Видоизмененные подземные побеги

На рисунке 1 изображен клубень – видоизмененный побег, на рисунке 2 – побег древесного растения. Признаки сходства: почки (на клубне – глазки), междоузлия, на срезе клубня можно увидеть образовательную ткань – камбий.

К видоизмененным подземным побегам также относят корневище и луковицу.

Луковица

На рисунке 1 – сочный чешуевидный лист, в котором запасаются питательные вещества и вода;

2 – придаточные корни, обеспечивающие поглощение воды и минеральных веществ; 3 – почка, обеспечивает рост побега.

Строение почек

Снаружи почка покрыта плотными кожистыми почечными чешуями, защищающими ее от воздействия неблагоприятных условий внешней среды.

В центральной части почки хорошо заметен зачаточный стебель, а на нем очень мелкие зачаточные листья. В пазухах этих листьев находятся зачаточные почки; они так мелки, что едва заметны. Таким образом, почка представляет собой зачаточный побег.

Если на зачаточном стебле почек расположены только зачаточные листья, такие почки называют вегетативными.

Если на зачаточном стебле находятся зачаточные бутоны – это генеративные (цветочные) почки.

1 – вегетативная (листовая) почка, 2 – генеративная (цветочная) почка.

Листорасположение (расположение листьев на стебле)

Листья ржи, березы, подсолнечника, шиповника растут по одному в узле и располагаются на стебле поочередно по спирали. Такое расположение листьев называют очередным (1).

У сирени, жасмина, клена, крапивы листья растут по два в узле – один лист против другого. Такое расположение листьев называют супротивным (2).

У некоторых растений листья развиваются по три и более в узлах, как, например, у элодеи. Это расположение листьев называют мутовчатым (3).

ЛИСТ

Лист – часть побега, занимающая на нем боковое положение.

Внешне листья разных растений сильно различаются, но между ними и много общего. Листья

большинства растений имеют зеленую окраску и состоят из листовой пластинки и черешка, которым они соединены со стеблем.

Если внимательно рассмотреть листовую пластинку, то мы увидим на ней четко выраженные жилки. В них находятся проводящие сосуды, по которым из корня поднимается вода с минеральными веществами, а от листа к другим органам движутся растворы органических веществ. Расположение жилок на листе называется жилкование.

В листьях некоторых растений жилки расположены параллельно одна другой.

Такое жилкование листьев называется паралеллельным. Оно характерно для многих однодольных растений (пшеница, рожь, ячмень, кукуруза, лук).

Листья ландыша имеют дуговое жилкование, что также характерно для однодольных растений.

У листьев двудольных растений жилки многократно ветвятся и образуют сплошную сеть. Это

сетчатое жилкование.

Но бывают исключения. Например, у однодольного растения вороний глаз листья имеют сетчатое

жилкование, а у двудольного растения подорожник жилкование листьев – дуговое.