14.Теория Гельмгольца

Согласно этой теории двойной слой представляется как бы плоским конденсатором, одна обкладка которого связана непосредственно с поверхностью твёрдого тела (стенкой), а другая обкладка, несущая противоположный заряд, находится в жидкости на очень малом расстоянии от первой. Потенциал в таком двойном слое должен падать по прямой,  а значение поверхностного заряда  будет определяться известной из физики формулой:

   (I.1)

Потенциал, возникающий на плоскости скольжения, называется электрокинетическим или ζ («дзета»)-потенциалом. Величина ζ -потенциала характеризует агрегативную устойчивость золя и зависит от состава и толщины диффузного слоя. Значение ζ -потенциала можно рассчитать по результатам экспериментального исследования электрокинетических явлений. Величину ζ -потенциала, возникающего при электрофорезе, вычисляют по уравнению Гельмгольца – Смолуховского:

(7.1)

где η – динамическая вязкость дисперсионной среды, Па∙с; U₀ – линейная скорость движения фазы, м/с; Е – напряженность электрического поля, В/м; ε – диэлектрическая проницаемость среды; ε₀ – абсолютная диэлектрическая проницаемость вакуума, равная 8,85∙10^–12 Кл/(В∙м).

15. Строение мицеллы: агрегат, ядро, гранула, мицелла.

Коллоидные частицы (мицеллы) имеют сложное . В центре мицеллы находится основная ее часть — агрегат из несколь­ких (из «m»). Центральная часть коллоидной части­цы m сорбирует то или иное количество «п» одноименных ионов. Образовавша­яся частица является ядром мицеллы. На образовании ядра мицеллы формирование коллоидной частицы не заканчивается — происходит сорбция противоионов, т. е. ионов про­тивоположного заряда. Таким образом, в составе мицеллы выделяют: агрегат — скопление коллоидообразующих молекул или ионных пар; ядро, включающее агрегат и сорбированные им одноименные ионы; частицу, состоящую из ядра мицеллы и части сорбированных им противоионов; наконец, наружный диффузный (размытый) слой коллоидной частицы, завершающий построение мицеллы и содержащий часть противоионов, менее прочно связанных, чем противоионы частицы.

17Электрокинетические явления.18. Электрофорез группа явлений, наблюдаемых в дисперсных системах, мембранах и капиллярах; включает электроосмос, электрофорез, потенциал течения и потенциал оседания (седиментационный потенциал, или эффект Дорна). Электрофорез - движение твердых частиц или капель, взвешенных в электролите, при наложении электрич. поля. Обратное Э. я.-появление электрич. разности потенциалов на границах облака оседающих (седиментирующих) частиц, взвешенных в электролите (эффект Дорна). Осн. роль в возникновении Э. я. играет двойной электрический слой (ДЭС), формирующийся у пов-сти раздела фаз. Внеш. электрич. поле, направленное вдоль границы раздела фаз, вызывает смещение одного из ионных слоев, образующих ДЭС, по отношению к другому, что приводит к относит. перемещению фаз, т. е. к электроосмосу или электрофорезу.

20. Электроосмос.21. Практическое применение электроосмоса.

Электроосмос - течение жидкости в капиллярах и пористых телах, вызванное внеш. электрич. полем; обратное ему Э. я. - потенциал течения - появление электрич. разности потенциалов на концах капилляра или мембраны при протекании жидкости.

Электроосмос используют для удаления избыточной влаги из почв при прокладке транспортных магистралей и гидротехническом строительстве, для сушки торфа, а также для очистки воды, технических жидкостей и др.

Явление электроосмоса используется в физиологических экспериментах для введения веществ через микроэлектрод внутрь отдельной клетки.