Масла и жиры
Название продукта |
Ккал / 100 г |
Сливочное масло |
750 |
Масло топленое |
870 |
Масло подсолнечное, 1 столовая ложка |
110 |
Масло кукурузное |
900 |
Масло оливковое, 1 ст. ложка |
110 |
Масло соевое |
900 |
Маргарин столовый |
720 |
Маргарин сливочный |
720 |
Топлёный гусиный жир |
930 |
Топлённый свиной жир |
870 |
Майонез, в среднем |
600 |
Рыба и морепродукты
Название продукта |
Ккал / 100 г |
Морской окунь |
95 |
Камбала |
90 |
Карп |
85 |
Сом |
160 |
Судак |
70 |
Треска |
65 |
Сельдь слабосоленая |
260 |
Икра красная |
230 |
Мясо краба |
120 |
Мидии |
70 |
Креветки |
75 |
Устрицы |
120 |
Моллюски |
85 |
Балык (солёная и затем вяленная рыба) из осетровых, лососёвых |
180-190 |
Сладости, орехи
Название продукта |
Ккал / 100 г |
Мороженое молочное |
160 |
Варенье |
290 |
Повидло |
270 |
Сахар |
380 |
Шоколад |
570 |
Какао (сухой, в порошке) |
300-310 |
Мёд |
320 |
Бисквитный торт |
380 |
Шоколадный батончик |
500 |
Грецкий орех |
610 |
Арахис |
630 |
Лесной орех |
650 |
Миндаль |
640 |
Фисташки |
640 |
Каштан съедобный (сладкий сорт) |
210 |
Фундук |
710 |
Мясо, птица, мясопродукты
Название продукта |
Ккал / 100 г |
Говядина отварная |
150 |
Говядина жареная |
200 |
Телятина отварная |
110 |
Телятина жареная |
150 |
Баранина отварная |
140 |
Баранина жареная |
160 |
Свинина отварная |
240 |
Свинина жареная |
280 |
Сердце (в среднем) |
150 |
Печень ( в среднем ) |
180 |
Язык говяжий |
260 |
Езык телячий. |
150 |
Язык свиной |
300 |
Курица отварная |
140 |
Курица жареная |
210 |
Гусь |
390 |
Индейка |
210 |
Ветчина |
360 |
Сосиски |
210 |
Сало |
240 |
Сардельки |
150 |
Паштет из печени |
310 |
Калбаса «салями» |
560 |
Колбаса копчёная |
510 |
Сервелат |
490 |