Билет 28 - Факторы способствующие организации бизнеса на основе франшизы

Самый главный плюс – серьезная экономия на рекламе. Любой новый бизнес, особенно если он связан с торговлей – требует солидный приток капитала в первые годы работы из-за трудностей внедрения товара на рынок. Покупая же франшизу, предприниматель получает возможность привлекать клиентов не только известностью бренда, но и его знаниями, используя его опыт продвижения товара на рынке. Предпринимателю не нужно думать над рекламными компаниями, дизайном помещения, вопросами поставок,  психологией продаж, маркетингом, стратегией входа на рынок – все это за него делает франчайзер. Необходимо иметь только деньги и обладать хорошим стажем руководителя, чтобы подобрать персонал и решать основные организационные вопросы.

Также громадным достоинством франчайзинга является большое количество информации о потенциальной рентабельности такого бизнеса. Достаточно, например, проанализировать деятельность других франчайзи в схожих рыночных условиях, да и сам обладатель бренда обычно дает наиболее полные данные о развитии своей сети и о доходности торговых точек в различных городах. Франчазер точно также заинтересован в процветании бренда и стабильном получении своего коммерческого вознаграждения – роялти. Так что точность прогнозирования расходов и доходов – ощутимый плюс франчайзинга.

Помимо всего, франчайзер обычно берет на себя функцию подготовки персонала. Секрет успешной торговли – высокий уровень квалификации менеджеров и стимулирование их деятельности. Практически во всех видах франчайзинга для персонала предусмотрено не только серьезное обучение навыкам продаж, но предлагается и специально разработанная для данного бизнеса мотивационная сетка, позволяющая вырабатывать у людей непрерывный стимул к работе.    

Билет 29 - Факторы, сдерживающие организацию бизнеса на основе франшизы

Самый главный минус франчайзинга -  большие начальные вложения в бизнес. И дело даже тут не в покупке франшизы, которая стоит, не так уж и дорого, - большинство расходов связано с начальной «подгонкой» бизнеса под требования франчайзера.  Требования могут включать покупку помещения определенной площади, затраты на оформление, оплату билетов и проживания преподавателей по обучению персонала, большой бюджет на рекламу и проведение маркетинговых исследований. Все расходы ложатся целиком на плечи предпринимателя, какие-то суммы, конечно, могут включаться в сумму франшизы,  но большую часть расходов несет именно франчайзи.

Помимо расходов, минусы вытекают и от тесноты сотрудничества между франчайзером и предпринимателем. Часто франчайзи загоняют в такие тесные рамки, которые в реалиях современного бизнеса могут серьезно «придушить» вновь возникший бизнес. Это касается и мораториев на торговлю продукцией других фирм, и жесткого график поставок, и зависимости от внутреннего гарантийного сервиса. К тому же во многих франшизах предусмотрена система штрафов: отклонился от требований – плати деньги, а то и вовсе можно лишиться франшизы – такие случаи в России нередки. Все это накладывает определенный отпечаток на такую форму бизнеса, что выгодно далеко не всем  предпринимателям.

Также неприятным для предпринимателя могут стать последствия от скандалов, связанных с репутацией бренда и проблемы при ликвидации или реорганизации франчайзера. Что называется обратная сторона медали.  

 

Конечно, в каждой франшизе оговариваются разные условия, поэтому судить о плюсах или минусах франчайзинга можно лишь в общих чертах. Одно можно отметить с уверенностью: для начинающего российского бизнесмена в покупке франшизы больше плюсов, чем минусов, поскольку данная форма сотрудничества позволяет сразу начать работу с высокого уровня, да еще и получить уникальный опыт. Были бы только деньги на покупку франшизы и все остальное. Вот такие законы денег.

Но этот риск компенсируется рядом преимуществ.

Во-первых, франчайзер получает недорогой путь для развития гостиничных компаний, так как основатель строит гостиницу на свои собственные деньги и также ответственен за оперативную стоимость. Во-вторых, франчайзеры включают франчайзи в систему бронирования номеров в гостиничной сети. И в-третьих, имя франчайзера стоит денег, и франчайзи платят, чтобы стать частью гостиничной сети с репутацией. Сложно переоценить огромное влияние франчайзинга на индустрию гостеприимства.

При всех своих выгодах франчайзинга существуют две основные проблемами:

1. Как франчайзи должен поддерживать корпоративные стандарты качества?

2. Как франчайзер может избежать ущерба своей торговой марки со стороны недобросовестного франчайзи?

В этом вопросе масса сложностей. Прежде всего, очень трудно изложить в контракте все нюансы, которые могли бы гарантировать стандарты качества. Только в последнее время франчайзинговые контракты стали более точно формулировать требования к внешнему виду помещений и уровню обслуживания гостей. Плата за лицензию устанавливается на основании договора между франчайзи и франчайзером, но в среднем составляет 3-4 % от дохода с каждого сданного номера.

Крупнейшей компанией, занимающейся франчайзингом в гостиничной индустрии (3413 отелей), считается Hospitality Franchise System в Парсиппани (штат Нью-Джерси). За ней следует Choice Hotels International (2487 отелей) — дочерняя компания Блэкстоунской группы (Нью-Йорк). Третья в этом списке — Holiday Inn Worldwide.

Как для держателя лицензии, так и для покупающего право пользоваться ею, система франшизы таит в себе как выгоды, так и изъяны.

Покупатель лицензии получает следующие выгоды:

• пакет планов и спецификаций, чтобы начать дело;

• рекламу на рынке;

• централизованную систему бронирования;

• возможность пользоваться скидками при приобретении мебели, аксессуаров и оборудования;

• упоминание в рекламе гостиничной цепи;

• скидки при обслуживании кредитных карточек.

Однако выгоды эти не безусловны. Приобретая лицензию, следует иметь в виду:

• высокие взносы (и вступительные, и выходные);

• централизованная система бронирования дает лишь 17— 26% резервируемых номеров;

• покупая лицензию, нельзя отступать от договора с ее держателем;

• покупая лицензию, необходимо выдерживать стандарты, установленные ее держателем.

Для гостиницы франчайзинговая система дает следующие выгоды:

• увеличение доли в рынке и соответствующий рост престижа;

• дополнительный доход за предоставление права использовать свою лицензию.

Однако гостиница идет при этом на известный риск, так как трудно выдерживать стандарты качества.