- •Д. И. Кокурин основы логистики в промышленности Текст лекций
- •Содержание
- •1. Логистика - новый вид теории управления производством
- •1.1. Сущность логистики
- •1.2. Объект и предмет логистики
- •1.3. Цели и задачи логистики
- •1.4. Методологические основы логистики
- •2.2. Понятие материального потока
- •2. Характеристика материального потока логистической цепи
- •2.1. Основные понятия логистики
- •2.3. Характеристика материального потока
- •2.4. Классификация материальных потоков
- •3. Закупочная логистика
- •3.1. Задачи закупочной логистики
- •3.2. Особенности материально-технического обеспечения промышленного производства
- •3.3. Структура складского хозяйства
- •3.4. Классификация складов
- •3.5. Функции складов
- •4. Система информационного потока логистической цепи
- •4.1.Понятие информационного потока
- •4.2. Связь информационного и материального потоков
- •4.3. Использование в логистике идентификации штриховых кодов
- •4.4. Понятие документооборота в логистических операциях
- •5. Распределительная логистика
- •5.1. Логистика распределения, ее задачи и функции
- •5.2. Выбор канала сбыта готовой продукции
- •5.3. Определение оптимального размера заказа
- •5.4. Сфера деятельности распределительной логистики
- •5.5. Логистические издержки
- •6. Производственная логистика
- •6.1. Сущность и задачи производственной логистики
- •6.2. Система управления производством
- •6.3. "Тянущие" системы
- •6.4. "Толкающие" системы
- •6.5. Эффективность логистического подхода при управлении материальными потоками на предприятии
- •7. Транспортная логистика
- •7.1. Задачи транспортной логистики
- •7.2. Выбор вида транспортного средства
- •7.3. Расчет количества автотранспортных средств
- •7.4. Транспортные тарифы
- •8. Логистические процессы во внешнеэкономической деятельности
- •8.1. Порядок заключения внешнеэкономической сделки
- •8.2. Транспортировка товаров при экспортно-импортных операциях
- •8.3. Финансовые потоки во внешнеэкономической деятельности
- •8.4. Основные направления увеличения эффективности материальных потоков во внешнеэкономической деятельности
- •8.5. Документальное оформление экспортно-импортных операций в России
- •Библиографический список
1.3. Цели и задачи логистики
Целью логистики является доставка грузов "точно в срок" при минимальных затратах трудовых и материальных ресурсов. Основное условие логистики для соблюдения этого принципа требует, чтобы сырьевые материалы, полуфабрикаты, товары и их компоненты прежде всего были готовы для монтирования, комплектация заказов, их отправления и доставки, когда возникает спрос как в границах производства, так и за его пределами. Поставка материалов, сырья, готовой продукции "точно в срок" оказывает благоприятное влияние на функционирование всей экономической системы, позволяет существенно (иногда в 3-4 раза) сократить запасы на складах промышленных предприятий. Логистика в полной мере работает на потребителя. Поэтому считают, что реализация функций сбыта в сфере логистики осуществляется посредством "шести правил": груз, качество, время, затраты, количество и место. Для выполнения этих условий оптимизируют материальные потоки, осуществляют комплекс мероприятий по рационализации тары и упаковки, унификации грузовых единиц, в том числе пакетизации и контейнеризации перевозок, реализации эффективной системы складирования, оптимизации величины заказов и уровня запасов, планированию наивыгоднейших маршрутов перемещения грузов на складских объектах предприятий и за их пределами на магистральном транспорте.
Построение и функционирование логистических систем основываются на следующих наиболее существенных концептуальных положениях:
-реализация принципа системного подхода, который проявляется в первую очередь в интеграции и четком взаимодействии всех, элементов логистических систем. Данный принцип находит свое отражение в разработке и осуществлении единого технологического процесса производственно-транспортной системы, в переходе от конструирования отдельных видов оборудования к созданию комплексных производственно-складских и производственно-транспортных систем;
-индивидуализация требований к технологическому и подъемно транспортному оборудованию и промышленной продукции, т.е. отказ от универсальности в пользу более полного соответствия оборудования конкретным условиям;
-гуманизация технологических процессов с учетом создания современных условий труда, исключение неблагоприятного воздействия на внешнюю среду;
-учет совокупности издержек на протяжении всей логистической цепочки с ориентацией ее на рынок;
-развитие услуг сервиса на современном уровне, обеспечение гибкости, надежности и высокого качества.
Логистическая система обычно функционирует в условиях ярко выраженной неопределенности внешней среды - для конъюнктуры рынка, работы транспорта характерны случайные процессы, поэтому в условиях их действия непременным свойством логистической системы является способность к адаптации.
1.4. Методологические основы логистики
Методология - учение о логической организации, методах и средствах деятельности. Она является необходимым компонентом логистической деятельности, когда последняя становится предметом изучения и рационализации.
Методологическое знание выступает в форме предписаний и норм, в которых фиксируется содержание и последовательность определенных видов деятельности (например, принятие решений) и описание фактически выполненной деятельности. В обоих случаях основной функцией этого знания является внутренняя организация и регулирование процесса познания практического преобразования логистического объекта.
Методология логистической науки дает характеристику компонентов научного исследования - его объекта, предмета анализа, задач исследования, совокупности исследовательских средств, необходимых для задач данного типа, а также формирует представление о последовательности движения в процессе решения задач.
Наиболее важными точками приложения методологии являются постановка проблемы, построение предмета исследования и научных основ синтеза и анализа логистических систем. К числу общенаучных методологических концепций и направлений относятся: проблемно-содержательные теории, дающие непосредственное описание сферы реальности под определенным углом зрения, т.е. с позиции определенного методологического принципа ( например, концепция теоретической кибернетики); универсальные концептуальные системы ( общая теория систем), направленные на выявление универсальных понятий и категорий научного мышления посредством анализа логистической науки; методологические концепции и дисциплины, либо выступающие в виде дисциплин современной прикладной математики, в виде описательной жестко организованной совокупности процедур исследования, применимой к широкому кругу производственно-экономических явлений, либо сочетающие оба эти момента. Методологические функции таких концепций и направлений состоят в том, что они дают научному исследованию содержательную ориентацию, способствуя построению новых предметов логистического изучения, эффективный понятийный аппарат.
Особый круг проблем методологии создает переплетение элементов науки и практики при решении проблем логистики; при этом возникает необходимость объединить в одной системе научно-теоретические направления и решения, получаемые интуитивно-практическим путем в условиях неполноты и неопределенности информации об объектах сферы логистики.
Логистика дает наибольший эффект, когда ее рассматривают как принципиально новую философию управления предприятиями и организациями. Прежде всего она предписывает относиться к поставщикам и потребителям, как к партнерам, интересы которых предприятие разделяет. Она также основывается на том, что основные фонды и кадры - это стабильные элементы процесса производства. А наиболее подвижный элемент - поток материалов и сопровождающий его поток информации, которые оперативно и регулярно проходят горизонтально, сквозь границы многих отделов предприятия.
Итак, мы установили и доказали, что внедрение логистической системы в управление предприятием, сокращает время работы, ускоряет поставку материалов и сбыт продукции, а в целом - повышает производительность.
