111.Оформление и проверка протоколов (10 мин).

Литература:

1.К.Д. Пяткин, Ю. С. Кривошеин, Микробиология, 1992.

2.Л. Б. Борисов и соавт. «Медицинская микробиология», 1994.

3.Товарознавство продовольчих товарів (лабораторний практикум; навч. Посібник/ Є.В. Тищенко, Г. Б. Рудавська, М. П. Орлов та ін. – К.: Київ держ. торг.-екон. ун-т, 2000. – 411 с.

23