- •2.2. Время производства и производственный цикл. Осн путями сокращения длительности производ-го цикла.
- •2.3. Принципы орг-ции произв процесса в пространстве и во времени
- •2.4.Виды движения предметов труда в пространстве
- •4.1. Понятие, состав и стр-ра оф
- •4.2. Виды оценок опф
- •5.1. Контроль качества про-ции на п/п.
- •5.2. Оценка соответствия.
- •4.4. Показатели эффективности и уровня использования основных произ.Средств и оборотных произ.Ср-в.
- •4.5. Понятие производственной мощности п/п, факторы ее определяющие.
- •5.3 Международная стандартизация
- •4.3. Понятие, состав и структура оборотных фондов (ОбПф).
- •1.1. Место перераб. С/х пр-ции в системе апк
- •1.2. Содержание, объект и предмет науки, признаки перераб. П/п
- •1.3. П/п как объект хозяйствования
- •1.4. Закономерности организ пр-ва на перераб п/п
- •1.5. Методы и задачи дисциплины
- •3.1 Понятие типов пр-ва
- •3.2.Методы организации производства на перерабатывающем п/п.
- •3.3.Понятие о поточном производстве и его особенности.
- •3.4.Основные показатели расчета непрерывно-поточных линий.
- •3.5.Резервы и эффективность поточного производства.
- •Понятие, задачи, принципы и методы план-ния. Виды планов.
- •6.5. Методы и способы орг-ции труда. Орг-ция оплаты труда.
1.4. Закономерности организ пр-ва на перераб п/п
Закономерности-устойчивые взаимосвязи и взаимозависимости развития перераб п/п. Они бывают: естественные, технические,технологические, социальные, экономические. К числу осн закономерностей развития перераб п/п относ: концентрация и обеспечение оптим размеров произ-ва; специализация работ, выпол на каждом раб месте; кооперирование пр-ва; пропорциональность, ритмичность и непрерывность произ-ва на основе рацион сочетания работы всех звеньев во времени и пространстве, на основе прогресса техники, технологии и повышения квалиф рабочих; соотношение темпов роста фондовооруженности и производительности труда.
1.5. Методы и задачи дисциплины
Метод- способ познания изучаемого объекта.
Методы исследования:
Анализ – разложение предмета или явления на составные части и элементы с целью детального изучения каждой части отдельно, исследование связи между ними. Гл его задача заключ в том, чтобы вскрыть глубинные процессы, характерные черты и особенности в тех или иных звеньях и отраслях производства.
Анализ д.б. обязательно дополнен синтезом, кот харак-ся соединением друг с другом отдельных частей объекта в единое целое и рассмотрением их в единстве. Анализ и синтез дают возможность вскрыть недостатки и резервы производства, наметить пути улучшения хозя-ной и финанс деят-сти
Монографический метод–подробное изучение опыта работы типичных, передовых п/п. Применение этого способа исследования дает возможность правильно решить организационные вопросы развития пр-ва.
Статистический метод применяется при исследовании массовых данных, позволяющих установить влияние тех или иных факторов на конечные результаты работы перераб п/п, в каждом случае необходимо учитывать уровень интенсивности на предприятии, квалификацию кадров.
Расчетно-конструктивный (вариантный) метод позволяет сравнить несколько вариантов решения организац-эконом задач и выбрать из них тот, который при прочих равных условиях дает наибольший эффект.
Экспериментальный метод применяется при обосновании эффективности новых тенденций в развитии форм организации труда и производства в целом. На основе экономического эксперимента разрабатываются научно обоснованные методики
Экономико-математические методы – основа наиболее точного решения сложных экономических задач. Они применяются при исследовании вопросов, правильное решение зависит от многих факторов и условий пр-ва.
Использование существующих приемов и способов научного познания, безусловно, оказывает положительное влияние на уровень эффективности всех отраслей перерабатывающей промышленности.
Задачи:1)Совершенствование хозрасчета 2)Совершенствование матер стимулирования 3)Повышение ПТ 4)Разработка рацион. форм кооперации и интеграции пр-ва
3.1 Понятие типов пр-ва
Тип пр-ва- совок-ть технич., орг-ных и эк-ких особ-тей перерабат-го пр-ва, обусловленные его специализацией, объемом и повторяемостью его выпуска пр-ции:
Единичное (индивидуальное) производство-различные изделия вырабатываются на предприятиях в одном экземпляре или небольшими партиями. Выпуск отдельных видов изделия или не повторяется совершенно, или производится через большие интервалы времени, без строгой периодичности (выпуск мебели при льнозаводах, ремонтно-механические мастерские). Признаки:
- штучный выпуск изделий
- разнообразные работы
- отсутствие закрепления за раб-ми местами
- выполнение работ на универсальном оборуд-нии
- большая доля ручных работ
- преобладание раб-х универсалов
- большие затраты на обработку изделия
- з-ты на транспортировку сырья с одного места на др-е.
Серийное производство характеризуется изготовлением продукции определенными партиями, сериями. Признаки:
-Рабочие места и оборудование частично специализированы.
-Процесс труда отличается большой повторяемостью.
- Более высокая треб-ть к квалификации раб-в.
-Меньше трудоемкость, материалоемкость и с/б пр-ции.
-лучшее испол-ние ОПФ.
-Лучшее испол-ние пр-ных площадей.
- Полная загрузка оборуд-ния.
Массовое производство - вырабатывает большое количество одинаковых изделий или постоянный, относительно ограниченный ассортимент продукции Признаки:
- Рабочие места характеризуются узкой специализацией
- структура процесса труда постоянна.
- сохранение ручного труда
- большой удел.вес специализированного оборуд-я, полная загрузка
- высокое испол-ние пр-ных мощностей
- эф-ное испол-ние ресурсов
Высокая произ-ть труда.
