27. Социально –экономическая сущность и содержание оборота розничной торговли.

Розничная торговля - это продажа товаров непосредственным потребителям, преимущественно за наличные деньги, а также в кредит. Статист-ая отчётность по розн.торговли вкл-ет в неё не только продажу товаров по розн.торговой сети и предпр-ий общ-ого питания, но также продажу печатных изданий по подписке, продажу населению лесоматериалов, топлива, форменной одежды, скота и птицы за деньги со складов; выручку ателье индивидуального пошива одежды и обуви, мастерских по ремонту товаров народного потребления и др. Кроме реализ-ии товаров населению, в розн.торговлю вкл-ся мелкооптовая продажа некоторых товаров учреждениям, организациям, колхозам и др. (продуктов питания – больницам, детским садам, и т.д.; мелкого сельскохоз-го инвентаря – колхозам, совхозам, школам – интернатам; канцелярских и некоторых бытовых товаров – различным учреждениям и предприятиям). Основное экономич.содержание оборота розн.торговли заключ.в том, что розни.торговля как экономич-ий процесс предст.собой обмен денежных доходов населения на товары в порядке купли – продажи. С этой (.) зрения мелкооптовый отпуск товаров организациям, учреждениям и предпр-ям по безналичному расчёту розн.торговли не яв-ся и его следовало бы учитывать отдельно. Однако с (.) зрения сложившейся организационной практики анализа и планир-ия под оборотом розн.торговли понимают общую сумму реализ-ых товаров рыночного фонда не только населению, но также учреждениям, организациям и предпр-ям в порядке мелкого опта. Оборот розн.торговли имеет большое эконом-ое и соц-ое значение. В процессе розн.продажи заверш-ся доведение товаров от произв-ва до потребителей, а продукция, созданная в отраслях материального производства, находит общественное признание. При этом население реализует свои денежные доходы, полученные по труду. Объём оборота розн.торговли хар-ет размер потребляемой населением товарной продукции и тем самым отражает материальное благосостояние и культурный уровень народа. Экономическая характеристика оборота розничной торговли вытекает из его роли в обеспечении населения товарами, социальных форм российской торговли, организационного построения торговых систем. Оборот розничной торговли – результат взаимодействия предложения и спроса. Материальной основой его формирования является производство предметов народного потребления. Спрос в значительной мере определяется покупательной способностью населения.

28. Показатели оборота розничной торговли, их взаимосвязь.

Оборот розничной торговли предст.собой выручку от продажи товаров населению для личного потребл-я или использ-ия в дом-ем хоз-ве за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечисленным со счетов вкладчиков, посредством платежных карт, что также учитывается как продажа за наличный расчет. Стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой, включается в оборот розничной торговли в полном объеме.

Индекс физического объема оборота розничной торговли - относительный показатель, характеризующий изменение оборота розничной торговли в сравниваемых периодах в сопоставимых ценах.

Оборот общественного питания представляет собой выручку от продажи собственной кулинарной продукции, а также покупных товаров без кулинарной обработки населению для потребления, главным образом, на месте, а также организациям и индивидуальным предпринимателям для организации питания различных контингентов населения.

Оборот розничной торговли (оборот общественного питания) включает данные как по организациям, для которых эта деятельность является основной, так и по организациям других видов деятельности, осуществляющим продажу населению товаров (кулинарной продукции) через собственные торговые заведения (заведения общественного питания), или с оплатой через свою кассу. Оборот розничной торговли, кроме того, включает продажу товаров индивидуальными предпринимателями, физическими лицами на розничных рынках и ярмарках.

Оборот розничной торговли и оборот общественного питания формируются по данным федерального статистического наблюдения за крупными и средними организациями (предприятиями), которое проводится с месячной периодичностью, выборочного обследования малых предприятий розничной торговли и общественного питания (за исключением микропредприятий), а также выборочных обследований розничных рынков, индивидуальных предпринимателей в розничной торговле и общественном питании с распространением полученных данных на генеральную совокупность.