2Х местный номер 1 категории улучшенный

Общая площадь - 19 кв.м.

В номере: спальная комната, ванная комната, балкон.

Спальная комната: две односпальные кровати, сплит-система, телевизор. Можно дополнительно поставить евро-раскладушку или детскую кроватку.

Ванная комната: душевая кабина, фен для сушки волос.

В номере есть балкон с журнальным столиком, плетеными креслами, сушилкой для полотенец. С балкона открывается чудесный вид на утопающую в зелени, территорию отеля.

Находится в первом корпусе

2Х местный номер 1 категории Стандарт

Общая площадь - 17 кв.м.

В номере: спальная комната, ванная комната, балкон.

Спальная комната: две односпальные кровати, сплит-система, телевизор. Можно дополнительно поставить евро-раскладушку или детскую кроватку.

Ванная комната: душевая кабина, фен для сушки волос.

В номере есть балкон с журнальным столиком, плетеными креслами, сушилкой для полотенец. Вид на дорогу.

Находится в первом корпусе.

Транспортное обслуживание .

1. Авиатранспортом до аэропорта "Сочи" или "Краснодар", далее от ж/д вокзала ж/д транспортом (электричкой) до ст. Туапсе (можно до ст. Шепси или ст. Дедеркой, тогда далее только на такси около 5- 10 мин. до пансионата). От ж/д вокзала г. Сочи до ст. Туапсе скоростная электричка идет около 2,5 часов, от ж/д вокзала г. Краснодара - около 3,5 - 4 часов. Далее от ж/д вокзала г. Туапсе с автовокзала автобусом № 149, №164, на маршрутном такси №72 или на такси (около 20 мин.) до пансионата "Зеленый Гай". Также от аэропорта до пансионата "Зеленый Гай" можно доехать на такси.

2. Ж/д транспортом до ст. Туапсе, далее от ж/д вокзала г. Туапсе с автовокзала автобусом № 149, №164, на маршрутном такси №72 или на такси (около 20 мин.) до пансионата "Зеленый Гай".

3. От ж/д вокзала г. Сочи маршрутным такси № 1, 3, 96 до остановки «Театральная»

1.2. К какому типу здравниц относится пансионат «Зелёный Гай».

Пансионат "Зелёный Гай" осуществляет реабилитацию и профилактическое лечение пациентов с хроническими заболеваниями опорно-двигательного аппарата, нарушение обмена веществ, снижение веса, органов дыхания.

Основным лечебным фактором является климат. Наличие в морской воде дополнительных микроэлементов горных пород известняка и кальция оказывают положительное влияние на здоровье человека.

П. Описание работы основных структурных подразделений предприятия.

Служба приема и размещения.

К службе размещения относятся такие должности как:

• Начальник приёма и размещения;

• Администратор;

• Портье.

К службе приема и размещения предъявляются следующие требования.

Во-первых, служба приема и размещения должна быть расположена в непосредственной близости от входа в гостиницу. Если вестибюль гостиницы весьма большой, то он должен быть оборудован соответствующими указателями или клиентов должен встречать персонал отеля. Стойка "ресепшн" должна быть удобна для клиентов и снабжена различными информационными материалами и указателями.

Во-вторых, стойка регистрации клиентов должны быть чистой и свободной от посторонних предметов. Она должна иметь четкое функциональное зонирование - информация для клиентов не должна смешиваться с информационными материалами персонала отеля. Оборудование и информация для персонала отеля должна быть укрыта от клиентов.

В-третьих, сотрудники службы приема и размещения должны быть опрятно одетыми, иметь безупречный внешний вид. Персонал приема и размещения должен вести себя подобающим образом и быть максимально открытым и доброжелательным. С гостями следует разговаривать только стоя. И самое главное - нельзя заставлять людей ждать. К примеру, признаком дурного тона является одновременное обслуживание клиента и общение по телефону.

Согласно Правилам предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации исполнитель обязан обеспечить круглосуточное оформление потребителей, прибывающих в гостиницу и убывающих из нее. Поэтому работа службы приема и размещения имеет сменный характер. Соответственно выбранному режиму работы смен и определяется число работников службы.

Основными функциями службы приема и размещения считаются: бронирование мест в гостинице; регистрация и размещение туристов; оформление расчетов при выезде гостя; предоставление различной информации.

Служба питания.

База отдыха "Зеленый Гай" предоставляет трехразовое питание, заказное меню с элементами шведского стола. Все продукты с Кубани, экологически чистые, качественные и безукоризненно свежие. Все блюда готовятся с теплом и заботой о Вас и Вашем здоровье, поэтому они так вкусны и не претензионны, совсем как дома. Ассортимент блюд значителен и разнообразен, поэтому на Вашем столе всегда будет новое блюдо.

Вам будут предложены:

Холодные закуски. Свежие, маринованные, отварные овощи, различные наполнители для салатов. Вы всегда можете на свой вкус собрать любимый салат.

Первые блюда. Несколько видов супов на Ваш выбор.

Вторые блюда. На Ваш выбор несколько видов горячих блюд на заказ и, безусловно, блюда из вкуснейшей рыбы.

Выпечка. Восхитительная выпечка из дрожжевого и слоеного теста с начинками из ягод, фруктов, творога.

Напитки. Всегда Вам будут предложены вкусный компот из ягод, чай, кофе.

Вы можете выбрать время завтраков, обедов и ужинов удобное вам из двух вариантов:

• I вариант: завтрак в 9:00, обед в 13:00, ужин в 18:00;

• II вариант: завтрак в 10:00, обед в 14:00, ужин в 19:00.

Рестораны и бары:

- просторная, чистая и светлая столовая;

- лобибар в холле с расслабляющей атмосферой;

- уютное летнее кафе;

- дискобар.

К службе питания относятся такие должности как:

• Кондитер;

• Кухонный рабочий;

• Мойщики посуды;

• Повар 4 разряда;

• Повар 5 разряда;

• Повар 6 разряда;

• Официант;

• Официант 5 разряда;

• Кладовщик продуктового склада;

• Бармен;

Хозяйственная служба.

К хозяйственной службе относятся такие должности как:

• Инженер садово-паркового хозяйства;

• Инженер по эксплуатации сооружений и оборудования водопроводно-канализационного хозяйства;

• Инженер по охране труда;

• Кладовщик материального склада;

Служба анимации.

К анимационной службе относятся должность:

• Ведущий дискотеки.

Административные службы

• Директор;

• Заместитель директора;

• Главный бухгалтер;

• Секретарь;

• Заведующий производством;

• Заведующий спальным корпусом;