4 Заходи щодо пожежної безпеки

Пожежна безпека відповідає вимогам стандартів, будівельних норм іф правил, норм технологічного проектування.

Система запобігання пожежі – комплекс організаційних і технічних заходів, які направленні на виключення можливостей виникнення пожежі. Територія підприємства знаходиться з підвітреної сторони за відношенням до найближчого жилого масиву. По тому ж принципу розташовані найбільше пожежонебезпечні будинки на території підприємства. Підсобні приміщення розміщені окремо від основних виробничих споруд.

У проектованому цеху виконана класифікація будівель, приміщень, складів по вибухонебезпечності і пожежної небезпеки відповідно до ОКТП-24-86. Категорія приміщень позначена на вхідних дверях перед приміщенням і на границях зон у середині приміщень і зовні.

На всі, використовувані в технологічних процесах, речовини і матеріали вказуються дані про показники пожежної безпеки за ГОСТ 12.041-83.

Для забезпечення пожежної безпеки виробництва необхідно зробити наступні заходи:

• освітлення території в темний час доби;

• заборона на спалювання тари і відходів на підприємстві;

• дозволити паління лише в строго відведених місцях;

• устаткування приміщень засобами автоматичного пожежогасіння і пожежної сигналізації;

• забезпечення підприємства необхідною кількістю води;

• обслуговування пожежних гідрантів і водойм;

• комплектація пожежних кранів усередині цеху рукавами і стовбурами і приміщення їх у шафи;

• забезпечення всіх будинків пожежними щитами, постаченими написом номера телефону пожежної охорони й інвентарем (пожежними засобами пожежегасіння): вогнегасники, шухляди з піском, бочки з водою, покривала з теплоізоляційної полотнини, совкові лопати, пожежні цебра, ломы, сокири, багри;

• підтримка вогнегасників у справному стані;

• розробка плану евакуації і вивішування його на видних місцях;

• зміст евакуаційних шляхів вільними;

• експлуатація устаткування тільки в режимах, що відповідають паспортним даним;

• своєчасне і якісне змащення підшипників;

• герметизація рухливих і нерухомих з'єднань;

• застосування аспірації й установок аварійної вентиляції;

• запобігання нагромадження зарядів статичної електрики;

• дотримання правил безпеки при зупинці устаткування на ремонт;

• виключення вогневих робіт одночасно з розбиранням устаткування і продуктопроводів при який можливе виділення пальних речовин, а також при нанесенні антикорозійних покрить, нітрофарб і інших матеріалів у легкозаймистими розчинниками;

• систематичний контроль ступеня натягу приводних ременів, стрічок конвеєрів, з метою виключення пробуксовки ременів і стрічок, ударів і тертя їх по огородженнях і захисних кожухах;

• застосування маркірування і відмітного фарбування технологічних трубопроводів;

• своєчасне проведення оглядів, профілактичних іспитів і планово-попереджувальних ремонтів машин;

• виконання вимог професійного добору обслуговуючого персоналу. Проектований цех по пожежобезпеки відноситься до категорії Д .

Таблиця 4- Класифікація приміщень по пожежній безпеці.

№ п/п	Назва приміщеня (цеху, відділения)	Речовини, які знаходяться в приміщенні	Категорія приміщення	Гранична площа, яка захищається вогнегасником	Загальна площа, Sm2	Кількість вогнегасників, шт
1	Сировинний майданчик	Горючі речовини	В	400	1230	4
2	Відділення оформлення готової продукції	Горючі речовини	В	400	576	2
3	Відділення зберігання миючих і дезинфікуючих засобів	Горючі речовини	В	400	72	1
4	Відділення для просіювання цукру	Горючі речовини	В	400	72	1
5	Побутові приміщення	Горючі речовини	В	400	720	2
6	Склад готової продукції	Горючі речовини	В	400	1760	5
7	Виробниче відділення	Негорючі речовини	Д	1800	1296	1
8	Відділення для миття склотари	Негорючі речовини	Д	1800	72	1
9	Сироповарочне відділення	Негорючі речовини	Д	1800	72	1
10	Склад допоміжних матеріалів	Негорючі речовини	Д	1800	72	1
	Всього					19

У будинках і приміщеннях на випадок виникнення в них чи пожежі аварії передбачаються евакуаційні виходи, здатні забезпечити безпечну і швидку евакуацію людей і матеріальних цінностей.

СТРУКТУРА РОЗДІЛУ «ОХОРОНА ПРАЦІ»

1. Аналіз потенційно небезпечних та шкідливих виробничих факторів на підприємстві, що будується або реконструюється.

2. Заходи з безпечної експлуатації технології, що запроектована або розроблена під час наукових досліджень.

3. Заходи для забезпечення санітарно-гігієнічних умов праці.

4. Заходи з пожежної та вибухонебезпеки.

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Законодавство України про охорону праці (збірник нормативних документів). Київ: Держнаглядохорон праці, «Основа», 1995.

2. ГОСТ 12.003 – 74 ССБТ. Опасные и вредные производственные факторы. Классификация.

3. ДНАОП 1.8.10-1.19-98 Правила охорони праці для плодоовочевих переробних підприємств.

4. ГОСТ 12.1.003 – 83 ССБТ. Шум. Общие требования безопасности.

5. СНИП 11- 4-79. Естественное и искусственное освещение. Нормы проектирования.

6. ДБН В.2.5 – 28 –2006. Природне і штучне освітлення.

7. ГОСТ 12.1.005–88. ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны.

8. ДНАОП 0.01–1.01–95. Правила пожарной безопасности в Украине.

9. ОНТП 24/86. Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной безопасности.

10. ДНАОП 1.8.10 – 3.09 – 98. Типові галузеві норми безплатної видачі працівникам спеціального одягу, спеціального взуття та інших засобів індивідуального захисту в харчової промисловості.

ІНДИВІДУАЛЬНЕ ЗАВДАННЯ