Анатомическое строение корня двудольных растений

У двудольных растений только молодые корни имеют первичное строение. Постепенно первичное строение заменяется на вторичное. Переход к вторичному строению начинается с заложения камбия в центральном цилиндре. Он возникает в виде отдельных тяжей из остатков прокамбия, а также из клеток перицикла. Постепенно группы делящихся клеток образуют сплошное камбиальное кольцо. Камбий прокамбиального происхождения производит внутрь от себя вторичную ксилему, наружу — вторичную флоэму (в виде коллатеральных пучков). Камбий перициклического происхождения продуцирует паренхиму сердцевинных лучей, которые разделяют проводящие пучки. Элементов ксилемы образуется значительно больше, чем флоэмы. За счет образования новых элементов ксилемы корень значительно утолщается. Утолщение корня приводит к растрескиванию первичной коры. Одновременно из клеток перицикла формируется пробковый камбий (феллоген), который откладывает наружу слои пробки, а внутрь — феллодерму. Первичная кора, отрезанная от проводящих тканей, отмирает и сбрасывается, происходит так называемая «линька коры». Итак, благодаря возникновению камбия, заложению феллогена и сбрасыванию первичной коры образуется типичное вторичное строение корня (рисунок 2).

На поперечном срезе корня выделяется два блока тканей: покровная ткань – пробка и центральный цилиндр.

Пробка состоит из мертвых клеток, расположенных радиальными рядами в несколько слоев. Благодаря таким свойствам как многослойность, а также воздухо - и влагонепрницаемость, пробка более надежно, защищает растения от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Корень, покрытый пробкой теряет способность всасывать воду и минеральные соли.

Центральный цилиндр включает: вторичную кору, состоящую из основной паренхимы (в ней накапливаются запасные питательные вещества), остатков первичной флоэмы и вторичной флоэмы; камбий; вторичную ксилему, пронизанную радиальными лучами; первичную ксилему, находящуюся в самом центре.

Боковые корни на корнях вторичного анатомического строения закладываются в камбии перициклического происхождения, т. е. в зоне первичных сердцевинных лучей против лучей первичной ксилемы. Развитие боковых корней, т. е. ветвление корня, происходит в зоне проведения, которую иногда называют зоной боковых корней.

Анатомическое строение корнеплодов

Корнеплоды формируются из главного корня, в котором развивается запасающая паренхима, благодаря чему он достигает значительной толщины. По анатомическому строению различают монокамбиальные и поликамбиальные корнеплоды. У первых закладывается одно кольцо камбия, у вторых – несколько. Корнеплоды растений большинства семейств — монокамбиальные, они имеют вторичное анатомическое строение (рисунки 3, 4). При этом, у корнеплодов семейства сельдерейные (морковь, петрушка, сельдерей, пастернак) крупноклеточная запасающая паренхима сосредоточена во флоэме (коре), а у корнеплодов растений семейства капустные (редька, репа, турнепс, брюква) - в ксилеме (древесине). Корнеплоды с сильно развитой ксилемой более жесткие.

Корнеплоды свеклы (так же как корни шпината и других представителей семейства Маревые) - поликамбиальные, они имеют третичное строение (рисунок 5). Так, например, корень свеклы на десятый день жизни формирует камбий и обычным путем переходит к вторичному строению. Однако работа камбия не вызывает сильного утолщения, и его деятельность прекращается, когда корень достигает толщины карандаша. Дальнейшее утолщение корня происходит в результате работы нескольких возникающих последовательно камбиев. Первый добавочный камбий возникает из клеток перицикла и паренхимы первичной флоэмы, т. е. имеет лубоперициклическое происхождение. Клетки добавочного камбия делятся тангентально, создавая зону делящихся клеток. По периферии формируется второй добавочный камбий, внутренние же слои делящихся клеток создают широкое кольцо запасающей паренхимы и расположенные кольцом открытые коллатеральные пучки. Второй добавочный камбий создает свою зону утолщения и дает начало третьему добавочному камбию. Так последовательно закладываются все новые и новые кольца добавочного камбия. В корнеплодах хороших сортов свеклы число колец камбия доходит до 8... 12. В результате их деятельности главную массу корнеплода составляют широкие слои запасающей паренхимы между кругами пучков. По направлению к периферии эти слои становятся более узкими. Число добавочных камбиев кратно числу листьев в прикорневой розетке. В зависимости от сорта с появлением трех или шести листьев формируется новый добавочный камбий. Чем меньше листьев, тем меньше приток сахаров, меньше толщина корнеплода.

Р исунок 3. Анатомическое строение корня моркови: 1 – пробка; 2 – паренхима вторичной коры; 3 – камбиальная зона; 4 – вторичная ксилема; 5 – первичная ксилема; 6 – радиальный луч; 7 – первичная и вторичная флоэма.

Рисунок 4. Анатомическое строение корня редьки: 1 – пробка; 2 – паренхима вторичной коры; 3 – вторичная ксилема; 4- камбиальная зона; 5 – первичная ксилема; 6 – радиальный луч; 7 – первичная и вторичная флоэма.

Рисунок 5. Анатомическое строение корня свеклы: 1 – пробка; 2 – добавочные слои камбия; паренхима вторичной коры; 3 – вторичная ксилема; 4 – радиальный луч; 5 – первичная ксилема; 6 – камбиальная зона; 7 – первичная и вторичная флоэма, 8 – коллатеральные проводящие пучки.