Калькуляция статей затрат

Калькуляция на группу ______ человек по маршруту ______

Наименование калькуляционных статей	Себестоимость продукции, тыс. грн.		Отклонение фактической себестоимости от плановой
	плано- вая	факти-ческая	тыс. грн. гр.2-гр.1	%
А	1	2	3	4
1. Расходы на оплату труда
2. Отчисления на социальные нужды
3. Амортизация основных фондов
4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, оборудования и инвентаря
5. Расходы на ремонт основных средств
6. Амортизация нематериальных активов
7. Износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов
8. Расходы на рекламу
9. Представительские расходы
10. Транспортные расходы
11. Затраты по оплате процентов за пользование кредитами
12. Платежи сторонним организациям
13. Затраты на подготовку и освоение нового турпродукта
14. Комиссионное вознаграждение контрагентам
15. Прочие затраты и платежи

3. Управление издержками производства

Соотношение отдельных элементов затрат себестоимости состав­ляет структуру себестоимости. Структура себестоимости на­ходится в движении. Постоянное влияние на нее оказывают сле­дующие факторы:

• состояние экономики, инфляционный процесс, налоги;

• увеличение затрат на рекламу;

• поведение покупателей;

• уровень конкуренции (с учетом качества сервиса, предлагае­мого конкурентами);

• состояние кредитно-денежной и платежной дисциплины;

• совершенствование структуры управления;

• внедрение квалифицированного менеджмента.

Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятии имеют важное значение для управления издерж­ками, которое включает:

• организацию информационного обеспечения в соответствии с содержанием, составом и структурой издержек;

• полный анализ издержек в динамике и за текущий период;

• оценку условий функционирования туристского предприятия;

• прогнозирование размера и уровня затрат различными ме­тодами;

• постатейное нормирование затрат;

• доведение планового уровня затрат до каждого структурно­го подразделения, отдельного работника;

• совершенствование учета издержек.

Важнейшим элементом системы управления издержками про­изводства является совершенствование их учета. Принятию пра­вильных управленческих решений содействуют организация учета по системе «директ-костинг». Это – система учета издержек, ба­зирующаяся на разделении общих затрат на постоянные и пере­менные. Иногда ее называют учетом ограниченной или сокращен­ной себестоимости.

«Директ-костинг» позволяет определить товары с низкой рен­табельностью и отказаться от их производства, установить предел изменения цены; создает условия для эффективности оперативно­го контроля за постоянными расходами. «Директ-костинг» может применяться в туризме одновременно с другими методами управ­ления издержками.