8)Ценник - справочник цен на сырье, материалы и готовую продукцию.

Требования к оформлению и размещению ценников:

• ценник должен быть расположен либо над товаром, либо под ним;

• расположение ценников должно учитывать угол зрения покупателя;

• цена продукции должна быть обозначена четко и хорошо вид­на покупателю, ценник не должен закрывать упаковку товара;

• ценники должны быть расположены так, чтобы покупа­телю было предельно ясно, какой ценник к какому продукту относится;

• выбор формата ценника осуществляется индивидуально, но группы однородных товаров должны иметь единый формат ценников;

• пространство ценника должно быть использовано рационально (не должно быть перегруженных надписями частей ценника);

• дополнительные места продаж обязательно должны быть снабжены ценниками, иначе они превращаются в места складирования товара.

В случаях, когда магазин самостоятельно разрабатывает дизайн ценников, следует обратить внимание на размер шрифта (известно, что цена является важным факто­ром при принятии решения и часто служит основным критерием выбора):

Реализация алкоголя: 27. В местах торговли продовольственными товарами могут продаваться сопутствующие непродовольственные товары и оказываться услуги общественного питания. При этом торговля сопутствующими товарами и оказание услуг общественного питания не должны приводить к ухудшению качества и безопасности продовольственных товаров и условий их продажи, установленных обязательными требованиями стандартов.

28. Не допускается розничная продажа алкогольной продукции: в местах массового скопления граждан и местах нахождения источников повышенной опасности (в том числе на вокзалах, в аэропортах, на станциях метрополитена, оптовых продовольственных рынках, объектах военного назначения), на прилегающих к ним территориях, определяемых органами местного самоуправления в порядке, установленном субъектами Российской Федерации, а также в ларьках, киосках, палатках, контейнерах, с рук, лотков, автомашин, в других не приспособленных для продажи данной продукции местах; не маркированной в установленном законодательством Российской Федерации порядке федеральной специальной маркой (для алкогольной продукции, произведенной на территории Российской Федерации) или акцизной маркой(для алкогольной продукции, импортируемой на территорию Российской Федерации); если на потребительской таре единицы продукции отсутствует предупреждающая надпись о вреде чрезмерного употребления алкогольной продукции для здоровья человека, а также информация о противопоказаниях к ее употреблению, содержание которой устанавливает Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации; несовершеннолетним; в детских, образовательных и медицинских организациях; в организациях культуры (за исключением расположенных в них организаций или пунктов общественного питания, в том числе без образования юридического лица), физкультурно-оздоровительных и спортивных сооружениях; в общественном транспорте городского и пригородного сообщения всех видов.

30. На продаваемую алкогольную продукцию продавец обязан иметь следующие сопроводительные документы: товарно-транспортная накладная; копия справки, прилагаемой к грузовой таможенной декларации для импортируемой алкогольной продукции; копия справки, прилагаемой к товарно-транспортной накладной на алкогольную продукцию, производство которой осуществляется на территории Российской Федерации.

31. Перед продажей алкогольной продукции продавец обязан проверить ее качество (по внешним признакам), целостность потребительской тары, наличие на товаре соответствующей марки и информации о товаре и ее изготовителе (поставщике). Алкогольная продукция размещается в торговом зале по видам (водка, вино, шампанское, коньяк и др.). В организациях общественного питания в прейскурантах на алкогольную продукцию указываются наименование алкогольной продукции, объем алкогольной продукции в потребительской таре, цена за весь объем алкогольной продукции в потребительской таре, а также за 0,1 л или 0,05 л.

По требованию покупателя ему должна предоставляться полная и достоверная информация о приобретаемой в организации общественного питания алкогольной продукции.

9) Подлежит лицензированию розничная продажа:

>продажа алкогольной продукции, а также поставки алкогольной и спиртосодержа­щей пищевой продукции;

>оптовая торговля табачными изделиями;

>оптовая реализация минеральной и природной питьевой воды;

Для получения лицензии на алкоголь должны отвечать строгим требованиям, указанных в выше перечисленных законах:

1. Получить лицензию на алкоголь имеют право все виды организационно-правовых форм предпринимательской деятельности (ООО, ЗАО, ОАО), физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуального предпринимателя получить данный вид лицензии не имею права.

4. Площадь стационарных торговых и складских помещений общей площадью не менее 50 квадратных метров. В помещении должен быть кассовый аппарат.

5. Помещение места продажи алкоголя должно быть удалено от школ, детских, учебных, оздоровительных учреждений не менее, чем на 100 метров от входа до входа.

Лицензию на продажу алкогольной продукции можно получить на 1 год, на 2 года, на 3 года, на 4 года или на 5 лет. Государственная пошлина составляет 40 000 (сорок тысяч ) рублей в год на продажу в розницу или 250 000 (двести пятьдесят тысяч) рублей в год на продажу алкогольной продукции оптом.

Лицензия на алкоголь - стоимость услуг составляет 30000 рублей.

Решение о выдаче алкогольной лицензии лицензирующий орган принимает в течение 30 дней со дня приема по описи заявления со всеми необходимыми документами.