Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
НАЗВАНИЕ РЕСТОРАНА.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
2 Мб
Скачать
☆

16) Весы электронные, порционные, настольные, до 2 кг, платформа 239x190 мм, пределы 0,02 — 2 кг.

Модель: SW-2 Производитель: CAS, КНР, Корея Габариты: 260x287x137 мм мм Напряжение: 220V (вольт) Мощность: 6 (Вт) Вес: 3.14 (Кг)

17) Ванна моечная, 2-гнездная, нерж. Сталь, задний бортик (bm-2).

Характеристики товара

Внутренние размеры, сторона x глубина

580x350

Ширина

1270

Глубина

670

Высота, мм

870

Заключение.

Основная задача каждого предприятия общественного предприятия – повышение качества производственной продукции и предоставляемых услуг.

Успешная деятельность предприятия определяется качеством производимых услуг, которые должны:

-четко отвечать определяемым требованиям;

-удовлетворять требованиям потребителей;

-соответствовать производственным стандартам и техническим условиям;

-отвечать действующему законодательству и другими требованиям общества;

-представляться потребителю по конкурентно-способным ценам;

-обеспечивать получение прибыли.

Важнейшую роль в выполнении этих задач имеет правильная организация работы производства.

Можно сделать вывод, что запроектированный горячий цех отвечает архитектурно-планировочному, технологическому, конструктивному решению.

Все оборудование в цехе размещено согласно технологическому процессу. Рабочие места организованы в соответствии с технологическим процессом. Расстановка оборудования правильная, рабочие места оснащены необходимым количеством инвентаря и посуды, которые обеспечивают бесперебойное выполнение работы, в течение дня. Данный цех можно использовать по непосредственному назначению и выполнять в нем все необходимые технологические процессы.