3. Оценка конкурентов

Главными конкурентами ателье по пошиву и ремонту одежды, а именно национальных одежд являются в районе «Башни» ателье «Довурзак», в центре города: в ТВЦ «Гаруда» «Рассвет» и в Доме быта ателье «Эдельвейс». Мы рассмотрим в качестве сильных конкурентов ателье «Довурзак» и ателье «Эдельвейс» по табл. 4.3.

Таблица 4.3.

Конкуренты ателье «Портняшка»

Факторы конкурентоспособности предприятия	«Портняшка»	«Довурзак»	«Эдельвейс»
Финансовые возможности	4	4	3
Престиж торговой марки	1	3	2
Гибкость предприятия в соответствии с изменением моды	4	4	3
Качество производимой продукции	4	4	4
Цена на продукцию	4	4	3
Рекламная политика предприятия	2	2	2
Стимулирование продаж	3	3	3
Итого:	22	24	20

• 0 баллов - отсутствие анализируемого фактора у предприятия;

• 1 балл - очень низкий уровень анализируемого фактора;

• 2 балла - недостаточный уровень анализируемого фактора;

• 3 балла - нормальный уровень анализируемого фактора;

• 4 балла - высокий уровень анализируемого фактора;

• 5 баллов - идеальный уровень анализируемого фактора.

Сравниваем полученную итоговую балльную оценку ателье «Портняшка» (Иф) с средней по всем анализируемым конкурентам по формуле:

Иср = 24+20/2=22 (баллов) по двум существующим предприятиям

Иф > Иср = 22 = 22. На основе приведённых данных мы можем сделать вывод, что создаваемое нами предприятие будет конкурентоспособным, так как стоит в середине по конкурентоспособности предприятий.

4. Организационный план

Организационно-правовая форма – индивидуальный предприниматель, лицо без образования юридического лица (ст. 23 глава 4 часть 1 гражданского кодекса РФ)⁴.

Руководство деятельностью ателье ведет директор. Директор несёт материальную и административную ответственность за достоверность данных статистического и бухгалтерского учётов.

Кадры или трудовые ресурсы – представляют собой совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на деятельности ателье и входящих в его списочный состав. В ателье к производственному персоналу относятся 3 работников, к управляющему - директора.

Подбор персонала будет осуществляться с учетом следующих требований:

1. Наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной

специальности;

2. Наличие опыта работы на предприятии и ателье;

3. Коммуникабельность, умение работать с клиентами;

4. Знание нормативных документов регламентирующих работу в сфере

торговли и изготовления продукции.

В состав персонала входят: директор, дизайнер-закройщик и швеи. Рассмотрим подробнее организационную структуру ателье «Портняшка»на рис. 1.

Директор

Дизайнер-закройщик

Швеи - 2

Рис. 1.Организационная структура ателье «Портняшка»

Директор – Баадыр Ч

Дизайнер-закройщик – Суманчик Н.Х.

Швея – Оюн А.В.

Директор будет выполнять функции бухгалтера и экономиста, и параллельно швеи. Так как большую роль играет в производстве – сезонность, в некоторое время будет надобна работа только одной швеи, чтоб уменьшить расходы.

Дизайнер-закройщик должен:

1. В общении с клиентом выяснять его пожелания, уточнять заказ;

2. Помогать клиенту выбрать фасон изделия исходя из: типа ткани, моды и особенностей фигуры клиента;

3. Снимать необходимые мерки;

4. Зарисовывать выбранный вариант фасона, оформлять заказ;

5. Делать выкройку, произвести раскрой;

6. Распределить операции пошива между швеями;

7. Проводить примерку и сдачу заказа клиенту.

Кроме того швеи и дизайнер-закройщик должны знать⁵:

1. Технологию пошива и ремонта одежды;

2. Методы и приемы выполнения операций средней сложности, типы швов, виды и свойства материалов, устройство обслуживаемого оборудования;

3. Оборудование (швейные машины, оверлог и т.д.);

4. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;

5. Правила внутреннего трудового распорядка;

6. Выполнение работы по приемке и сдаче смены;

7. Уборка рабочего места, приспособлений и инструментов, а также содержание их в надлежащем состоянии.

Месячная заработная плата персонала, а также расходы предприятия по ней и платежам в бюджет представлены в табл. 5.

Таблица 5

Оплата труда работников ателье

Должность	Кол-во	Зарплата (руб.)	Платежи
Управление
Директор	1	15 000,00	Ежемесячно, весь проект
Производство
Дизайнер-закройщик	1	15 000,00	Ежемесячно, весь проект
Швея	2	10 000,00	Ежемесячно, весь проект

Всего 4 чел. 50 000,00 руб.