Тематика курсовых работ

1. Культура торговли и пути ее совершенствования.

Содержание (примерный план)

Введение.

1. Понятие и содержание культуры торговли.

2. Формирование ассортимента товаров в магазине.

3. Размещение и выкладка товаров в торговом зале.

4. Организация рекламы и информации для покупателей.

5. Культура общения и этикет продавца.

6. Дополнительные торговые услуги.

7. Характеристика торгового предприятия.

Заключение

Литература

Приложения

2. Формы и методы продажи товаров, их эффективность.

3. Организация размещения, хранения и подготовки товаров к продаже.

4. Организация труда и управление технологическим процессом на складах.

5. Организация оптовых закупок и продажи товаров.

6. Оптовая продажа товаров и пути повышения ее эффективности.

7. Реклама и информация на торговом предприятии.

8. Организация оптовой торговли.

9. Организация приемки и хранения товаров в магазине.

10. Технический прогресс и его роль в повышении культуры торговли.

11. Состояние и развитие мелкорозничной торговой сети.

12. Совершенствование организации работы магазина самообслуживания.

13. Организация приемки и хранения товаров на оптовом предприятии.

14. Организация торгово-технологического процесса в магазине ОАО «Брестский ЦУМ».

15. Организация работы по изучению спроса покупателей.

16. Состояние и развитие розничной торговой сети г. Бреста.

17. Устройство и планировка магазина самообслуживания.

18. Розничная продажа товаров и ее правовое регулирование.

19. Технология товароснабжения розничной торговой сети.

20. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда в магазине.

21. Тара и тарные операции в торговле.

22. Организация и технология складских операций.

23. Товарные склады, их устройство и планировка.

24. Формирование ассортимента и управление товарными запасами в оптовой торговле.

25. Правила торговли и защита прав потребителей.

26. Организация прогрессивных форм оптовой торговли.

27. Коммерческая тайна и способы ее защиты.

28. Организация перевозки товаров.

29. Основы организации товародвижения.

30. Состояние и развитие торговой сети ОАО «Продтовары».

31. Договор поставки товаров.

32. Фирменная торговля и направления ее развития.

33. Особые и активные формы продажи товаров.

34. Организация труда работников на предприятиях розничной торговли.

35. Организация охраны труда на предприятиях розничной торговли.

36. Формирование ассортимента товаров в розничной торговле.

37. Построение и размещение предприятий розничной торговли.

38. Новые типы торговых предприятий.

39. Организационная структура торговли.

40. Электронная торговля.

41. Мерчандайзинг в розничной торговле.

Литература:

1. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли: Учебник. – Мн.: Высшая школа, 2002 – 460 с.

2. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли: Учебник. – Мн.: Высшая школа, 2005 – 479 с.

3. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли: Учебник - Мн.: Высшая школа, 2009 – 465 с.

4. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность: Учебник - Мн.: Высшая школа, 2005– 352 с.

5. Виноградова С.Н. Организация коммерческой деятельности: Учебник - Мн.: Высшая школа, 2000 – 464 с.

6. Грибанова И.В. Организация и технология торговли: - Мн.: РИПО, 2008

7. Дашкова Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: 2-е изд. – М.: Маркетинг, 2000 – 218 с.

8. Зубкова И.Н. Организация торговли непродтоварами: Учебное пособие. – М.: изд. Дом «Дашков и К», 2000 – 218 с.

9. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник – Мн.: Маркеинг, 1999 – 292 с.

10. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли: Учебник – 2-е изд. перер. и доп. – М.: Маркеинг, 2001 – 284 с.

11. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник – 4-е изд. перер. и доп. – М.: Маркетинг, 2000 – 580 с.

12. Платонов В.Н. Организация торговли: Учебное пособие. – Мн.: БГЭУ, 2002 – 287 с.

13. Платонов В.Н. Организация торговли: Учебник – Мн.: БГЭУ, 2009 – 317 с.

14. Торговое дело: Экономика и организация: Учебник. – М.: ИНФРА – М,– 256 с.

15. Нормативные документы.

Приложение 1

Управление образования Брестского облисполкома

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «БРЕСТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ ТОРГОВЛИ»

Специальность: 2-25 01 10 Коммерческая деятельность

(по направлениям)

Дисциплина: Организация и технология торговли

КУРСОВАЯ РАБОТА

Культура торговли и пути ее

совершенствования

Исполнитель:

учащий(ая)ся 4 курса

группы № ___________ Л.П.Сай

Руководитель: преподаватель А.И. Ромашко

Брест 20___

Управление образования Брестского облисполкома

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «БРЕСТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ ТОРГОВЛИ»

УТВЕРЖДАЮ

Председатель цикловой

методической комиссии

____________Т.Т. Усова

«___» _____________ 2011г.

ЗАДАНИЕ на курсовую работу

Учащемуся_________________________________________________________

курса______________ группы_____________

по дисциплине «Организация и технология торговли»

Тема курсовой работы_______________________________________________

__________________________________________________________________

Исходные данные:

Закон «О торговле», Закон РБ « О защите прав потребителей», Положение о приёмке товаров по количеству и качеству, Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров.

Виноградова С.Н. «Организация и технология торговли», 2002, 2005, 2009 гг.;

Платонов В.Н. «Организация торговли», 2002, 2009 гг.;

Виноградова С.Н. «Коммерческая деятельность», 2006, 2008 гг.

Отчётные данные торговой организации за последние 2 года.

План работы

Пояснительная записка

Содержание разделов	Срок выполнения
1 Введение
2. Теоретическая часть (пояснительная записка)
3. Заключение
4. Литература
5. Приложение

Графическая часть работы

Практическая часть
Характеристика торгового предприятия

Дата выдачи «____»_____________2011 г.

Срок выполнения «____»_____________2011 г.

Преподаватель-руководитель

курсовой работы А.И.Ромашко

Подпись учащегося ___________ __________