Структура и содержание учебной дисциплины

Тема лекции

Содержание

Количество часов

1. Что изучает экономика организаций. Организации, предприятия и их роль в экономике

1.Что изучает экономика организаций.

Экономика как понятие наиболее часто используется в следующих смыслах:

1.Совокупность научных и профессиональных знаний.

2.Хозяйство, его состояние.

Экономика как наука, совокупность знаний определяется в современных условиях следующим образом.

Economics

The study of how scarce resources are or should be allocated.

(Oxford Dictionary of Economics. Oxford University Press, 2002, p. 135)

Основные вопросы экономики - Что? (What?) - Как? (How?) - Кто? (Who?) - Для кого? (Whom?) производить.

Современный экономический словарь определяет экономику как:

науку, совокупность знаний о хозяйстве и способах его ведения людьми; об отношениях между людьми в процессе производства и обмена товаров; о закономерностях протекания хозяйственных процессов.

(Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Г. Современный экономический словарь – М.:ИНФРА-М, 1997. – 496с., стр. 393.)

Экономика как хозяйство - совокупность объектов и процессов определяющих условия воспроизводства жизненных благ.

Экономика организаций как учение

1. Учение об использовании ресурсов организации

2. О хозяйстве и способах его ведения, отношениях, складывающихся между людьми в процессе производства, обмена, распределения и потребления, закономерностях хозяйственных процессов на уровне организации.

Экономика организаций как хозяйство: совокупность объектов и процессов, определяющих деятельность организации

8

2.Сущность и типология организаций и предприятий .

Сущность организаций

Организация – наиболее общее определение первичного хозяйственного звена экономической системы.

Организация – объединение людей для достижения определённой цели.

Наряду с организациями первичными хозяйственными звеньями экономической системы являются индивидуальные производители товаров и услуг, а также неинституциональные домохозяйства – семьи или отдельные субъекты. Формально объединившиеся для удовлетворения своих потребностей семьи или отдельные субъекты являются потребительской организацией - институциональным домохозяйством.

Типология организаций

1. По роли в макроэкономическом обороте;

2. По целям деятельности;

3. По юридическому статусу;

4. По форме собственности;

5. По характеру деятельности.

1.По роли в макроэкономическом обороте:

1. Организации удовлетворяющие внешние потребности – действующие в форме организаций производители товаров и услуг, определяемые в экономической теории как «фирмы»

2. Организации удовлетворяющие внутренние потребности - действующие в форме организаций семьи или отдельные субъекты, определяемые в экономической теории как «институциональные домохозяйства».

2.По целям деятельности.

В зависимости от цели деятельности организации подразделяются на учреждения, предприятия и общественные объединения.

Главная цель учреждения - выполнение социально-значимых функций примеры: образовательные, лечебные, научные, пенитенциарные учреждения.

Их деятельность отличает вторичность выгоды, недопустимость риска при достижении цели.

Главная цель предприятия - прибыль, выгода. для деятельности предприятия характерен риск, признаками предприятия являются наличие обособленного имущественного комплекса и процесс производства, товара, услуги для удовлетворения внешних потребностей.

Главная цель общественного объединения - удовлетворение духовных потребностей его участников (членов).

3.По юридическому статусу

1. Юридические лица;

2. Структурные подразделения организаций:

а) с правами юридического лица;

б) без прав юридического лица.

Юридическое лицо – это организация (предприятие), которая имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Имеет право от своего имени заключать договоры на все виды деятельности: займа, аренды, купли-продажи и т.д., предъявлять иски и выступать в суде в качестве ответчика.

В зависимости от прав, которые сохраняют за собой учредители (участники) в отношении учрежденных ими юридических лиц или их имущества, юридические лица подразделяются следующим образом.

Юридические лица, в отношении которых их участники имеют обязательственные права. Это хозяйственные товарищества и общества, производственные и потребительские кооперативы;

Юридические лица, на имущество которых их учредители (участники) имеют право собственности или вещное право: государственные и муниципальные унитарные предприятия, дочерние предприятия, а также финансируемые собственником учреждения;

Юридические лица, в отношении которых их учредители не могут иметь никаких имущественных прав (ни вещных, ни обязательственных): общественные и религиозные организации (объединения), благотворительные и иные фонды, объединения юридических лиц (ассоциации и союзы).

3.По форме собственности

По формам собственности организации могут быть: частными, основанными на собственности граждан; государственными, учреждёнными органом государственного управления; муниципальными, учреждёнными местными органами власти.

По количеству собственников собственность организаций может быть: Индивидуальной, когда собственность принадлежит одному физическому лицу. Коллективной, когда собственность – это собственность, принадлежит одновременно нескольким субъектам, с определением доли каждого из них (долевая собственность) или без определения долей (совместная собственность). Владение, пользование и распоряжение имуществом, находящимся в коллективной собственности, осуществляются по соглашению всех собственников.

4.По характеру деятельности.

Гражданский кодекс Российской федерации определяет организации в зависимости от их отношения к прибыли как цели деятельности следующим образом: коммерческие организации, когда прибыль является целью их деятельности и некоммерческие организации, когда цель деятельности не предполагает получения прибыли.

К коммерческим организациям относятся предприятия всех организационно – правовых форм. Некоммерческими организациями являются потребительские кооперативы, общественные и религиозные организации, учреждения, фонды, объединения юридических лиц (ассоциации, союзы).

2

В соответствии с Федеральным Законом РФ о некоммерческих организациях цели их деятельности определены следующим образом. Общественные и религиозные организации (объединения), (ст.6 Закона) - удовлетворение духовных и иных нематериальных потребностей. Фонды, (ст.7) - благотворительность, социальные, культурные, образовательные и иные общественно-полезные цели. Государственная корпорация, (ст.7) - осуществление социальных, управленческих или иных общественно-полезных функций. Некоммерческое партнерство, (ст.8) - содействие членам партнерства в достижении их целей. Частное учреждение, (ст. 9) - управленческие и социально-культурные функции некоммерческого характера. Автономная некоммерческая организация, (ст. 10) - услуги в области образования, здравоохранения, культуры, науки, права, физкультуры и спорта. Объединения юридических лиц (ассоциации и союзы), (ст. 11) - координация предпринимательской деятельности входящих в объединение лиц и защита общих имущественных интересов.

1.Типология предприятий

1. По организационно-экономическим признакам;

2. По организационно-правовым формам

1.Типология предприятий по организационно - экономическим признакам.

Организационно-экономическими являются признаки , обусловленные разделением и кооперацией труда в экономике, наличием и развитием форм хозяйственной деятельности. Исторические формы предприятий:

Ремесленное заведение, мастерская такому предприятию свойственны: работа по заказу, преимущественно ручная работа, низкий уровень разделения труда (делают все изделия).

Мануфактура: такому предприятию свойственны: преимущественно ручная работа,, но работа не по заказу, а на рынок. Высокий уровень разделения труда.

Фабрика, завод: такому предприятию свойственны: работа,, на рынок, высокий уровень разделения труда, высокий уровень использования машин. При этом ( по В.И. Далю): Завод – заведенье или устройство для машинной выделки чего-либо, различается от фабрики тем, что на последней работа идет более руками

Фабрика – рабочее заведенье для выделки чего-либо, фабриками зовут такие заводы, где огонь (накалка ., плавка, варка) не занимает первого места.

В современных условиях организационно-экономическими признаками типологии предприятий являются их:

1. Отраслевая принадлежность;

2. Размеры;

3. Степень специализации и масштабы производства однотипной продукции;

4. Методы организации производства и степень его механизации и автоматизации;

5. Организационно-экономическая форма

1.Отраслевую принадлежность предприятий характеризуют:

Характер потребляемого сырья и материалов: например предприятия добывающей промышленности; или предприятия обрабатывающей промышленности.

Назначение и характер готовой продукции: например предприятия производящие средства производства; или предприятия производящие предметы потребления.

Техническая и технологическая общность: например предприятия с непрерывным циклом производства; или предприятия с дискретным циклом производства, предприятия с преобладанием технологических процессов механической обработки или с преобладанием в технологии химических процессов производства ( нефтехимия, металлургия и т. п.).

Время работы в течение года: (предприятия круглогодичного действия, предприятия сезонного действия.)

Содержание деятельности(работа на определённом рынке):промышленные; торговые; строительные, сельскохозяйственные; транспортные; предприятия, предприятия, работающие в сфере услуг и т.д.

2.Размеры предприятий; Крупные предприятия; Средние предприятия, Мелкие(малые) предприятия.

3.По степени специализации и масштабам производства однотипной продукции предприятия подразделяются на: специализированные; диверсифицированные и комбинированные

4.По методам организации производства и степени его механизации и автоматизации предприятия подразделяются на предприятия, работающие с преобладанием поточного метода; непоточных (партионных) методов, С преобладанием единичного (позаказного)метода.

5.По организационно-экономической форме предприятия классифицируются следующим образом:

Концерн – это многоотраслевое акционерное общество, осуществляющее контроль через систему участия. Концерн приобретает контрольный пакет акций различных компаний, являющихся по отношению к нему дочерними.

Ассоциация – мягкая форма добровольного объединения экономически самостоятельных предприятий, организаций, которые одновременно могут входить в другие образования. Основная цель создания ассоциаций – совместные решения научно-технических, производственных, экономических, социальных и других задач

Консорциум – объединение предпринимателей в целях совместного проведения крупной финансовой операции (например, осуществление значительных инвестиций в крупный промышленный проект)

Синдикат – объединение сбыта продукции предпринимателями одной отрасли для устранения излишней конкуренции между собой;

Картель – соглашение между предприятиями одной отрасли о ценах на продукцию, услуги, о разделе рынков сбыта, долях в общем объеме производства и др.

Финансово-промышленные группы (ФПГ) представляют собой объединение промышленного, банковского, страхового и торгового капиталов, а также интеллектуального потенциала предприятий и организаций.

2.Типология предприятий по организационно-правовой форме

Предприятия по организационно-правовой форме подразделяются на:

• Хозяйственные товарищества - полное товарищество, товарищество на вере (коммандитные товарищества);

• Хозяйственные общества - общества с ограниченной ответственностью, общества с дополнительной ответственностью, акционерные общества (открытого и закрытого типа);

• Унитарные предприятия – основанные на праве хозяйственного ведения, основанные на праве оперативного управления;

• Производственные кооперативы (артели).

3. Роль предприятий в экономике

Предприятия являются формой соединения основных экономических ресурсов: земли, труда, капитала, и предпринимательской способности. На уровне предприятия создаётся стоимость и прибавочная стоимость – источник формирования доходов всех участников экономических отношений: работников, собственников земли и капитала, государства, национального дохода, валового национального продукта и валового внутреннего продукта. На уровне предприятий внедряются достижения научно-технического прогресса, инновации, обеспечивается

реализация и воспроизводство экономического потенциала, в том числе средств производства и человеческого капитала.

В совокупности взаимодействующие предприятия формируют систему общественного воспроизводства, образуют и используют схемы специализации и производственной кооперации, осуществляют оптимизацию структуры региональной и национальной экономики, что обеспечивает повышение эффективности общественного производства, качества экономического роста. Сбалансированная структура предприятий различных отраслей и размеров обеспечивает эффективное воспроизводство и устойчивое развитие экономики. Предприятия, представленные своими коллективами, формируют, основу социально-экономической структуры общества. На уровне предприятий воспроизводится и разрешается главное противоречие рыночной (капиталистической) экономики – противоречие между трудом и капиталом.

2. Ресурсы предприятий и их использование

1. Экономические ресурсы предприятий Предприятие – форма соединения и использования экономических ресурсов.

Содержание экономической деятельности – производство (воспроизводство) экономических благ

Экономическое благо – результат экономической деятельности, предназначенный, в конечном счете, для удовлетворения потребностей человека.

Экономические блага создаются в процессе производства.

Для производства благ, оказания услуг и получения прибыли создаются предприятия.

Некоммерческие организации и учреждения создаются для других целей.

Процесс производства предполагает наличие следующих условий:

• Предметов труда

• Средств труда

• Труда («самого труда»)

Предметы труда

• Вещи, объекты, на которые направлено трудовое, технологическое воздействие;

• К ним относятся те предметы, которые подвергаются обработке в процессе производства;

• Служат объектом приложения человеческого труда.

Средства труда - те предметы, при помощи которых человек воздействует на природу с целью производства экономических благ

«Экономические эпохи различаются не тем, что производится, а тем, как производится, какими средствами труда. Средства труда – не только мерило развития человеческой рабочей силы, но и показатель тех общественных отношений, при которых совершается труд» Карл Маркс.

Труд - процесс потребления рабочей силы человека в полезной форме

Средства производства и деятельность человека в своем единстве на уровне предприятия выступают как экономические ресурсы

.

Ресурсы предприятия - совокупность объектов и условий, определяющих возможности его экономической деятельности

Экономическая деятельность- деятельность по производству материальных благ; связанная с использованием ресурсов и удовлетворением экономических интересов.

В экономической теории и практике ресурсы предприятия классифицируют по следующим признакам по:

• экономической природе

• функциональному назначению

• степени мобильности в краткосрочном периоде

По экономической природе различают:

• Природные ресурсы (вода, солнечный свет, сельскохозяйственные угодья и др.)

• Трудовые ресурсы (работники с присущими им навыками и квалификацией и т.п.)

• Материальные ресурсы (здания, станки, транспорт, оргтехника и др.)

• Денежные ресурсы (денежные средства, денежные фонды, поступления и т.д.)

• Предпринимательские ресурсы (организационные способности)

• Технологические ресурсы (технология обработки сырья, технология управления и др.)

• Информационные ресурсы (информация, используемая для принятия решений и т.п.)

По функциональному назначению различают:

• Производственные ресурсы (сырье и материалы, производственные рабочие и др.)

• Рыночные ресурсы (ресурсы, предлагаемые на рынке; средства, предназначенные для их приобретения и др.)

• Финансовые ресурсы (капитал предприятия, временно свободные денежные средства и т.п.)

• Управленческие ресурсы (информация, применяемая в системе управления, технология управления и проч.)

По степени мобильности в краткосрочном периоде различают:

• Постоянные ресурсы (здания, оборудование и др.)

• Переменные ресурсы (запасы сырья и материалов, наемные работники и т.п.)

В условиях рыночной экономики ресурсы предприятия обобщенно выражаются категорией «капитал», которая имеет два значения:

• натурально-вещественное воплощение ресурсов предприятия(материальные ресурсы, денежные ресурсы, человеческие ресурсы)

• стоимостное выражение величины ресурсов предприятия

Капитал

• экономические ресурсы, используемые с целью получения прибыли

• самовозрастающая стоимость

основной ресурс экономической предпринимательской деятельности

Основной капитал – часть капитала предприятия, вложенная в его внеоборотные активы

Оборотный капитал – часть капитала предприятия, вложенная в его текущие активы

2.Основной капитал

По экономической роли и скорости оборота различают:

• основной капитал;

• оборотный капитал.

Основной капитал:

1. Служит и приносит выгоду предприятию более 1 года;

2. Постепенно переносит стоимость на готовый продукт;

3. Сохраняет свою натуральную форму в течение нескольких производственных циклов (кругооборотов);

4. Представлен в основном средствами труда.

В практике основной капитал предприятия определяется как его внеоборотные активы

Стоимость средств труда- основные средства предприятия

Принадлежащие предприятию средства труда в натуральном выражении – основные фонды

Основной капитал ( Внеоборотные активы ):

1. Основные средства(Основные производственные

Фонды);

2. Долгосрочные финансовые вложения;

Акции

Облигации

Иные финансовые активы

3. Нематериальные активы;

Патенты, права

Торговые марки

«Гудвилл»

Основные фонды, их состав и структура (в промышленности)

1. Здания.

2. Сооружения.

3. Передаточные устройства.

4. Машины и оборудование, в том числе:

• Силовые машины и оборудование

• Рабочие машины и оборудование

• Измерительные и регулирующие приборы и устройства и лабораторное оборудование;

• Вычислительная техника;

• Прочие машины и оборудование.

5. Транспортные средства.

6-12. Инструмент, инвентарь и другие виды основных фондов.

Структура основных фондов - соотношение отдельных видов и средств труда по стоимости.

Показатели, характеризующие основные фонды

а) Показатели движения;

б) Показатели технического состояния;

в) Показатели использования.

Показатели движения основных фондов:

а) Стоимость на конец года

б) Коэффициент выбытия

в) Коэффициент ввода

г) Коэффициент обновления

Показатели технического состояния оборудования

Удельный вес группы в стоимости оборудования

Выделяют следующие группы:

1. Исправное, комплектное, не требующее капитального ремонта;

2. Некомплектное;

3. Требующее капитального ремонта;

4. Негодное, подлежащее списанию.

Виды стоимостной оценки основных фондов

Полная первоначальная ,остаточная, восстановительная, балансовая. Рыночная ( оценочная, текущая, погашения).

Среднегодовая стоимость основных фондов.

Показатели использования основных фондов: фондоотдача и фондоемкость.

Износ и амортизация основного капитала

Износ – утрата свойств. Различают Технический износ – потеря точности, прочности, скорости, герметичности;

Экономический износ – потеря стоимости, обесценение

Физический износ - результат действия естественных сил природы.

Моральный износ - результат действия экономических причин (НТП).

моральный износ первого рода – вследствие удешевления воспроизводства аналогичных объектов.

моральный износ второго рода – вследствие появления более эффективной техники (инноваций).

Количественная оценка физического износа

по сроку службы, по объему производства (продукции, работ)

Количественная оценка морального износа первого рода абсолютная величина, степень.

Количественная оценка морального износа второго рода

на основе рыночной цены; на основе сравнения с новой техникой аналогичного назначения.

Амортизация основного капитала

Амортизация осуществляется с целью компенсации износа. Определение процесса амортизации.

Амортизация основных фондов

Годовая сумма амортизационных отчислений, норма амортизации, величина нормы амортизации обратна сроку службы.

Нелинейные методы амортизации

а) метод суммы чисел;

б) метод списания по двойной норме.

Нелинейная амортизация и амортизация в сокращённые сроки позволяют предотвратить потери стоимости элементов основного капитала от морального износа. одной из важных проблем обеспечения кругооборота и оборота основного капитала является обоснование рациональных сроков эксплуатации машин и оборудования.

3. Оборотный капитал

Оборотный капитал и оборотные средства предприятия, их состав и структура. Определение оборотных средств.

Оборотные производственные фонды и фонды обращения

Структура цикла трансформации оборотных средств предприятия. Особенности оборота оборотных средств на каждом этапе этого цикла.

Управление движением оборотного капитала осуществляется с целью повышения эффективности его использования повышения эффективности деятельности предприятия в целом. Показатели эффективности-

Рентабельность: а) общая б) оборотного капитала. Таким образом, оборотный капитал должен стрмиться к необходимому минимуму min, то есть обращаться как можно быстрей. Показатели скорости оборота

1. Длительность оборота ,

2. 2. Коэффициент оборачиваемости.

Результатом повышения скорости оборота оборотного капитала является его высвобождение.

Абсолютное высвобождение,

Относительное высвобождение,

Абсолютное и относительное высвобождение.

Определение потребности предприятия в оборотном капитале

Общая потребность определяется по формуле:

K=TP/360

Если фактический оборотный капитал предприятия меньше – предприятие несет финансовые потери

Минимальная потребность – норматив

Если фактический оборотный капитал предприятия меньше норматива – нарушается непрерывность процессов производства.

Методы определения потребности в оборотном капитале

1. Аналитический

2. Коэффициентный

3. Прямого счета

Аналитический метод

Где:

I – номер материала (i = 1/n)

J – номер изделия (j = 1/m )

Q_j – количество изделий

H_ij = норматив обеспечения изделия j запасам вида i

Коэффициентный метод

Где:

J_p = индекс роста объема производства

I = номер группы запасов материалов

K_i = коэффициент связи роста производства и потребности в запасах группы i

OK_i – группа оборотного капитала

Метод прямого счета

H = H_ПЗ + H_НЗП + H_РБП + H_ГПС

H = общий норматив оборотных средств предприятия

H_ПЗ = норматив оборотных средств в производственных запасах

H_НЗП = норматив оборотных средств в незавершенном производстве

H_РБП = норматив оборотных средств по расходам будущих периодов (руб.)

H_ГПС = норматив оборотных средств в готовой продукции на складе (руб.)

Норматив оборотных средств в производственных запасах

H = P · t

где H = норматив

P = среднедневной расход оборотных средств в запасах (руб./ день)

t = норма оборотных средств (дни)

В свою очередь:

t = t₁ + t₂ + t₃ + t₄ + t₅

t₁ - норма текущего запаса

t₂ - норма транспортного запаса *

t₃ - норма страхового запаса

t₄ - норма подготовительного запаса

t₅ норма технологического запаса.

Таким образом:

Норма текущего запаса t₁=0,5 t_п

Норма транспортного запаса t₂= 0,5t_р

Н = Р (0,5 t_п + 0,5t_р + t₃ + t₄ + t₅)

Управление запасами: оптимальная величина партии поставки

Пусть:

S – годовая потребность предприятия в комплектующих изделиях (ед./год)

O – расходы на оформление заказа и одну заставку груза (руб./зак.)

P – цена одного изделия (руб./ед.)

Q – партия поставки (ед.)

i – норма эффективности (банковский процент)

Определить величину Q, при которой общие расходы предприятия, связанные с доставкой и хранением комплектующих изделий минимальны

Задача управления запасами решается для условий:

• Материально-технического снабжения (поставки)

• Производства (межоперационные заделы, незавершенное производство)

• Сбыта (отгрузка продукции)

Нарастание затрат в незавершенном производстве

Незавершенное производство – продукция, находящаяся в процессе изготовления

Затраты в незавершенном производстве – стоимость сырья, материалов, энергии, а также заработной платы, используемых в процессе изготовления продукции.

Определение норматива оборотных средств в незавершенном производстве

Где:

Н-норматив оборотных средств в незавершённом производстве(руб.);

Кнз – коэффициент нарастания затрат( безразм.);

С – среднедневной расход средств в производстве(руб./день);

Тц – длительность производственного цикла(дней);

Где:

Сп- производственная себестоимость общего объёма готовой продукции (руб/год)

При равномерном нарастании затрат Кнз определяется по формуле:

Где:

А – единовременные затраты

В – нарастающие затраты

При неравномерном нарастании затрат Кнз определяется следующим образом.

В этом выражении С1,С2, С3,иС4 – значениясебестоимости в конце перида. нарастания с определённой скоростью. Эти периоды обозначены на рисунке как Т1,Т2,Т3 иТ4. Заметим,что С4=Сп.

4.Человеческие ресурсы

Важнейшие понятия:человеческие ресурсы, труд, рабочая сила, предпринимательская способность,

персонал предприятия

Определение человеческих ресурсов

Человеческие ресурсы (Human Resources) – работники, сотрудники предприятий и совокупность их способностей к труду и предпринимательской деятельности.

Управление человеческими ресурсами (Human Resources Management, HR-Management) – деятельность предприятия по обеспечению его работниками, рабочей силой и ее эффективному использованию, в том числе:

Привлечение человеческих ресурсов;

Планирование (потребности и деятельности по обеспечению);

Подбор и отбор персонала;

Введение в организацию и вывод из организации;

Развитие человеческих ресурсов

Обучение;

Личное развитие сотрудников;

Повышение квалификации;

Управление карьерой;

Управление процессом труда

Установление показателей;

Мотивация;

Вознаграждение.

Труд – процесс потребления рабочей силы человека в полезной форме.

Рабочая сила – способность человека к труду, масса физической, нервной, умственной энергии человека, которая может быть использована в процессе труда.

Персонал предприятия – совокупность работников, личный состав сотрудников предприятия.

Показатели наличия человеческих ресурсов:

1.Структура персонала: Удельный вес категорий,

Соотношение специалистов и рабочих

2. Профессиональный состав рабочих

3. Квалификационный состав рабочих (Средний разряд рабочих)

4. Социально-экономические группы и их доля в составе персонала: (пол;возраст;уровень образования. стаж,характер труда).

Показатели численности работников

Списочная численностть,явочная численность;

фактическая численность,среднесписочная численность.

Где Ч_ci – списочная численность в день i (человек)

К – количество дней в месяце (28,29,30,31)

Показатели движения персонала

1. Оборот по приему (О_П) – численность принятых за период

2. Коэффициент оборота по приему

3. Оборот по выбытию (О_В) - численность выбывших (уволенных) в периоде

4. Коэффициент оборота по выбытию

5. Абсолютный показатель текучести (О_Т) - количество уволенных по собственному желанию, по инициативе администрации и в связи с решением суда.

6. Коэффициент текучести

Заработная плата

Заработная плата – денежное выражение стоимости рабочей силы, сумма денежных средств, выплачиваемая работнику за его труд в соответствии с его количеством и качеством.

Мерой количества труда является отработанное время, измеряемое в человеко- или нормо - часах.

Мерой качества труда является качество результатов труда и качество рабочей силы.

Основные формы заработной платы.

1. Повременная2. СдельнаяСистемы оплаты труда

1. Повременно-премиальная2. Сдельно-премиальная, Индивидуальные повременные сдельные Коллективные (бригадные) повременные ,сдельные.

Фонд оплаты труда – денежное выражение стоимости совокупной рабочей силы предприятия. Сумма денежных средств, необходимая для оплаты труда его работников

Средняя заработная плата и производительность труда

Средняя заработная плата Производительность труда

Индексы роста Условие эффективной экономики:

индекс роста производительности труда должен быть больше индекса роста заработной платы.

5. Затраты, расходы, себестоимость

Все, что используется для производства благ определяется как ресурсы. Все, что удовлетворяет потребности людей определяется как блага.

Ресурсы, используемые для производства благ, получившие экономическую оценку, определяются понятием затраты.

Блага, произведенные на основе использования ресурсов и получившие экономическую оценку, определяются понятием результаты

Затраты предприятий подразделяютсяследующимобразом

Себестоимость – выраженные в денежной форме текущие затраты на производство и реализацию продукции.

Группировка затрат в себестоимости

По элементам (в соответствии с экономической природой)

По статьям ( в соответствии с назначением)

Группировка текущих затрат по элементам:

• Материалы.

• Заработная плата.

• Отчисления на социальное страхование.

• Амортизация основных фондов.

• Прочие затраты, не распределенные по элементам.

Группировка текущих затрат по статьям:

1. Сырье, основные и вспомогательные материалы (за вычетом возвратных отходов).

2. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий.

3. Топливо и энергия на технологические нужды.

4. Основная заработная плата производственных рабочих.

5. Дополнительная заработная плата производственных рабочих.

6. Отчисления на социальные нужды.

7. Расходы на подготовку и освоение производства.

8. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

9. Цеховые расходы.

10. Общезаводские (общехозяйственные) расходы.

11. Потери от брака.

12. Внепроизводственные (коммерческие) расходы.

Классификация статей затрат в себестоимости продукции.

1.По характеру участия в создании продукции:

Основные-непосредственно связанные с процессом изготовления продукции(например- материалы);

Накладные-затраты на управление и обслуживание производства.

2.По .зависимости объёмов затрат от объёмов производства:

Переменные затраты (пропорциональны объёмам производства);

Постоянные затраты (неизменны при изменении объёмов производства)

Условно-Переменные затраты (частично пропорциональны объёмам производства);

Условно-Постоянные затраты (неизменны при изменении объёмов производства в определённых пределах)

3.По способу отнесения затрат на определённый вид продукции

Прямые и косвенные.

По полноте состава статей различают себестоимость:

Технологическую(статьи1-9 из рассмотренного выше примера)

Производственную(статьи1-11)

Полную.( статьи1-12).

3.Результаты деятельности предприятий и их экономическая оценка

1. Результаты деятельности предприятия

Экономическая оценка созданных предприятием благ – продукции, услуг представляет собой результаты деятельности предприятия. Результаты деятельности предприятий выраженные в стоимостных оценках:

- валовая продукция;

товарная продукция;

реализованная продукция.

2. Показатели результатов и их взаимосвязь

Рассмотренные выше результаты деятельности предприятий могут быть рассчитаны в различных измерителях:

Натуральных;

Стоимостных, в том числе по себестоимости, включающей различный состав статей, по различным ценам (учётным, оптовым, розничным прейскурантным, рыночным , прогнозным ит.п.).

3.Формирование и использование прибыли

4.Факторы, определяющие величину прибыли

5. Влияние структуры затрат и масштабов деятельности на прибыль

Изменяя масштабы деятельности предприятие может увеличивать прибыль, используя эффект производственного рычага – соотношение между постоянными и переменными издержками в себестоимости.

В зависимости от состношения рыночных цен и издержек

Предприятие можетпринимать различные решения о продолжении деятельности на определённом товарном рынке.

В этом случае предприятие может развивать свою деятельность.

.

В этом случае предприяте можетпродолжить деятельность,покрывая переменные издержки и снижая постоянные.

Вэтом случае предприятию необходимо прекратить деятельность, которая не покрывает даже прямых затрат.

6

4.Эффективность деятельности предприятий и пути ее повышения

1. Сущность и виды эффективности деятельности предприятий

Для предприятия:

Эффективность – состояние процессов производства и реализации, которое характеризуется положительным результатом использования ресурсов

Значение эффективности для развития предприятия.

Интенсивное развитие – увеличение результата достигается при снижении потребления ресурсов на единицу результата. Результаты растут быстрее затрат.

Экстенсивное развитие - увеличение результата достигается при пропорциональном или опережающем вовлечении ресурсов.

Различные подходы к определению эффективности В российской теории и практике

1. Эффективность – соответствие целям и интересам участников деятельности (степень достижения результата).

2. Эффективность – результативность деятельности, характеризующаяся максимумом эффекта при минимуме затрат (отдача ресурсов).

В международной практике

Эффективность определяется тремя понятиями:

1. Efficiency

2. Effectiveness

3. Effectivity

1 – социально-экономическое понимание эффективности

2 и 3 – общенаучное, техническое понимание

Система показателей эффективности деятельности предприятия

• Общие показатели

• Показатели эффективности инвестиций (инвестиционных проектов)

• Показатели эффективности мероприятия

• Частные показатели эффективности

• Технико-экономические показатели использования отдельных видов ресурсов.

2. Эффективность производства

Система показателей эффективности деятельности предприятия

1. Общая рентабельность, 2. Рентабельность производства, 3. Рентабельность продаж, 4. Доходность активов, 5. Доходность акционерного капитала

3. Эффективность инвестиций

Показатели оценки эффективности инвестиций

Особенности оценки эффективности инвестиционных проектов.

1. Необходимость учета фактора времени.

2. Учет экстенсивных и интенсивных факторов.

3. Учет целей и интересов участников инвестиционного процесса:

• Инвестора

• Предприятия

• Государства

• Работников предприятий

• Населения

• Прочие условия.

Если рассматривать предприятие как инвестиционный проект, то инвестиции считаются эффективными, если выполняются следующие условия

4. Эффективность мероприятий, направленных на совершенствование технологии и организации производства (оргтехмероприятий).

Применение данного метода оправдано особенно в тех случаях, когда для осуществления мероприятийтребуются инвестиции, окупающиеся за один год, или мероприятия не требующие капиталовложений.

5. Эффективность использования ресурсов

Для оценки эффективности использования отдельных видов ресурсов используется система показателей,характеризующих полезный результат производства, получаемый с каждой единицы используемых ресурсов, представленных при расчёте показателей в натурально –вещественнойформе. Например: съём продукции с квадратного метра производственной площади, показатели ,характеризующие эффективность труда, использования материалов, производственного оборудования. В качестве примеров можно привеститакие показатели, как материалоёмкость и матералоотдача продукции, выработко одного работника и процент выполнения норм выработки.Выход годного, уровень бездефектной работы, урожайность сельскохозяйственных культур, энергоёмкость единицы продукции и многие другие показатели.

5.Основы управления предприятиями

1. Организационная структура и функциональные сферы управления предприятиями

Управление – деятельность, направленная на достижение целей. Постановка целей деятельности предприятия – основа его успешной деятельности. Примеры целей деятельности предприятия.

1. Благосостояние собственников, владельцев предприятия.

2. Рост капитализации предприятия.

3. Получение прибыли

Состав элементов системы управления:

Управляющую подсистему составляют руководство предприятия, менеджмент (специалисты, осуществляющие управление).

Управляемую подсистему – процессы производства и реализации продукции, подразделения их осуществляющие.

Вход:производственные подразделения и процессы, находящиеся в начале логистических цепей,управленческие подразделения, воспринимающие рыночную информацию.

Выход:производимая продукция

денежные потоки, доходы.

Система управления предприятием воплощена в организационной структуре управления.

Наряду с организационной структурой управления.

система управления реализуется через совокупность функциональных сфер управления .На современных предприятиях такими сферами являются:

1. экономика

2. организация, производство и логистика,

3. структуры,

4. человеческие ресурсы (персонал),

5. маркетинг, бизнес-планирование,

6. учет,

7. финансы,

8. коммуникации, документооборот,

9. информационные технологии.

Экономика.В данной функциональной сфере решаются следующие задачи наилучшего использования ресурсов предприятия

Планирование

Объемов производства

Производственной мощности

Потребностей в ресурсах, в том числе:

Сырье и материалах

Площадях, зданиях, оборудовании

Денежных средствах

Информации

Персонале (работников различных профессий и категорий)

Затрат и результатов

Эффективности

Анализ

Выполнения планов производства и реализации

Использования производственной мощности

Рациональности использования ресурсов

Состава и структуры затрат

Размеров и источников прибыли

Эффективности и резервов её повышения.

Организация, производство и логистика.

В данной функциональной сфере решаются следующие задачи обеспечения рационального хода процессов:

Материально-технического снабжения, в том числе поставок

,

Сырья

Материалов

Комплектующих изделий

Полуфабрикатов

Тары

Производства, в том числе:

Оперативно-календарного планирования

Организации труда

Внутрипроизводственных перевозок и промежуточных складов

Форм, типов и характера производственных процессов

Реализация продукции, в том числе:

Отгрузки и доставки потребителям продукции

Формирования дилерской сети и складов

Разработки транспортных схем и условий поставок.

Структуры

В данной функциональной сфере решаются задачи разработки и совершенствования

Структур управления

Производственных структур

Распределения полномочий в системе управления

Человеческие ресурсы (персонал)

В данной функциональной сфере решаются следующие задачи:

Привлечение на предприятие работников необходимых профессий, квалификаций, категорий

Формирование систем мотивации труда, в том числе:

Условий и форм оплаты труда

Моральных поощрений

Участия в управлении

Участия в собственности и доходах предприятия

Обучение и повышение квалификации

Определение порядка квалификационного и служебного роста

Социальных гарантий

Маркетинг. Бизнес-планирование.

В данной функциональной сфере решаются следующие задачи:

Анализ рынков, изучение спроса и конкуренции

Рыночных стратегий формирования предприятия

Рекламная деятельность

Работа с потребителями

Разработка и продвижение новых продуктов

Имиджевая деятельность

Подготовка бизнес планов.

Учет

В данной функциональной сфере решаются следующие вопросы:

Отражение экономических явлений процессов предприятия в системе учета:

Производственного

Бухгалтерского

Управленческого

Финансового

Налогового

Мониторинг экономических процессов

Текущее наблюдение

Анализ

Контроль.

Финансы

В данной функциональной системе решаются следующие задачи:

Привлечение денежных средств на предприятие, в том числе:

В собственный капитал (акции, паи, вклады)

Заемных средств (банковский кредит, облигационные займы)

Формирование и использование фондов денежных средств в отношениях с:

Собственниками предприятия (дивиденды)

Финансовым рынком (погашение ссуд, проценты, страховые премии)

Государством (налоги, трансферты)

Поставщиками и потребителями (дебиторская и кредиторская задолженность)

Работниками предприятий (задолженность по заработной плате, налоговое агентство) Бюджетирование и управление денежными потоками

По операционной деятельности

По инвестиционной деятельности

По финансовой деятельности

Коммуникации, документооборот

В данной функциональной сфере решаются следующие задачи:

Обеспечения передачи управленческой информации в системе управления, в том числе: издание и доведение до исполнителей приказов, распоряжений, решений руководства

Контроль исполнения принимаемых решений

Структурирование и анализ информационных потоков

В отношениях с внешней средой (государство, партнеры, рынок)

В отношениях внутри предприятия (по темам, подразделениям, направлениям деятельности)

Обеспечение предприятия нормативной и регламентирующей документацией(инструкции, положения, процедуры).

Информационные технологии

В данной функциональной сфере управления решаются следующие задачи:

Формирование и развитие на предприятии технических и программных комплексов, обеспечивающих процессы управления

Создание и администрирование баз данных

Моделирование управляемых процессов

Постановка задач организационно-экономического класса для решения в информационной системе управления предприятием.

В структуре управления предприятиями, а также в функциональных сферах реализуются классические функции управления ( по А. Файолю): планирование ,организация, исполнение и контроль.

2. Производственная программа и производственная мощность.

Производственная программа – количество продукции, которое должно быть произведено в предстоящем периоде.

• План производства в натуральном (физическом) выражении.

• План производства в стоимостном выражении.

В стоимостном выражении:

Производственная мощность – максимально возможный выпуск продукции при полном использовании оборудования и площадей.

В натуральном выражении:

Ф_j – фонд времени

T_j – трудоемкость (машиноемкость) программы по группе

В стоимостном выражении :

Трудоемкость производственной программы

j – группа оборудования

i – вид продукции

Коэффициент использования производственной мощности:

По группам оборудования:

По предприятию:

, где

Планирование ресурсов производства (Manufacturing Resource Planning, MRP II)

В современных условиях управление производством осуществляется на основе международных стандартов MRP.

Структурно-логическая схема MRP системы

3.Управление производством

Производственный процесс-основа формирования всех экономических показателей деятельности предприятия: затрат, результатов, эффективности. Среди функций управления производством (планирование ,организация, исполнение и контроль), более подробно рассмотрим планирование ,организацию.

Сущность, виды и формы производственного планирования.

Планирование — вид деятельности, связанный с постановкой целей (задач) и действий в будущем

Планирование требует:

постановки целей и задач, разработки программы действий, выявления необходимых ресурсов и их  источников, определения непосредственных исполнителей и доведение планов до них.

Результатом планирования является система стоимостных и натуральных показателей, в это могут быть показатели: которых выражается желаемое состояние предприятия в будущем.

Виды, формы и методы производственного планирования.

Виды: стратегическое (перспективное, долгосрочное),

текущее (на год), оперативное( в пределах года).

Формы производственного планирования в рамках видов:

Стратегическое : сценарий; прогноз; целевая программа

Текущее: производственная программа, производственная мощность, балансовые потребности в ресурсах, планы сбыта (продаж);

Оперативное : планы-графики производства, сменно-суточные задания

Методы производственного планирования в рамках ег видов:

Стратегическое: (SWOT, PEST, BCG - анализ)

Текущее (графики Ганта, сетевое планирование, линейное, целочисленное и динамическое программирование и т.п.)

Оперативное(JIT, KANBAN, «Р-Г» и т.п.)

Производственный процесс как объект планирования:- совокупность целенаправленных действий персонала предприятия по превращению сырья и материалов в готовую продукцию, Производственный процесс состоит из:

основных, вспомогательных и обслуживающих процессов.

Основные процессы — технологические процессы, в ходе которых происходят изменения геометрических форм, размеров и физико-химических свойств продукции.

Вспомогательные процессы — обеспечивают бесперебойное протекание основных процессов (изготовление и ремонт инструментов и оснастки; ремонт оборудования; обеспечение всеми видами энергии(электроэнергией, теплом, паром, водой, сжатым воздухом и т. д.)).

Обслуживающие процессы — процессы, связанные с обслуживанием как основных, так и вспомогательных процессов и не создающие продукцию (хранение, транспортировка,  и т. д.).

Основные компоненты производственного процесса

профессионально подготовленный персонал;

средства труда (машины, оборудование, здания, сооружения и т.д.); предметы труда (сырье, материалы, полуфабрикаты);энергия (электрическая, тепловая, механическая, );информация (научно-техническая, коммерческая, оперативно-производственная, правовая, социально-политическая),специализация и кооперация.

Профессионально управляемое взаимодействие этих компонентов определяет эффективность производственного процесса

Производственный процесс является основой деятельности любого предприятия. Содержание производственного процесса оказывает определяющее воздействие на структуру предприятия и его производственных подразделений.

Основной частью производственного процесса является технологический процесс

Технологический процесс- Часть производственного процесса, содержащая целенаправленные действия по изменению и (или) определению состояния предмета труда(в соответствии с ГОСТ 3.1109-82).

Технологическая операция:-законченная часть технологического процесса, выполняемая на одном рабочем месте.

Рабочее место:-

Неделимое в организационном отношении (в данных конкретных условиях) звено  производственного процесса, обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения одной или нескольких производственных или обслуживающих операций, оснащённое соответствующим оборудованием и технологической оснасткой.

Элементарная структурная часть производственного пространства, в которой субъект труда взаимосвязан с размещенными средствами и предметом труда для осуществления единичных процессов труда в соответствии с целевой функцией получения результатов труда.

Типы производства единичный , серийный, массовый.

Организация производства

Комплекс мероприятий по эффективному сочетанию трудовых процессов с материальными элементами производства, осуществляемый в конкретных социально-экономических условиях в целях производства продукции с установленными качественными показателями при рациональном использовании ресурсов.

Формы организации производства:

Непоточное производство,поточное производство, в том числе поточное непрерывное(с рабочим или распределительным конвейером), поточное прерывное(прямоточное, с формированием межоперационных заделов).

Современной высокоэффективной формой организации производства является система lean manufacturing –бережливое производство. Основные понятия, принципы, опыт использования

4. Управление качеством

Качество: степень соответствия присущих (собственных) характеристик продукта требованиям

потребителя (ГОСТ Р ИСО 9000-2001).

Рыночный аспект качества

Качество - уровень выполнения запросов потребителей. Критерий - конкурентное преимущество предприятия., его способность к развитию.

Технический аспект качества качество как уровень учета требований потребителей при разработке и изготовлении продукта критерий – максимально полный учет требований потребителей при создании потребительских свойств продукта.

Международный стандарт ISO-9000:2000 и его более поздние версии. Система качества организации (предприятия) Процессный подход в управлении качеством. Идеология TQM. Э.Деминг и его труды.

Менеджмент качества и его функции

мониторинг качества;

управление качеством на всех возможных уровнях.

Технологии: обуправленя качеством:

критериальная (на основе системы количественно определенных показателей);

процессная (на основе процессного подхода).

Система качества предприятия.

5. Управление проектами.

На современных предприятиях широко используется эффективный метод управления сложными комплексами работ, имеющими для соответствующего предприятия уникальный характер (повторяются редко или никогда), а также ограничения по времени и ресурсам, получивший наименование: «Управление проектами». Выше приведено определение проекта. Его следует дополнить тем, что каждый проект имеет цель, признаки успешного выполнения или неудачного исхода.

В связи с тем, что каждый проект представляет собой сложный комплекс параллельных и последовательных работ, при управлении проектами используются специальные логические и математические методы и модели. Среди таких моделей и методов метод сетевого планирования (PERT) диаграммы Гантта, различные специальные программные комплексы, метод структуры декомпозиции работ (WBS - Work Breakdown Structure), в рамках которого определяется исчерпывающая, иерархическая древовидная структура результатов и задач, которые должны быть выполнены для завершения проекта. Структура декомпозиции работ является стандартным инструментом управления проектом и основой для большей части плана проекта.

Приняты стандарты управления проектами, как национальные, так и международные. Стандартами определяются основные этапы разработки проекта, его реализации, формирования структур управления ,распределение обязанностей между его участниками

6. Особенности экономики предприятий отраслей народного хозяйства

1. Отраслевые факторы, определяющие условия формирования и использования ресурсов

Основные отраслевые факторы, влияющие на процессы формирования и использования ресурсов:

1.Характер потребляемого сырья и материалов:.

2.Назначение и характер готовой продукции:

3.Техническая и технологическая общность:

4.Время работы в течение года: (предприятия круглогодичного действия, предприятия сезонного действия.)

5.Содержание деятельности (работа на определённом рынке):промышленные; торговые; строительные, сельскохозяйственные; транспортные; предприятия, предприятия, работающие в сфере услуг и т.д.

Основными отраслями народного хозяйства являются: промышленность, строительство, транспорт, связь, сельское хозяйство, торговля и сфера услуг.

В соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности, продукции и услуг ОК 004-93 (ОКДП) (утвержденный постановлением Госстандарта РФ от 6 августа 1993 г .№ 17 (с изменениями)). статистическое наблюдение в экономике осуществляется по следующим видам деятельности.

А Сельское хозяйство, охота и лесоводство

В Рыболовство

С Горнодобывающая промышленность и разработка карьеров

D Обрабатывающая промышленность

J Финансовое посредничество

Е Электроэнергия, газ и водоснабжение

F Строительство

G Оптовая и розничная торговля; ремонт автомобилей, бытовых приборов и предметов личного пользования

Н Гостиницы и рестораны

I Транспорт, складское хозяйство и связь

J Финансовое посредничество

К Деятельность по операциям с недвижимым имуществом и арендой; деятельность исследовательская и коммерческая

2

L Государственное управление и оборона; обязательное социальное страхование

М Образование

N Здравоохранение и социальные услуги

О Деятельность по предоставлению коммунальных, социальных и персональных услуг прочих

Р Деятельность по ведению частных домашних хозяйств с наемным обслуживанием

Q Деятельность экстерриториальных организаций и органов

В рамках этих групп проявляются отраслевые особенности на уровне предприятий (организаций)

2. Влияние отраслевых факторов на экономику предприятия.

Отраслевые факторы воздействуют на экономику предприятий соответствующих отраслей через особенности процессов формирования и использования экономических ресурсов. В том числе:

.В составе и структуре основных производственных фондов (основных средств).

В составе и структуре оборотных средств (оборотных фондов и фондов обращения).

В формировании затрат в процессе производства

В способах реализации продукции

В способах финансирования деятельности.

В сельском хозяйстве средствами производства являются объекты природы, биологические организмы. В связи с этим происходит переход молодых животных и растений по мере их взросления переходят из оборотных средств в основные. Прибыль сельскохозяйственных предприятий может формироваться без процессов обмена. В формировании и распределении доходов предприятий сельского хозяйства используется особая категория – земельная рента.

В транспорте, сфере услуг, образовании отсутствуют запасы готовой продукции на складе.

В транспорте, сфере услуг применяется особая форма цены услуги – тариф.

В торговле применяются иные схемы формирования и распределения доходов, чем в промышленности.

В строительстве используется особая форма цены продукта – сметная стоимость строительства и иные формы образования доходов, чем в других отраслях. В пищевой, химической, металлургической промышленности формирование затрат отличается от аналогичных процессов в обрабатывающей промышленности.

7.Актуальные проблемы экономики предприятий в современных условиях

1. Глобализация бизнеса и ее влияние на экономику предприятий

Сущность и формы проявления глобализации и на уровне предприятий. Основные направления участия предприятий в глобальной экономике. Требования к предприятиям в условиях международной и глобальной конкуренции. Вступление России в ВТО и оценка его последствий для предприятий различных отраслей.

2. Реорганизация предприятий в процессе их развития

Жизненный цикл предприятия и необходимость реорганизаций на разных его стадиях. Виды реорганизаций:

1. изменение организационной структуры, структуры управления, формирование центров доходов и центров затрат

2. мероприятия, направленные на совершенствование отдельных сторон деятельности.

3. реинжиниринг бизнес-процессов и бизнеса

4. участие предприятия в объединениях и холдингах , формирование совокупных бизнесов и стратегических альянсов.

Оценка социально-экономической эффективности реорганизаций предприятий.

2