- •1.2. Система контроля и оценки освоения программы пм
- •1.2.1. Формы промежуточной аттестации по опоп при освоении профессионального модуля
- •1.2.2. Организация контроля и оценки освоения программы пм
- •2. Комплект материалов для оценки сформированности общих и профессиональных компетенций по виду профессиональной деятельности Выполнение работ по профессии продавец непродовольственных товаров
- •2.1. Комплект материалов для оценки сформированности общих и профессиональных компетенций по виду профессиональной деятельности с использованием практических заданий
- •Подготовить к продаже, разместить и оформить выкладку на торгово-технологическом оборудовании силикатные товары
- •Подготовить к продаже, разместить и оформить выкладку на торгово-технологическом оборудовании электробытовые товары
- •Подготовить к продаже, разместить и оформить выкладку на торгово-технологическом оборудовании парфюмерно-косметические товары
- •Пакет экзаменатора
- •3. Контроль приобретения практического опыта
- •4. Задания для оценки освоения умений и усвоения знаний
Пакет экзаменатора
Показатели оценки результатов освоения программы профессионального модуля
Номер и краткое содержание задания |
Оцениваемые компетенции |
Показатели оценки результата (требования к выполнению задания)
|
||
2.1 Провести оценку качества стеклянных бытовых товаров по органолептическим показателям |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности стеклянных бытовых товаров, нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества, определения показателей для проведения органолептической оценки качества, проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов внешнего вида, цвета, прочности |
||
2.2 Провести определение размера стеклянных бытовых товаров |
||||
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности стеклянных бытовых товаров, нормативных документов (ГОСТ) для определения размера стеклянных бытовых товаров |
||||
3.1 Провести оценку качества фарфоровой посуды по органолептическим показателям
3.2 Провести определение размера фарфоровой посуды |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности фарфоровой посуды, нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества, определения показателей для проведения органолептической оценки качества, проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов внешнего вида, цвета, прочности |
||
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности фарфоровой посуды, нормативных документов (ГОСТ) для определения размера фарфоровой посуды |
||||
4.1 Провести оценку качества фаянсовой посуды по органолептическим показателям |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности фаянсовой посуды, нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества, определения показателей для проведения органолептической оценки качества, проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов внешнего вида, цвета, прочности |
||
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности фаянсовой посуды для определения размера фаянсовой посуды |
||||
4.2 Провести определение размера фаянсовой посуды |
||||
5.1 Провести оценку качества металлической посуды по органолептическим показателям
|
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности металлической посуды; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов внешнего вида, прочности |
||
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности металлической посуды; нормативных документов (ГОСТ) для определения размера металлической посуды |
||||
5.2 Провести определение размера металлической посуды |
||||
6.Провести оценку качества столовых приборов по органолептическим показателям |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной столовых приборов; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов внешнего вида, прочности столовых приборов |
||
7.Провести оценку качества инструментальных товаров по органолептическим показателям |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности (мебельных товаров; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов внешнего вида, прочности инструментальных товаров |
||
8.Провести оценку качества мебельных товаров в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности (класс, группа, вид) указанных товаров; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов внешнего вида, прочности мебельных товаров |
||
9.Провести оценку качества мягкой мебели в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности мягкой мебели; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов внешнего вида, прочности мягкой мебели |
||
10.Провести оценку качества строительных товаров в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности строительных товаров; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов внешнего вида, прочности, комплектности строительных товаров |
||
15.Провести оценку качества хлопчатобумажных тканей по стандартам |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности хлопчатобумажных тканей; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов хлопчатобумажных тканей |
||
16.Провести оценку качества шелковых тканей по стандартам
|
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности шелковых тканей; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов шелковых тканей |
||
17Провести оценку качества шерстяных тканей по стандартам
|
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности шерстяных тканей нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов тканей |
||
21.Провести оценку качества легкой одежды в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности легкой одежды; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов легкой одежды |
||
22.Провести оценку качества верхней одежды в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности верхней одежды; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов верхней одежды |
||
23.Провести оценку качества трикотажных товаров в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности трикотажных товаров; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов трикотажных товаров |
||
24.Провести оценку качества повседневной обуви в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности повседневной обуви; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов повседневной обуви |
||
25.Провести оценку качества модельной обуви в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности модельной обуви в; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов модельной обуви |
||
26.1 Провести оценку качества резиновой обуви в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности резиновой обуви; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов резиновой обуви |
||
26..2 Провести оценку качества валяной обуви в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности валяной обуви; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов валяной обуви |
||
27.Провести оценку качества пушно-меховых товаров в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров
|
Демонстрация процедуры установления классификационной пушно-меховых товаров; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов пушно-меховых товаров |
||
28.Провести оценку качества овчинно-шубных товаров в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности овчинно-шубных товаров; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов овчинно-шубных товаров |
||
29Провести оценку качества перчаток и рукавиц меховых в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности (перчаток и рукавиц меховых; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов перчаток и рукавиц меховых |
||
30.Провести оценку качества парфюмерных товаров в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности парфюмерных товаров; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов парфюмерных товаров |
||
31.Провести оценку качества косметических товаров в соответствии с требованиями нормативно-технической документации |
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности косметических товаров; нормативных документов (ГОСТ) для проведения оценки качества; определения показателей для проведения органолептической оценки качества; проведения органолептической оценки по установленным показателям, выявления дефектов косметических товаров |
||
34. Подготовить к продаже, разместить и оформить выкладку на торгово-технологическом оборудовании силикатные товары |
ПК 4.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности силикатных товаров, проверки целостности упаковки, выполнения распаковки, сортировки, проверки маркировки, качества, придания товарного вида, проверки правильности обозначения цен, оформления ценников, подачи в торговый зал, комплектации изделий, поступающих в виде наборов, размещения в торговом зале, проведения выкладки в зоне обслуживания покупателей или на рабочем месте продавца |
||
35. Подготовить к продаже, разместить и оформить выкладку на торгово-технологическом оборудовании электробытовые товары
|
ПК 4.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности электробытовых товаров, проверки целостности упаковки, выполнения распаковки, сортировки, проверки маркировки и качества, настройки, технического регулирования, придания товарного вида, проверки правильности обозначения цен, оформления ценников, подачи в торговый зал, комплектации изделий, поступающих в виде наборов, размещения в торговом зале, проведения выкладки в зоне обслуживания покупателей или на рабочем месте продавца |
||
36. Подготовить к продаже, разместить и оформить выкладку на торгово-технологическом оборудовании ткани
|
ПК 4.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности тканей, проверки целостности упаковки, выполнения распаковки, проверки маркировки и качества, придания товарного вида, проверки правильности обозначения цен, оформления ценников, подачи в торговый зал, комплектации изделий, размещения в торговом зале, проведения выкладки в зоне обслуживания покупателей или на рабочем месте продавца |
||
37. Подготовить к продаже, разместить и оформить выкладку на торгово-технологическом оборудовании швейные и трикотажные изделия
|
ПК 4.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности швейные и трикотажные изделия, проверки целостности упаковки, выполнения распаковки, сортировки, проверки маркировки и качества, придания товарного вида, проверки правильности обозначения цен, оформления ценников, подачи в торговый зал, комплектации изделий, поступающих в виде наборов, размещения в торговом зале, проведения выкладки в зоне обслуживания покупателей или на рабочем месте продавца |
||
38. Подготовить к продаже, разместить и оформить выкладку на торгово-технологическом оборудовании обувные товары
|
ПК 4.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности обувных товаров, проверки целостности упаковки, выполнения распаковки, сортировки, проверки маркировки и качества, придания товарного вида, проверки правильности обозначения цен, оформления ценников, подачи в торговый зал, размещения в торговом зале, проведения выкладки в зоне обслуживания покупателей или на рабочем месте продавца |
||
39. Подготовить к продаже, разместить и оформить выкладку на торгово-технологическом оборудовании парфюмерно-косметические товары |
ПК 4.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности парфюмерно-косметических товаров, проверки целостности упаковки, выполнения распаковки, сортировки, проверки маркировки и качества, придания товарного вида, проверки правильности обозначения цен, оформления ценников, подачи в торговый зал, комплектации изделий, поступающих в виде наборов, размещения в торговом зале, проведения выкладки в зоне обслуживания покупателей или на рабочем месте продавца |
||
1. Провести идентификацию товаров из пластмасс по виду применяемых синтетических смол и пластмасс, способам изготовления, отделке, назначению и наименованиям изделий |
ПК 4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности пластмасс по виду применяемых синтетических смол и пластмасс, способам изготовления, отделке, назначению и наименованиям изделий путем проведения анализа маркировки, эксплуатационных документов и сопроводительной документации с выделением требований безопасности эксплуатации в соответствии с требованиями нормативных документов |
||
11 Провести анализ особенностей информации, содержащейся в маркировке электрических бытовых приборов, эксплуатационных документах и другой сопроводительной документации (ее полноты, четкости, характера изложения, выделения требований безопасности эксплуатации и других особенностей)
|
ПК 4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности электрических бытовых приборов и обеспечения выполнения требований безопасности их эксплуатации путем проведения анализа маркировки, эксплуатационных документов и сопроводительной документации, ее полноты, четкости, характера изложения в соответствии с требованиями нормативных документов |
||
12. Провести анализ особенностей информации, содержащейся в маркировке телевизоров, эксплуатационных документах и другой сопроводительной документации (ее полноты, четкости, характера изложения, выделения требований безопасности эксплуатации и других особенностей) |
ПК 4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности телевизоров и обеспечения выполнения требований безопасности их эксплуатации путем проведения анализа маркировки, эксплуатационных документов и сопроводительной документации, ее полноты, четкости, характера изложения в соответствии с требованиями нормативных документов |
||
13.Провести анализ особенностей информации, содержащейся в маркировке бытовой радиоприемной аппаратуре в, эксплуатационных документах и другой сопроводительной документации (ее полноты, четкости, характера изложения, выделения требований безопасности эксплуатации и других особенностей) |
ПК 4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности бытовой радиоприемной аппаратуры и обеспечения выполнения требований безопасности ее эксплуатации путем проведения анализа маркировки, эксплуатационных документов и сопроводительной документации, полноты, четкости, характера изложения в соответствии с требованиями нормативных документов |
||
14.1 Провести анализ ассортимента ювелирных товаров
|
ПК 4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации |
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности ювелирных товаров и обеспечения выполнения требований безопасности их эксплуатации путем проведения анализа маркировки, эксплуатационных документов и сопроводительной документации, полноты, четкости, характера изложения в соответствии с требованиями нормативных документов |
||
14.2 Провести анализ ассортимента бытовых часов
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности бытовых часов и обеспечения выполнения требований безопасности их эксплуатации путем проведения анализа маркировки, эксплуатационных документов и сопроводительной документации, полноты, четкости, характера изложения в соответствии с требованиями нормативных документов |
|||
18. Провести идентификацию швейных изделий (легкой одежды) по видам, половозрастному назначению, особенностям применения, видам исходных материалов, форме, силуэту, покрою, отделке, размерам |
ПК 4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности швейных изделий (легкой одежды), их идентификации по видам, половозрастному назначению, особенностям применения, видам исходных материалов, форме, силуэту, покрою, отделке, размерам и обеспечения выполнения требований безопасности их эксплуатации путем проведения предоставлять достоверной информации в соответствии с требованиями нормативных документов |
||
19. Провести идентификацию швейных изделий (верхней одежды) по видам, половозрастному назначению, особенностям применения, видам исходных материалов, форме, силуэту, покрою, отделке, размерам |
ПК 4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности швейных изделий (верхней одежды), их идентификации по видам, половозрастному назначению, особенностям применения, видам исходных материалов, форме, силуэту, покрою, отделке, размерам и обеспечения выполнения требований безопасности их эксплуатации путем проведения предоставлять достоверной информации в соответствии с требованиями нормативных документов |
||
20. Провести идентификацию трикотажных изделий по видам, половозрастному назначению, особенностям применения, видам исходных материалов, форме, силуэту, покрою, отделке, размерам |
ПК 4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации
|
Демонстрация процедуры установления классификационной принадлежности трикотажных изделий (верхней одежды), их идентификации по видам, половозрастному назначению, особенностям применения, видам исходных материалов, форме, силуэту, покрою, отделке, размерам и обеспечения выполнения требований безопасности их эксплуатации путем проведения предоставлять достоверной информации в соответствии с требованиями нормативных документов |
||
40. Составить анкету и провести опрос и проанализировать полученные данные
|
ПК 4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации |
Демонстрация процедуры умения составления вопросов для проведения анкетирования о потребительских свойствах товаров, качестве, требованиях безопасности их эксплуатации, проведения процедуры и анализа результатов анкетирования покупателей
|
||
41. Решить нестандартную ситуацию, возникшую при обслуживании покупателей связанную с не соблюдением режимов и сроков хранения изделий из пластмасс и металлохозяйственных товаров, имеющихся на рабочем месте |
ПК 4.4. Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения продаваемых товаров |
Демонстрация процедуры умения решения и предотвращения ситуации, возникшей при обслуживании покупателей связанной с не соблюдением режимов и сроков хранения изделий из пластмасс и металлохозяйственных товаров, имеющихся на рабочем месте |
||
42. Решить нестандартную ситуацию, возникшую при обслуживании покупателей связанную с не соблюдением режимов и сроков хранения кожевенно-обувных, пушно-меховых и парфюмерно-косметических товаров, имеющихся на рабочем месте |
ПК 4.4. Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения продаваемых товаров
|
Демонстрация процедуры умения решения и предотвращения ситуации, возникшей при обслуживании покупателей связанной с не соблюдением режимов и сроков хранения кожевенно-обувных, пушно-меховых и товаров, имеющихся на рабочем месте
|
||
32. Изучить характеристики различных видов торговой мебели, рассчитать потребности |
ПК 4.5. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования
|
Демонстрация процедуры умения эффективно эксплуатировать торгово-технологического оборудования, рассчитывать потребности торговой мебели |
||
33. Изучить характеристики различных видов торгового немеханического оборудования, рассчитать потребности |
ПК 4.5. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования |
Демонстрация процедуры умения эффективно эксплуатировать и рассчитывать потребности торгово-технологического оборудования |
||
41. Решить нестандартную ситуацию, возникшую при обслуживании покупателей связанную с не соблюдением режимов и сроков хранения изделий из пластмасс и металлохозяйственных, имеющихся на рабочем месте |
ПК 4.6. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей
|
Демонстрация процедуры контроля сохранности товарно-материальных ценностей: изделий из пластмасс и металлохозяйственных, в условиях не соблюдения режима и сроков хранения |
||
42. Решить нестандартную ситуацию, возникшую при обслуживании покупателей связанную с не соблюдением режимов и сроков хранения кожевенно-обувных, пушно-меховых и парфюмерно-косметических товаров, имеющихся на рабочем месте |
ПК 4.6. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей
|
Демонстрация процедуры контроля сохранности товарно-материальных ценностей: кожевенно-обувных, пушно-меховых и парфюмерно-косметических товаров в условиях не соблюдения режима и сроков хранения |
||
1. Изучение основных документов, регламентирующих применение контрольно-кассовой техники. |
ПК 4.7. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков |
Демонстрация знаний основных глав нормативных документов, касающихся правил эксплуатации контрольно-кассовой техники |
||
2. Приобретение навыков работы на ККМ «SAMSUNG 4615 RF» на подготовительном, основном и заключительных этапах. |
ПК 4.7. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков |
Демонстрация навыков работы на всех этапах эксплуатации ККМ «SAMSUNG 4615 RF» с выполнением требований техники безопасности |
||
3. Приобретение навыков работы на кассовом терминале «Штрих-Мини POS» на подготовительном, основном и заключительных этапах. |
ПК 4.7. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков |
Демонстрация навыков работы на всех этапах эксплуатации кассового терминала «Штрих-Мини POS» с выполнением требований техники безопасности |
||
4. Приобретение навыков на ККМ «ЭКР-2102Ф» на подготовительном, основном и заключительных этапах. |
ПК 4.7. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков |
Демонстрация навыков работы на всех этапах эксплуатации ККМ «ЭКР-2102Ф» с выполнением требований техники безопасности |
||
5. Приобретение навыков работы на ККМ «ЭКР Миника 1102Ф » на подготовительном, основном и заключительных этапах. |
ПК 4.7. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков |
Демонстрация навыков работы на всех этапах эксплуатации ККМ «ЭКР Миника 1102Ф » с выполнением требований техники безопасности |
||
6. Устранение возможных неисправности при работе на кассовом терминале «Штрих-Мини POS», ККМ «SAMSUNG 4615 RF» , ККМ «ЭКР-2102Ф», ЭКРМ «Миника» 1102Ф. |
ПК 4.7. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков |
Демонстрация знаний возможных неисправностей при работе на контрольно-кассовой техники различных типов Демонстрация навыков устранения возможных неисправностей при работе на контрольно-кассовой техники различных типов |
||
7. Определение платежеспособности банкнот и монет на иллюстративных карточках. |
ПК 4.7. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков |
Демонстрация знаний признаков платежеспособности денежных знаков Демонстрация навыков определения платежеспособных денежных знаков в соответствии с признаками платежеспособности |
||
8. Приобретение навыков расчетов с покупателями с применением кассового терминала «Штрих-Мини POS», ККМ «SAMSUNG 4615 RF» , ККМ «ЭКР-2102Ф», ЭКРМ «Миника» 1102Ф. |
ПК 4.7. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков |
Демонстрация навыков расчета с покупателями в соответствии с Типовыми правилами эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением |
||
9. Заполнение Акта по форме КМ-2 при плановой замене ЭКЛЗ, сдаче ККМ в ремонт и при снятии ККМ с учета. |
ПК 4.8. Оформлять документы по кассовым операциям |
Демонстрация знаний унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций с применением ККМ Демонстрация навыков заполнения Акта по форме КМ-2 при плановой замене ЭКЛЗ, сдаче ККМ в ремонт и при снятии ККМ с учета |
||
10. Заполнение формы КМ-4 Книги кассира- операциониста на основании данных полученных при работе на ККМ «SAMSUNG 4615RF». |
ПК 4.8. Оформлять документы по кассовым операциям |
Демонстрация знаний унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций с применением ККМ Демонстрация навыков заполнения формы КМ-4 Книги кассира- операциониста на основании данных полученных при работе на ККМ «SAMSUNG 4615RF». |
||
11. Заполнение формы КМ-4 Книги кассира- операциониста на основании данных полученных при работе на кассовом терминале «Штрих-Мини POS» |
ПК 4.8. Оформлять документы по кассовым операциям рациям |
Демонстрация знаний унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций с применением ККМ Демонстрация навыков заполнения формы КМ-4 Книги кассира- операциониста на основании данных полученных при работе на кассовом терминале «Штрих-Мини POS» |
||
12. Заполнение формы КМ-4 Книги кассира- операциониста. на основании данных полученных при работе на ККМ «ЭКР-2102Ф» |
ПК 4.8. Оформлять документы по кассовым операциям |
Демонстрация знаний унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций с применением ККМ Демонстрация навыков заполнения формы КМ-4 Книги кассира- операциониста на основании данных полученных при работе на ККМ «ЭКР-2102Ф» |
||
13. Заполнение форму КМ-5 «Журнал регистрации показаний суммирующих денежных и контрольных счетчиков контрольно-кассовых машин, работающих без кассира-операциониста». Для получения данных для заполнения использовать ККМ «ЭКР-2102Ф» и кассовый терминал «Штрих-Мини POS». |
ПК 4.8. Оформлять документы по кассовым операциям |
Демонстрация знаний унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций с применением ККМ Демонстрация навыков заполнения формы КМ-5 «Журнал регистрации показаний суммирующих денежных и контрольных счетчиков контрольно-кассовых машин, работающих без кассира-операциониста». на основании данных полученных при работе на ККМ «ЭКР-2102Ф» и кассового терминала «Штрих-Мини POS». |
||
14. Заполнение формы КМ-6 Справка-отчет кассира операциониста. Для получения данных для заполнения использовать ККМ«ЭКР-2102Ф» и кассовый терминал «Штрих-Мини POS». |
ПК 4.8. Оформлять документы по кассовым операциям |
Демонстрация знаний унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций с применением ККМ Демонстрация навыков заполнения формы КМ-6 Справка-отчет кассира операциониста |
||
15. Оформление комплекта сопроводительных документов к инкассаторской сумке на основании карточек-заданий. |
ПК 4.8. Оформлять документы по кассовым операциям |
Демонстрация знаний оформления комплекта сопроводительных документов к инкассаторской сумке Демонстрация навыков заполнения комплекта сопроводительных документов к инкассаторской сумке |
||
Количество вариантов (пакетов) заданий для экзаменующихся:
Задание № 1 вариантов 1
Задание № 2 вариантов 1
Задание № 3 вариантов 1
Задание № 4 вариантов 1
Задание № 5 вариантов 1
Задание № 6 вариантов 1
Задание № 7 вариантов 1
Задание № 8 вариантов 1
Время выполнения каждого задания:
Задание № 1 мин./час. 90
Задание № 2 мин./час. 90
Задание № 3 мин./час. 90
Задание № 4 мин./час. 90
Задание № 5 мин./час. 90
Задание № 6 мин./час. 90
Задание № 7мин./час. 90
Задание № 8 мин./час. 90
Условия выполнения заданий
Задание 1.
Требования охраны труда: инструктаж по технике безопасности
Оборудование: учебные столы (на двоих обучаемых), стулья (по количеству обучаемых), образцы товаров в потребительской упаковке и без упаковки, линейка, мягкий сантиметр, мерные цилиндр. Литература для экзаменующихся: 1.Закон РФ «О защите прав потребителей»: федер. закон № 2300-1 от 07.02.1992 (в ред. от 23.11.2009 с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010) – М.: Ось-89, 2011. 2.Правила продажи отдельных видов товаров (Постановление Правительства РФ от 19.01.98 № 55 с изменениями и дополнениями). 3.Стандарты по всем группам непродовольственных товаров Дополнительная литература для экзаменатора
4. Ляшко, А.А Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для эстетического и интеллектуального развития: учебное пособие. М.: Дашков и К, 2007. – 289с.
5.Моисеенко,Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебник/Н.С. Моисеенко. – изд.5-е, доп. и перераб.- Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 379с.
6.Неверов, А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник/А.Н. Неверов, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева и др./ под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых 7-е изд. М: Академия, 2010 - 464с.
7. Сергеева Н.И. Товарная экспертиза непродовольственных товаров. учебное пособие для выполнения практических занятий./ под ред. Николаевой М.А. – М.: ОЦПКРТ, 2009. – 36с.
__________________________________________________________________
Задание 2 Требования охраны труда: инструктаж по технике безопасности Оборудование: учебные столы (на двоих обучаемых), стулья (по количеству обучаемых), образцы товаров в потребительской упаковке и без упаковки, линейка, мягкий сантиметр, мерные цилиндры. Литература для экзаменующихся: 1.Закон РФ «О защите прав потребителей»: федер. закон № 2300-1 от 07.02.1992 (в ред. от 23.11.2009 с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010) – М.: Ось-89, 2011 2.Правила продажи отдельных видов товаров (Постановление Правительства РФ от 19.01.98 № 55 с изменениями и дополнениями в ред. Пост. Правительства РФ от 20.10.1998 № 1222, от 02.10.1999 № Ц04, от 06.02.2002 № 81, от 12.07.2003 №421) 3. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения». Принят и введен в действие постановлением Госстандарта России от 11 августа 1999 г. № 242-ст. 4. ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги розничной торговли. Общие требования». Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. № 769-ст 5. ГОСТ Р 51305-2009 «Розничная торговля. Требования к обслуживающемуперсоналу». Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009r. № 770-ст. 6.Инструкция «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству». Утверждена постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 23 июля 1975 г.N 115, (П-6) 7. Инструкция «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству». Утверждена постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 23 июля 1975 г. N 115, (П-7) 8.Стандарты по всем группам непродовольственных товаров Дополнительная литература для экзаменатора: 9.Иванов, Г.Г. Организация и технология коммерческой деятельности. Практикум : учеб. пособие для студ. среднего проф. образования / Г.Г. Иванов. – М.: Академия ИЦ, 2010. - 224 с.
10. Каплина, С.А. Технология торговли: учебное пособие / С.А. Каплина. – Ростов н /Д.: Феникс, 2007. – 441 с.
11. Ляшко, А.А Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для эстетического и интеллектуального развития: учебное пособие. М.: Дашков и К, 2007. – 289с.
12.Моисеенко,Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебник/Н.С. Моисеенко. – изд.5-е, доп. и перераб.- Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 379с.
13.Неверов, А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник/А.Н. Неверов, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева и др./ под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых 7-е изд. М: Академия, 2010 - 464с.
14. Сергеева Н.И. Товарная экспертиза непродовольственных товаров. учебное пособие для выполнения практических занятий./ под ред. Николаевой М.А. – М.: ОЦПКРТ, 2009. – 36
Задание 3 Требования охраны труда: инструктаж по технике безопасности Оборудование: учебные столы (на двоих обучаемых), стулья (по количеству обучаемых), образцы товаров в потребительской упаковке и без упаковки, мягкий сантиметр Литература для экзаменующихся: 1.Закон РФ «О защите прав потребителей»: федер. закон № 2300-1 от 07.02.1992 (в ред. от 23.11.2009 с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010) – М.: Ось-89, 2011 2.Правила продажи отдельных видов товаров (Постановление Правительства РФ от 19.01.98 № 55 с изменениями и дополнениями в ред. Пост. Правительства РФ от 20.10.1998 № 1222, от 02.10.1999 № Ц04, от 06.02.2002 № 81, от 12.07.2003 №421) 3. ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги розничной торговли. Общие требования». Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. № 769-ст 4. ГОСТ Р 51305-2009 «Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу». Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009r. № 770-ст. 5. Стандарты по всем группам непродовольственных товаров Дополнительная литература для экзаменатора: 1.Иванов, Г.Г. Организация и технология коммерческой деятельности. Практикум : учеб. пособие для студ. среднего проф. образования / Г.Г. Иванов. – М.: Академия ИЦ, 2010. - 224 с.
6. Каплина, С.А. Технология торговли: учебное пособие / С.А. Каплина. – Ростов н /Д.: Феникс, 2007. – 441 с.
7.Моисеенко,Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебник/Н.С. Моисеенко. – изд.5-е, доп. и перераб.- Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 379с.
8.Неверов, А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник/А.Н. Неверов, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева и др./ под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых 7-е изд. М: Академия, 2010 - 464с.
9. Сергеева Н.И. Товарная экспертиза непродовольственных товаров. учебное пособие для выполнения практических занятий./ под ред. Николаевой М.А. – М.: ОЦПКРТ, 2009. – 36с.
Задание 4 Требования охраны труда: инструктаж по технике безопасности Оборудование: учебные столы (на двоих обучаемых), стулья (по количеству обучаемых), образцы товаров в потребительской упаковке и без упаковки термометр, психрометр Литература для экзаменующихся: 1.Закон РФ «О защите прав потребителей»: федер. закон № 2300-1 от 07.02.1992 (в ред. от 23.11.2009 с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010) – М.: Ось-89, 2011 2.Правила продажи отдельных видов товаров (Постановление Правительства РФ от 19.01.98 № 55 с изменениями и дополнениями в ред. Пост. Правительства РФ от 20.10.1998 № 1222, от 02.10.1999 № Ц04, от 06.02.2002 № 81, от 12.07.2003 №421) 3. ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги розничной торговли. Общие требования». Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. № 769-ст 4. ГОСТ Р 51305-2009 «Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу». Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009r. № 770-ст. 5. Стандарты по всем группам непродовольственных товаров Дополнительная литература для экзаменатора:
6. Каплина, С.А. Технология торговли: учебное пособие / С.А. Каплина. – Ростов н /Д.: Феникс, 2007. – 441 с.
7.Моисеенко,Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебник/Н.С. Моисеенко. – изд.5-е, доп. и перераб.- Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 379с.
8.Неверов, А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник/А.Н. Неверов, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева и др./ под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых 7-е изд. М: Академия, 2010 - 464с.
9. Сергеева Н.И. Товарная экспертиза непродовольственных товаров. учебное пособие для выполнения практических занятий./ под ред. Николаевой М.А. – М.: ОЦПКРТ, 2009. – 36с.
Задание 5 Требования охраны труда: инструктаж по технике безопасности Оборудование: учебные столы (на двоих обучаемых), стулья (по количеству обучаемых), торговое немеханическое оборудование
Литература для экзаменующихся: 1.Закон РФ «О защите прав потребителей»: федер. закон № 2300-1 от 07.02.1992 (в ред. от 23.11.2009 с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010) – М.: Ось-89, 2011
2.Правила продажи отдельных видов товаров (Постановление Правительства РФ от 19.01.98 № 55 с изменениями и дополнениями в ред. Пост. Правительства РФ от 20.10.1998 № 1222, от 02.10.1999 № Ц04, от 06.02.2002 № 81, от 12.07.2003 №421)
3. ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги розничной торговли. Общие требования». Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. № 769-ст
4. ГОСТ Р 51305-2009 «Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу». Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009r. № 770-ст.
5. Стандарты по всем группам непродовольственных товаров
Дополнительная литература для экзаменатора
1.Арустамов, Э.А. Оборудование предприятий торговли: учебное пособие / Э. А. Арустамов. – М.: Дашков и К, 2008. – 452 с.
2.Никитченко, Л. И. Оборудование торговых предприятий: Рабочая тетрадь: учебное пособие / Л. И. Никитченко. – 3-е изд., стер. – М.: Академия, 2009.–96 с.
Задание 6
Требования охраны труда: инструктаж по технике безопасности Оборудование: учебные столы (на двоих обучаемых), стулья (по количеству обучаемых), образцы товаров в потребительской упаковке и без упаковки, термометр, психрометр.
Литература для экзаменующихся:
1.Закон РФ «О защите прав потребителей»: федер. закон № 2300-1 от 07.02.1992 (в ред. от 23.11.2009 с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010) – М.: Ось-89, 2011
2.Правила продажи отдельных видов товаров (Постановление Правительства РФ от 19.01.98 № 55 с изменениями и дополнениями в ред. Пост. Правительства РФ от 20.10.1998 № 1222, от 02.10.1999 № Ц04, от 06.02.2002 № 81, от 12.07.2003 №421)
3. ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги розничной торговли. Общие требования».Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства потехническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. № 769-ст
4. ГОСТ Р 51305-2009 «Розничная торговля. Требования к обслуживающемуперсоналу». Утверждён и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009r. № 770-ст.
5. Стандарты по всем группам непродовольственных товаров
Дополнительная литература для экзаменатора:
6. Каплина, С.А. Технология торговли: учебное пособие / С.А. Каплина. – Ростов н /Д.: Феникс, 2007. – 441 с.
7.Моисеенко,Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебник/Н.С. Моисеенко. – изд.5-е, доп. и перераб.- Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 379с.
8.Неверов, А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник/А.Н. Неверов, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева и др./ под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых 7-е изд. М: Академия, 2010 - 464с.
9. Сергеева Н.И. Товарная экспертиза непродовольственных товаров. учебное пособие для выполнения практических занятий./ под ред. Николаевой М.А. – М.: ОЦПКРТ, 2009. – 36с.
Задание 7
Требования охраны труда: инструктаж по технике безопасности Оборудование: учебные столы (на двоих обучаемых), стулья (по количеству обучаемых), кассовый терминал «Штрих-Мини POS», ККМ «SAMSUNG 4615 RF» , ККМ «ЭКР-2102Ф», ЭКРМ «Миника» 1102Ф.
Литература для экзаменующихся: 1.Арустамов, Э.А. Оборудование предприятий торговли: учебное пособие / Э. А. Арустамов. – М.: Дашков и К, 2008. – 452 с.
2.Никитченко, Л. И. Оборудование торговых предприятий: Рабочая тетрадь: учебное пособие / Л. И. Никитченко. – 3-е изд., стер. – М.: Академия, 2009.–96 с.
Дополнительная литература для экзаменатора:
Задание 8
Требования охраны труда: инструктаж по технике безопасности Оборудование: учебные столы (на двоих обучаемых), стулья (по количеству обучаемых), кассовый терминал «Штрих-Мини POS», ККМ «SAMSUNG 4615 RF» , ККМ «ЭКР-2102Ф», ЭКРМ «Миника» 1102Ф.
Литература для экзаменующихся: 1.Арустамов, Э.А. Оборудование предприятий торговли: учебное пособие / Э. А. Арустамов. – М.: Дашков и К, 2008. – 452 с.
2.Никитченко, Л. И. Оборудование торговых предприятий: Рабочая тетрадь: учебное пособие / Л. И. Никитченко. – 3-е изд., стер. – М.: Академия, 2009.–96 с.
Дополнительная литература для экзаменатора:
Рекомендации по проведению оценки:
1. Ознакомьтесь с заданиями для экзаменующихся, оцениваемыми компетенциями и показателями оценки.
2. Ознакомьтесь с наглядными пособиями: образцами непродовольственных товаров в упаковке и без упаковки, нормативными документами (ГОСТ, ГОСТ Р) на предложенные товары, услуги, Техническими регламентами (ТР РФ и ТР ТС) по безопасности продукции.
3. Создайте доброжелательную обстановку, но не вмешивайтесь в ход (технику) выполнения задания.
