- •И.А.Кармаева, с.И.Картышева общая физиология
- •1 Часть
- •Введение
- •Раздел I физиология нервной и мышечной систем организма
- •1. Физиологигия возбудимых тканей
- •Лабораторная работа № 1 Тема: «Приготовление нервно-мышечного препарата»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 2 Тема «Пороговые, субмаксимальные и максимальные сокращения мышц»
- •Лабораторная работа № 3 Тема: « Хронаксия»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 4 Тема: « Биоэлектрические явления»
- •Ход работы:
- •Задание:
- •Контрольные вопросы:
- •2. Физиология двигательного аппарата
- •Лабораторная работа № 5 Тема: «Одиночные и тетанические сокращения»
- •Ход работы:
- •Задание:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 6. Тема: « Оптимум и пессимум силы и частоты раздражения»
- •Ход работы:
- •Задание:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 7 Тема: «Сила мышц. Абсолютная сила мышц. Закон средних нагрузок»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 8 Тема: «Утомление»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Физиология нервной системы
- •Лабораторная работа № 9 Тема: «Анализ рефлекторной дуги»
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 11 Тема: «Спинномозговые рефлексы»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •4. Высшая нервная деятельность
- •Лабораторная работа № 12 Тема: «Выработка условного мигательного рефлекса»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Раздел II физиология висцеральных систем организма
- •5. Физиология сердечно-сосудистой системы
- •Лабораторная работа № 13 Тема: «Графическая регистрация сердечной деятельности»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 14 Тема: «Лигатура Станниуса»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 15 Тема: «Экстрасистола и компенсаторная пауза»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 16 Тема: «Измерение артериального давления. Систолический и минутный объем крови»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 17 Тема: «Нервная регуляция деятельности сердца: влияние вагосимпатического нерва»
- •Ход работы:
- •2. Сопряженные рефлексы сердца.
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 18 Тема: «Гуморальная регуляция сердечной деятельности»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •6. Физиология дыхания
- •Структуры дыхательного центра:
- •Лабораторная работа № 19 Тема: «Модель дыхательных движений»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 20 Тема: «Определение жизненной емкости легких»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 21 Тема: «Запись дыхательных движений у человека (пнеймография)»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •7. Физиология пищеварения
- •Лабораторная работа № 22 Тема: «Состав и свойства слюны»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 23 Тема: «Пищеварение в желудке. Исследование условий действия ферментов желудочного сока»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •8. Обмен веществ и энергии
- •Лабораторная работа № 24 Тема: «Определение основного обмена по таблицам»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 25 Тема: «Методы определения энергетических затрат организма»
- •Контрольные вопросы:
- •Лабораторная работа № 26 Тема: «Составление суточного рациона питания спортсмена»
- •Принципы рационального питания:
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы:
- •Список литературы:
- •Содержание
- •Раздел I. Физиология нервной и мышечной систем организма……………..................................................................4
- •Раздел II. Физиология висцеральных систем организма………………………………………...………….....31
Раздел I физиология нервной и мышечной систем организма
1. Физиологигия возбудимых тканей
Возбудимые ткани - это ткани, способные в ответ на действие раздражителя переходить из состояния физиологического покоя в состояние возбуждения.
Раздражение- это процесс воздействия раздражителя на организм или его структурные компоненты.
Способность организма, его органов и тканей реагировать в ответ на раздражение называется раздражимостью.
Раздражители - это факторы внешней или внутренней среды, способные вызвать ответную реакцию живого образования.
На организм действуют следующие группы раздражителей:
Физические - механические, температурные, электрические, световые - электромагнитные волны различной длины.
Химические - кислоты, щелочи, соли, яды и т.д.
Физико-химические - радиоактивное ионизирующее облучение, поваренная соль.
Биологические - животные, растения, микробы, вирусы.
Раздражители отличаются друг от друга не только по своему качеству, но и по силе действия раздражителя в связи, с чем различают:
1. Подпороговые раздражители - это те раздражители, которые вызывают местное возбуждение, нарастающее с увеличением силы подпорогового раздражителя, однако не вызывающие видимой ответной реакции. При действии подпороговых раздражителей икроножная мышца не сокращается.
2. Пороговый раздражитель- это минимальный по силе раздражитель, вызывающий минимальную видимую ответную реакцию. Он всегда один и является мерой возбудимости живого образования.
3. Субмаксимальные раздражители - это раздражители, сила которых больше порогового, но меньше максимального раздражителя. Между силой субмаксимальных раздражителей и ответной реакцией существует прямая зависимость - чем сильнее раздражитель, тем больше ответная реакция.
4. Максимальный раздражитель- это первый по силе раздражитель, который вызывает максимальную ответную реакцию. Их может быть несколько, но с увеличением их силы ответная реакция остается прежней.
5. Сверхмаксимальный раздражитель- это раздражитель по силе больше максимального, но увеличения ответной реакции он не вызывает. Между силой сверхмаксимальных раздражителей и ответной реакцией существует обратная зависимость - чем сильнее раздражитель, тем меньше ответная реакция, вплоть до полного её исчезновения (процесс торможения).
Раздражители могут действовать извне на внешнюю поверхность организма или внутри на внутренние органы, ткани, клетки.
Внешними раздражителями являются электрические, механические, химические и др. Внутренними раздражителями являются изменения химического состава внутренней среды (крови, лимфы, тканевой и спинномозговой жидкостей), а также механические влияния на изменения давления, действующие на разнообразные рецепторы внутренних органов и тканей, вызывающие изменения функций организма и органов.
Раздражители могут быть:
Адекватными - это раздражители, которые воздействуют в естественных условиях на конкретные рецепторы.
Неадекватными - это раздражители, к восприятию которых не приспособлены конкретные рецепторы. К этой группе раздражителей относятся механические, электрические и другие раздражители, которые могут при достаточной интенсивности вызвать возбуждение в любой клетке, ткани и органе при непосредственном действии на них.
Из неадекватных раздражителей наибольшее значение для изучения физиологических свойств имеет электрический ток, так как он:
Легко и быстро дозируется по силе, длительности и характеру.
Вызывает возбуждение, не повреждая, и после прекращения раздражения не оставляет необратимых изменений в тканях.
Образуется при возбуждении и поэтому его действие близко к природным механизмам возникновения и распространения возбуждения.
Раздражителем может оказаться любое изменение внешней или внутренней среды организма, если: оно достаточно велико; возникает достаточно быстро и продолжается достаточно долго.
Ткани и клетки живого организма могут находиться в двух состояниях:
Состоянии относительного физиологического покоя - это состояние ткани и клетки, при котором они не реагируют, не воспринимают изменения окружающей среды,
Состоянии активности - это состояние ткани и клетки, при котором они реагируют на изменения окружающей среды. Данная реакция проявляется в форме возбуждения и торможения.
Возбуждение- это процесс, заключающийся в ряде последовательных реакций в ответ на действие раздражителя и сопровождающихся освобождением различных видов энергии.
Торможение- это активный процесс, проявляющийся при действии раздражителя, но характеризуется угнетением функций.
Возбуждение и торможение- это взаимопротивоположные и взаимосвязанные процессы, так как возбуждение при его усилении может переходить в торможение, а торможение способно усиливать последующее возбуждение. Переход ткани в активное состояние возможет благодаря тому, что ткань живого организма обладает определенными свойствами: возбудимостью, проводимостью, лабильностью и сократимостью.
Возбудимость- это способность (свойство) высоко специализированной ткани воспринимать раздражители и отвечать на них специализированной реакцией (возбуждением). Возбудимость тканей различна, например, нервная ткань более возбудима, чем мышечная. Для вызова возбуждения раздражитель должен быть определенной силы - равной или превышающей порог возбуждения.
Порог возбуждения - это та минимальная сила раздражителя, при которой возникает возбуждение. Чем больше минимальная сила раздражителя, необходимого для возбуждения, тем выше порог раздражения и тем ниже возбудимость ткани и наоборот.
Проводимость- это способность (свойство) ткани проводить возбуждение от места его возникновения.
Лабильность (подвижность)- это способность возбудимых тканей воспроизводить определенное количество импульсов (ПД) в единицу времени. Мерой лабильности является наибольшее количество импульсов (предельный ритм импульсов), которое возбудимая ткань способна воспроизвести в единицу времени. Лабильность- это величина не постоянная, т.к. она может снижаться в результате развивающегося утомления или повышаться в результате систематических занятий спортом.
Сократимость- это способность скелетной и сердечной мышцы сокращаться под воздействием импульсов.
