10. Цитоплазма клетки, ее составные части и их значение

Цитоплазма - внутренняя среда живой клетки, ограниченная плазматической мембраной. Включает в себя гиалоплазму(матрикс) - основное прозрачное вещество цитоплазмы, находящиеся в ней обязательные клеточные компоненты - органеллы, а также различные непостоянные структуры — включения.

В состав цитоплазмы входят все виды органических и неорганических веществ, нерастворимые отходы обменных процессов и запасные питательные вещества. Основное вещество цитоплазмы — вода.

Цитоплазма способна к росту и воспроизведению. Цитоплазма не может долго существовать без ядра и ядро без цитоплазмы. Важнейшая роль цитоплазмы заключается в объединении всех клеточных структур и обеспечении их химического взаимодействия.

Гиалоплазма представляет собой сложную коллоидную систему, которая образована белками, нуклеиновыми кислотами, углеводами, водой и др. веществами. В гиалоплазме в растворенном состоянии содержится большое количество аминокислот, нуклео-тидов и других строительных блоков биополимеров, множество промежуточных продуктов.

11. Органоиды общего назначения. Их структура и функции.

Органоиды – постоянные и обязательные компоненты большинства клеток, имеющим специфическую структуру и выполняющим жизненно важную функцию.

К мембранным органоидам эукариотической клетки относят эндоплазматическую сеть, аппарат Гольджи, митохондрии, лизосомы, пластиды.

Эндоплазматическая сеть

Это одномембранный оганоид. Представляет собой систему канальцев соединенных друг с другом и ограничивающих единое внутреннее пространство – полость ЭПС. Больше всего ЭПС находится в клетках с интенсивнвм обменом веществ. Различают 3 вида ЭПС:шероховатую(на поверхности рибосомы), гладкую(мембраны которой несут рибосомы), промежуточная ( частично гладк. и шероховат.) Функции: разделяют цитоплазму клетки , обеспечивают пространственное ограничение друг от друга, осуществляет синтез и и расщепление углеводов и липидов(гладкая ЭПС) , обеспечив. Синтез белка(шероховатая ЭПС).

Аппарат Гольджи

Это одномембранный оганоид В состав аппарата Гольджи входят: полости, ограниченные мембранами и расположенные группами; крупные и мелкие пузырьки, расположенные на концах полостей. Все эти элементы составляют единый комплекс. Функции: транспорт и химическая модификация поступающих в него веществ, синтез сложных углеводов из простых сахаров, образование лизосом, восстановление клеточных мембран.

Митохондрии

Это Митохондрии - мелкие тельца. Оболочка состоит из двух мембран - наружной и внутренней. Наружная мембрана гладкая, она не образует никаких складок и выростов. Внутренняя мембрана, напротив, образует многочисленные складки, которые направлены в полость митохондрии. Складки внутренней мембраны называют кристами. Функции:

Лизосомы

Это одномембранный органоид. Представляют собой небольшие округлые тельца. От Цитоплазмы каждая лизосома отграничена мембраной. Внутри лизосомы находятся ферменты, расщепляющие белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты. К пищевой частице, поступившей в цитоплазму, подходят лизосомы, сливаются с ней, и образуется одна пищеварительная вакуоль, внутри которой находится пищевая частица, окруженная ферментами лизосом. Функции: участвуют во внутреннем переваривании веществ, участвуют в дифференцировке клетки в ходе эмбрианального развития.

Пластиды

В цитоплазме клеток всех растений находятся пластиды. В клетках животных пластиды отсутствуют. Различают три основных типа пластид: зеленые - хлоропласты; красные, оранжевые и желтые - хромопласты; бесцветные - лейкопласты.

Рибосомы

Рибосомы обнаружены в клетках всех организмов. Это микроскопические тельца округлой формы. Каждая рибосома состоит из двух неодинаковых по размерам частиц, малой и большой. Располагаются либо на мембранах гранулярной эндоплазматической сети, либо свободно лежат в цитоплазме. В состав рибосом входят белки и РНК. Функция рибосом - это синтез белка. Синтез белка - сложный процесс, который осуществляется не одной рибосомой.

Микротрубочки и микрофиламенты

Микротрубочки и микрофиламенты – нитевидные структуры, состоящие из различных сократительных белков и обуславливающие двигательные функции клетки. Клеточный центр (центросома)

Клеточный центр

В клетках животных вблизи ядра находится органоид, который называют клеточным центром. Основную часть клеточного центра составляют два маленьких тельца - центриоли, Каждая центриоль имеет форму цилиндра . Центриоли играют важную роль при делении клетки; они участвуют в образовании веретена деления.