2.3. Базове підприємство

Після вивчення нормативних документів та літературних джерел студент приступає до збору та обробки практичного матеріалу за темою курсової роботи та предмета дослідження.

Як базове, обирається підприємство, де виробляються товари та підприємство торгівлі, де товари приймаються, реалізуються, зберігаються, тобто таке підприємство, на якому є необхідний матеріал для повного розкриття теми курсової роботи.

Базове підприємство обирається студентом самостійно і погоджується з керівником курсової роботи.

Всі матеріали до курсової роботи і її черновий варіант оформлюються в окремому зошиті.

3. Вимоги до змісту та обсягу курсової роботи

3.1. Структура курсової роботи

Курсова робота повинна містити:

• титульний лист (додаток Г);

• завдання (додаток В);

• зміст;

• вступ;

• основну частини (теоретичну і експериментальну);

• висновки та пропозиції;

• список використаних джерел;

• додатки.

3.2. Зміст курсової роботи

- Титульна сторінка, яка є першою сторінкою курсової роботи, включається до загальної нумерації сторінки, але не нумерується.

- Завдання до курсової роботи включається другою сторінкою, але не нумерується.

- Зміст представляє собою план курсової роботи із зазначенням відповідних сторінок, з яких починається кожний структурний елемент. Його розміщують після титульної сторінки як третю сторінку але не нумерують.

- У Вступній частині розкривається сутність і сучасний стан проблеми, її значущість, обґрунтування актуальної (доцільності) розкриття теми, визначається мета та завдання, об’єкт і предмет дослідження, дається характеристика об’єкту дослідження, визначаються основні джерела інформації та методи дослідження.

Приклад № 1

Метою виконання курсової роботи на тему: «Формування асортименту та якості масла вершкового, яке виготовляється Хмельницькою маслосирбазою «Вершковий рай» є дослідження організації формування асортименту та якості масла вершкового на підприємстві Хмельницької маслосирбази та напрацювання рекомендацій щодо даного предмету дослідження.

Основними завданнями дослідження можуть бути:

• вивчення теоретичних джерел розвитку товарознавства з обраної для дослідження ділянки;

• порівняльна характеристика нормативної документації на масло вершкове, яке виготовляється в Україні та інших країнах світу;

• аналіз організації виробництва масла вершкового на маслосирбазі (вплив сировини, технології виготовлення на якість масла);

• організація проведення дослідження, вибір об’єкту, характеристика методів дослідження);

• результати експериментальних досліджень;

• узагальнення та оцінка одержаних результатів дослідження, визначення конкретних пропозицій для підприємства, щодо розширення асортименту та поліпшення якості вершкового масла;

• та інше.

Приклад № 2

Метою виконання курсової роботи на тему: «Товарознавча характеристика асортименту і оцінка якості тканих килимових виробів» (на матеріалах ТКФ «ЦУМ») є особливості формування споживних властивостей килимових виробів та надання пропозицій щодо їх удосконалення.

Основними завданнями дослідження можуть бути:

• вивчення теоретичних джерел розвитку товарознавства з обраної для дослідження групи товарів;

• порівняльна характеристика нормативної документації на килимові вироби вітчизняних та закордонних виробів;

• організація проведення дослідження, вибір об’єкту, характеристика методів дослідження;

• результати експериментальних досліджень;

• узагальнення та оцінка одержаних результатів дослідження, визначення конкретних пропозицій для покращення якості виробів;

• та інше.

Вступ розташовується на окремій сторінці №4, його обсяг не повинен перевищувати 3-х сторінок.