7. Методы учёта затрат на производство и калькулирование себестоимости строительных работ

Для определения плановой или нормативной и факти­ческой себестоимости применяются позаказный, попередельный (или фазовый) и нормативный методы учёта затрат и калькули­рования себестоимости.

Позаказный метод учёта - себестоимость единицы про­дукции рассчитывают по сумме затрат всех цехов. Этот метод используют в производствах с механической сборкой деталей, узлов и изделий в целом, где технологический процесс между цехами тесно взаимосвязан, а готовую продукцию выпускает последний в технологической цепочке цехов.

В аналитическом учёте производственные затраты группи­руются по заказу в разрезе установленных статей калькуляции. Объектом учёта и калькулирования является отдельный произ­водственный заказ, которому присваивается номер.

Позаказный метод учёта и калькулирования продукции применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах (постройка корабля, изготовление турбины и т.п.).

Заказ открывают на основании договора с заказчиком. В нём конкретизируется объект договора (заказа), его качествен­ные характеристики, объём (количество) продукции, срок по­ставки, договорная цена, форма расчётов и пр.

Себестоимость заказа определяется суммой всех затрат производства со дня открытия его и до дня выполнения и закры­тия. Отчётную калькуляцию при позаказном методе учёта со­ставляют после того, как работы по заказу будут полностью вы­полнены, что является существенным недостатком этого метода.

Попередельный метод учёта затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции применяется в тех отраслях промышленности, в которых обрабатываемое сырьё последовательно проходит несколько отдельных самостоятель­ных фаз обработки - переделов.

Попередельный метод учёта применяется в таких отраслях промышленности, где характерно разделение технологического процесса на отдельные фазы обработки исходного материала.

Затраты на изготовление продукции таких производств учитываются по видам однородных изделий, статьям калькуля­ции и переделам.

Порядок учёта затрат и калькулирования продукции на раз­личных предприятиях по переделам не одинаков. На некоторых предприятиях прямые затраты в бухгалтерском учёте отражают­ся по каждому переделу в отдельности, а стоимость исходного сырья включается в себестоимость продукции только первого передела. Себестоимость конечного продукта составляет сумму затрат всех переделов.

При попередельном методе учёта производства и калькули­рования себестоимости продукции применяют бесполуфабрикатный и полуфабрикатный варианты.

При бесполуфабрикатном варианте контроль за движением полуфабрикатов внутри цехов (переделов) и между ними осу­ществляет бухгалтерия оперативно в натуральном выражении и без записей по счетам.

При полуфабрикатном варианте рассчитывается себестои­мость не только конечного продукта, но и продукция каждого передела в отдельности.

Применяют полуфабрикатный вариант учёта затрат пред­приятия, реализующие продукцию каждого отдельного передела на сторону.

Нормативный метод учёта затрат на производство и каль­кулирование себестоимости продукции применяется для свое­временного предупреждения нерационального расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Нормы производственных затрат - важнейшее орудие управления производством. Они отражают технический и организационный уровень развития предприятия, влияют на его эко­номику и на конечный результат деятельности.

В зависимости от длительности действия и времени расчета различаются нормы текущие и плановые.Плановые нормы предусматриваются квартальными и годо­выми планами и рассчитываются на основе текущих и дейст­вующих в настоящее время норм (в течение каждого отчётного месяца). На их основе ежемесячно составляются нормативные калькуляции по деталям, узлам и изделиям.

При сопоставлении фактически произведённых затрат с ут­верждёнными текущими нормативами осуществляется анализ хозяйственной деятельности организации, выявляются внутри­производственные резервы, намечаются пути их использования, разрабатываются новые нормативы затрат на следующий отчёт­ный период.

Нормативные калькуляции составляются на детали, узлы и изделия, их данные используются для исчисления фактической себестоимости конкретных видов изделий, для оценки незавер­шённого производства и стоимости бракованной продукции.Нормативные калькуляции на детали и узлы составляются только по прямым затратам (материалы, заработная плата), а на изделие в целом - по всем статьям производственной себестоимости.

При нормативном методе учёта затрат на производство ор­ганизации пользуются плановой, нормативной и отчётной каль­куляцией. По своему составу они должны соответствовать типо­вой номенклатуре, предусмотренной в отраслевых инструкциях по планированию и учёту себестоимости. Контроль за примене­нием установленных в производстве норм при изготовлении продукции осуществляется с помощью бухгалтерского учёта.

Отклонения от норм показывают, как соблюдается техноло­гия изготовления продукции, норм расходов сырья, материалов; затрат труда и т.д. они делятся на положительные, означающие экономию в затратах, и отрицательные, вызывающие их увели­чение.

Положительные отклонения - экономия, достигнутая при более полном использовании сырья с наименьшими отходами, при повышении производительности труда, сокращении време­ни на обработку деталей и на их сборку.

Отрицательные отклонения - дополнительное использова­ние сырья, материалов сверх установленных норм и т.п.

В соответствии с единым планом счетов для организации затрат строительного производства используется система синте­тических счетов: 23 «Вспомогательные производства», 26 «Об­щехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 97 «Рас­ходы будущих периодов» и, в определённой мере, счёт 96 «Ре­зервы предстоящих расходов», а все затраты основного произ­водства обобщаются на счёте 20 «Основное производство».