- •Київський національний торговельно-економічний університет
- •Додаток до щоденника практики для студентів __iv__ курсу, групи ___тх-94___
- •Модуль іі. Економічна частина
- •Аналіз об’єму товарообороту по обідній продукції За ____ квартал 20__ року
- •Аналіз виконання товарообороту по випуску іншої продукції власного виробництва_
- •Аналіз товарообороту по покупних товарах за____ квартал__________року
- •Аналіз товарно-сировинних запасів, товарооборотністі
- •Баланс товарообороту за ___ квартал 20 року
- •Аналіз основних фінансово-економічних показників підприємства
- •З переддипломної практики студента (ки) іv-го курсу групи тх – ______
- •Організаційна частина до переддипломної практики Група ___________________________________________________________
- •Економічна частина до переддипломної практики Група ___________________________________________________________
- •Правила ведення і оформлення щоденника
- •1. Загальні вимоги
- •2. Нумерація сторінок роботи
- •3. Ілюстрації
- •4. Побудування таблиць
- •Рекомендована література: Базова
- •Допоміжна
- •Інформаційні ресурси
Модуль іі. Економічна частина
Додатки: таблиці № 1
Таблиця № 1
Аналіз складу показників товарообороту_____________________
______________________________________________________
(повна назва підприємства)
за ______ квартал 20 року
Показники |
План-прогноз |
Фактично |
Відхилення від плану-прогнозу (+;-) |
% вико-нання |
||
сума |
% |
сума |
% |
|||
Роздрібний товарооборот |
|
|
|
|
|
|
У тому числі: Оборот продукції власного виробництва |
|
|
|
|
|
|
Оборот по обідній продукції виробництва |
|
|
|
|
|
|
Оборот по покупних товарах |
|
|
|
|
|
|
Таблиця №2
Аналіз об’єму товарообороту по обідній продукції За ____ квартал 20__ року
_______________________________________________________
(повна назва підприємства)
Показ ники |
План |
Факт |
Відхилення (+;-) |
% вико-нання това-рообо-роту |
||||||
Серед-ня ціна, грн |
К-ть страв, шт |
Сума, грн |
Серед-ня ціна, грн |
К-ть страв, шт |
Су-ма, грн |
Се-ред-ня цінагрн |
К-ть страв,шт |
Сума, грн |
||
Перші страви |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Другі страви |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Солодкі страви |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Холодні |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця 3.
Аналіз виконання товарообороту по випуску іншої продукції власного виробництва_
(повна назва підприємства)
Показники |
План |
Факт |
Відхилення (+;-) |
% виконання |
|||
Сума, грн. |
Питома вага, % |
Сума, грн. |
Питома вага, % |
Сума грн. |
Питома вага, % |
||
Напівфабрикати |
|
|
|
|
|
|
|
Кулінарні вироби |
|
|
|
|
|
|
|
Кондитерські вироби |
|
|
|
|
|
|
|
Молочні продукти |
|
|
|
|
|
|
|
Гарячі напої |
|
|
|
|
|
|
|
Бутерброди |
|
|
|
|
|
|
|
Інші види |
|
|
|
|
|
|
|
Всього |
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця 4.