- •Основные понятия термодинамики.
- •1. Изолированные (нет обмена ни веществом, ни энергией с окружающей
- •2. Замкнутые (нет обмена веществом с окружающей средой). Пример –
- •3. Открытые (есть и энерго- и массообмен с окружающей средой).
- •5. Зависимость скорости химической реакции от концентрации реагентов. Кинетические уравнения реакция первого, второго и нулевого порядков.
- •6. Зависимость скорости реакции от температуры. Температурный коэффициент реакции и его особенности для биохимических процессов. Уравнение Аррениуса.
- •9 . Роль воды и растворов в жизнедеятельности. Термодинамика растворения.
- •13. Основные положения протолитической теории кислот и оснований Бренстеда-Лоури. Теория Льюиса.
- •26.Оптические свойства: рассеивание света. Электрокинетические свойства: электроосмос и электрофорез. Строение двойного электрического слоя.
- •30. Коллоидные пав. Биологически важные коллоидные пав (мыла, детергенты, желчные кислоты). Мицеллообразование в растворах пав. Липосомы.
- •31.Окислительно-восстановительное титрование.
- •34.Окислительно-восстан системы. Потенциалы, механизм возникновения, био значение.
- •Классификация органических соединений
- •Виды ковалентной связи
- •Реакции нуклеофильного замещения
- •Реакции электрофильного замещения
- •Рекции радикального замещения
- •Химические свойства
- •Химические свойства
- •Структура тройной связи
- •Химические свойства
- •Химические свойства алкадиенов
- •Критерии ароматичности
- •Правило Хюккеля
- •Современные представления
5. Зависимость скорости химической реакции от концентрации реагентов. Кинетические уравнения реакция первого, второго и нулевого порядков.
Скорость гомогенной хим. реакции определяется изменением концентрации реагирующих веществ (или продуктов реакции) в единицу времени.
Скорость прямой реакции уменьшается по мере расходования исходных веществ, а скорость обратной реакции увеличивается по мере накопления продуктов реакции. Когда скорости прямой и обратной реакции сравняются, система перейдет в состояние химического равновесия.
Истинная
скорость
в любой момент времени является только
положительной величиной и определяется
первой производной концентрации по
времени
.
Если измерение истинной скорости
проводят по изменению концентрации
исходных веществ, то перед производной
ставят знак
минус:
V= -
Средняя
скорость : Vср
=
Зависимость скорости хим.реакции от концентрации описывается кинетическим уравнением.
Порядок реакции показывает, каким образом скорость реакции зависит от концентрации реагентов. Порядок кинетического уравнения может принимать значения 0,1,2 и 3; он может быть также дробным.
Уравнения нулевого порядка:
С0 – с1= kt ;
C0-0.5 C0=kt0.5 ;
T0.5=
;
Где с0 – начальная концентрация реагента;
с1 – концентрация реагента в момент времени t;
k – константа скорости реакции;
T0.5 – период полураспада.
Уравнения первого порядка:
ln=
=
- kt
;
T0.5=
=
;
Где ct=0.5 c0
Уравнения второго порядка:
-
= kt;
T0.5=
;
Закон действующий масс(Закон Гульберта и Вааге): скорость химической реакции пропорциональна произведению концентраций реагирующих веществ в степени их стехиометрических коэффициентов. Т.е. чем больше концентрация, тем больше скорость хим.реакции.
6. Зависимость скорости реакции от температуры. Температурный коэффициент реакции и его особенности для биохимических процессов. Уравнение Аррениуса.
Правило Вант-Гоффа:
при повышении температуры на 10 градусов скорость гомогенной хим.реакции увеличивается в 2-4 раза.
где
V2
— скорость реакции при температуре Т2,
V1—
скорость реакции при температуре Т1,
—
температурный коэффициент реакции
(если он равен 2, например, то скорость
реакции будет увеличиваться в 2 раза
при повышении температуры на 10 градусов).
Из уравнения Вант-Гоффа температурный коэффициент вычисляется по формуле:
Теория активных соударений обобщает закономерности зависимости скорости хим.р-и от температуры:
1.Реагировать могут не все молекулы, а только находящиеся в особом активном состоянии
2.Активация молекулы происходит в результате биомолекулярного столкновения.
3.При столкновении частиц с примерно одинаковым запасом энергии происходит её перераспределение, в результате чего энергия одной из молекул достигает значения, соответствующего энергии активации.
4.Влияние температуры на скорость реакции: смещение равновесия между обычными и активными молекулами в сторону увеличения концентрации первых.
Энергетический профиль реакции (график зависимости потенциальной энергии от координаты реакции)
Энергия активации Еа – минимальная дополнительная энергия, которую необходимо сообщить молекуле сверх среднего её значения для того, чтобы стало возможным хим. взаимодействие.
Уравнение Аррениуса устанавливает зависимость константы скорости химической реакции k от температуры Т.
Здесь А характеризует частоту столкновений реагирующих молекул, R — универсальная газовая постоянная.
7. Катализ. Гомогенный и гетерогенный катализ. Осбенности каталитич.активности ферментов. Катализ-изменение скорости химических реакций в присутствии веществ, которые после завершения реакции остаются в неизменном виде и количестве. Увеличение скорости реакции называют положительным катализом, уменьшение – отрицательным катализом (или ингибированием). Катализаторами называют вещества, которые вызывают положительный катализ; вещества, замедляющие реакции – ингибиторами. Различают гомогенный и гетерогенный катализ. Ускорение реакции диспропорционирования пероксида водорода в водном растворе в присутствии дихромат-ионов является примером гомогенного катализа(катализатор образует одну фазу с реакционной смесью), а в присутствии оксида марганца(IV) – примером гетерогенного катализа(водный раствор пероксида водорода-жидкая фаза, оксид марганца-твердая). Катализаторы биохимических реакций имеют белковую природу и называются ферментами. Ферменты отличаются от обычных катализаторов рядом особенностей: 1)они обладают значительно более высокой каталитической эффективностью; 2)высокая специфичность, т.е. избирательность действия; 3)многие ферменты проявляют каталитическую активность только по отношению к одному субстрату; 4)ферменты проявляют максимальную эффективность только в мягких условиях, характеризующихся небольшим интервалом температур и значений рН. Активность фермента=Скорость реакции нулевого порядка. 8.Химическое равновесие. Обратимые и необратимые по направлению реакции. Химическое равновесие: динамическое состояние, при котором скорость прямой и обратной реакций равны. Константа равновесия: при постоянных внешних условиях в равновесии отношение произведение концентраций продуктов к произведению концентраций реагентов с учетом стехиометрии есть величина постоянная, не зависящая от химического состава системы. Кс связана со стандартной Е Гиббса соотношением: Принцип Ле-Шателье: воздействие какого-либо фактора (t, c, p) на равновесную систему стимулирует смещение равновесия в таком направлении, которое способствует восстановлению первоначальных характеристик системы. Термодинамические условия равновесия: G2-G1=0 S2-S1=0 Обратимая р-ция: при данных условиях самопроизвольно протекающая как в прямом, так и в обратном направлении. Условия протекания до конца: - Труднорастворимый осадок - газ - малодиссоциирующее в-во (вода) - устойчивое комплексное соединение Необртаимая р-ия: при данных условия протекает в одном направление. Положение химического равновесия зависит от следующих парамктров реакции: температуры, давления и концентрации. Влияние, которое оказывают эти факторы на химическую реакцию, подчиняются закономерности, которая была высказана в общем виде в 1884 году французским ученым Ле-Шателье. Современная формулировка принципа Ле-Шателье такова:
Если на систему,находящуюся в состоянии равновесия, оказать внешнее воздействие, то система перейдет в другое состояние так, чтобы уменьшить эффект внешнего воздействия. |
