4 Вопрос.
К хранению семян предъявляют следующие основные требования:
1) хорошая просушка перед хранением, пересыхание семян не допускается;
2) минимальный доступ кислорода;
3) поддержание низкой температуры в хранилище (0—5°С);
4) поддержание относительной влажности воздуха и хранилище в пределах 50—70%.
Обычно для хранения семян используют деревянные рубленые подвалы каменных зданий. Следует иметь в виду, что длительное хранение и пересыхание семян приводят к ухудшению их посевных качеств. Семенохранилище должно содержаться в чистоте. Перед засыпкой семян на хранение стены и потолок его опрыскиваются и обмазываются известково-керосиновой эмульсией для уничтожения очагов вредных насекомых и грибковых спор. Для приготовления известково-керосиновой эмульсии берут 2 кг негашеной извести, разводят в 5 л воды, добавляют I кг керосина, тщательно перемешивают и затем этой смесью обмазывают стены.
5 Вопрос.
После созревания семян у них наступает вынужденный или глубокий покой. В процессе взаимодействия организма и среды у семян выработалась определенная приспособленность прорастать в то время, когда появление всходов в наибольшей мере обеспечивает их сохранность в дальнейшем. Необходимые условия — влага, тепло, аэрация. Это свойство семян является необходимым условием для сохранения вида. Что происходит в природе – семя при попадании во влажную, теплую и аэрируемую среду набухает, в нем активируются процессы обмена. Появляется зародышевый корешок, гипокотиль (первичный стволик) и семядоли (первичная хвоя). После этого растению необходима минеральная среда для прорастания и укрепления корешка: оно переходит га автотрофное питание. Если в природе множество высыпавшихся семян способно прорасти, то только 1-2 % из них могут найти минеральный грунт, поэтому кажущаяся избыточность в природе является лишь одним из способов выживания вида.
Во время покоя семя находится в равновесном состоянии (семя — саморегулирующаяся, самонастраивающаяся биологическая система). Идет медленное потребление зародышем питательных веществ. Возбужденное состояние возникает при воздействии ряда факторов, которые являются источником энергии. Так, при намачивании семян водой изменяется энергетический уровень системы за счет диссоциации воды. С повышением температуры воды возникает дополнительная энергия. О2 воздуха и воды усиливает и поддерживает состояние системы на высоком энергетическом уровне. Включение в раствор дополнительных энергетических материалов в виде солей, кислот, щелочей в определенных концентрациях может ускорить процесс прорастания при более полном использовании энергетического материала семени. Ионы металлов – это дополнительный источник при химических реакциях прорастания. В облученных светом семенах возникает электронное возбуждение, сохраняющееся от нескольких дней до года и более. Усиливается протекание окислительных реакций, приводящих к образованию физиологически активных веществ. Таким образом, свет, являющийся электромагнитыми колебаниями, потоком квантов, несущих энергию, вызывает возбужденное состояние в биологической системе, усиление биологических процессов развития, повышение энергии прорастания и всхожести, усиление роста всходов.
На прорастание облученных семян влияет не только длина фотопериода, но и качество света. По мнению многих авторов, стимулирующее действие оказывает красная часть спектра. Красный цвет способствует образованию гибберилина, который активирует прорастание семян. При этом он не только образует гибберилин, но и освобождает его из связанных форм в свободные.
Учитывая это, в последние годы для создания светового потока определенной волны используют оптические квантовые генераторы (лазеры).
По хозяйственным соображениям семена древесных и кустарных пород после сбора в большинстве случаев не высевают, а хранят длительное время. При этом естественный ход подготовки семян к посеву нарушается, что ведет к задерживанию появления всходов, снижению грунтовой всхожести и качества выращиваемых.
Чтобы избежать этого, в практике лесного хозяйства, семена перед посевом замачивают в воде, растворах микроэлементов и ростовых веществ, облучают светом.
Имеются особые вещества, тормозящие прорастание семян (ингибиторы роста). При пониженных температурах и наличии О2 ингибиторы прекращают свое тормозящее действие.
