завивке, окраске и т.д.) в калькуляции не учитывается, оплачивается клиентом дополнительно. Расчёт стоимости парфюмерно-косметических препаратов производится для определения полной цены услуги для клиента в подразделе 4.4 экономического раздела ДП

Статья «Основная зарплата производственных рабочих»

Основная зарплата производственных рабочих равна сумме основной зарплаты по всем видам услуг. Основная зарплата производственных рабочих по каждому виду услуг рассчитывается исходя из ставки парикмахеров за 1 минуту (Стⁿ мин) и норм времени на каждый вид услуг, в минутах (Н врi)

ЗП осн i = Стⁿ мин * Н врi

Ставка за 1 минуту рассчитывается по следующей формуле:

Стⁿ мин = Стⁿ мес / tм / tч,

где tм – среднее количество рабочих часов в месяце;

tч – количество минут в часе равно 60.

Месячная ставка мастера-парикмахера равна:

Стⁿ мес = Ст¹мес * Ктⁿ * (1+% ст.в./100),

где Ст¹мес – месячная тарифная ставка первого разряда, руб.

Ктⁿ – тарифный коэффициент мастера-парикмахера.

% ст.в. – процент стимулирующих выплат производственным рабочим (премия, доплаты высококвалифицированным рабочим за профессиональное мастерство, доплаты за стаж).

Выше приведенные показатели берутся исходя из действующих на предприятии парикмахерских услуг. Нормы времени на каждый вид парикмахерских услуг - согласно типовым нормам времени на услуги парикмахерских, утверждённым Государственным объединением «Белбыт».

Таким образом, основная зарплата производственных рабочих по видам услуг выбранной модели рассчитывается:

Мытьё головы: ЗПосн = Ст³ мин * Норма времени на мытьё головы.

Стрижка волос модельная: ЗПосн = Ст⁵ мин * норма времени на стрижку волос модельную.

Укладка волос феном:

ЗПосн =Ст⁵ мин * норму времени на укладку волос феном, и т.д

       _п

ЗП осн. = Σ ЗП осн. i ^{i = 1}

Статья «Дополнительная зарплата производственных рабочих» учитывает выплаты, предусмотренные трудовым законодательством за не проработанное время: трудовой, социальный (отпуск по образованию без отрыва от производства, льготные часы подросткам и др.) отпуска.

Затраты по данной статье рассчитываются по формуле:

ЗП доп = ЗП осн * % ЗП доп ,

100

где % Зп доп – процент дополнительной заплаты производственных рабочих.

Статья «Отчисления в Фонд социальной защиты населения»

О _фзсн = (ЗПосн + ЗПдоп) * % _фсзн,

100

где % _фсзн – процент отчислений в Фонд социальной защиты населения, согласно действующего законодательства Республики Беларусь.

Статья «Взносы по обязательному страхованию от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний»

,

где % Воб.страх – это процент отчислений по обязательному страхованию от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний, согласно действующего законодательства Республики Беларусь.

Статья «Амортизация» рассчитывается в соответствующем проценте от основной зарплаты производственных рабочих (процент здесь и далее может быть установлен по согласованию с консультатом).

Ам = ЗП осн * % аморт.,

100

где % аморт. – процент амортизации

Статья «Накладные расходы» - это затраты, связанные с организацией, обслуживанием и управлением производства. Рассчитываются в соответствующем проценте от основной зарплаты производственных рабочих.

НР = ЗП осн * % н.р.,

100

где % н.р. – процент накладных расходов

Статья «Инновационный фонд»

Ин. Ф. = (Ст1 + … + Ст6) * % Ин.ф. ,

100

где %Ин.ф. – процент отчислений в инновационный фонд, согласно действующего законодательства Республики Беларусь.

Полная себестоимость включает в себя все выше перечисленные статьи.

Полная с/с = Ст1 + Ст2 + … + Ст7

Все расчёты сводятся в таблицу 1.

Таблица 1- Калькуляция себестоимости проектируемой модели

№ п/п	Наименование статей	Сумма, руб.
1 2 3 4 5 6 7	Основная зарплата производственных рабочих Дополнительная зарплата производственных рабочих Отчисления в Фонд социальной защиты населения Взносы по обязательному страхованию от несчастных случаев и профзаболеваний Амортизация Накладные расходы Инновационный фонд
	Полная себестоимость

Прибыль – конечный финансовый результат деятельности предприятия (организации).

Прибыль услуги рассчитывается исходя из уровня рентабельности по формуле:

П = Р * с/с

100

где Р – рентабельность услуги, %.

с/с – полная себестоимость услуги, руб.

Рентабельность услуги показывает уровень доходности, степень прибыльности выполнения определённой услуги. Процент рентабельности принимается по данным организации, в которой учащийся проходил преддипломную практику и по согласованию с консультантом.