Методичні рекомендації для виконання практичного заняття № 10

Для виконання практичного заняття студенти вивчають ЗМ6 “Бухгалтерський облік у готелях”.

На кожну з 23-ти приведених господарських операцій студенти складають кореспонденцію рахунків і записують у журнал реєстрації господарських операцій, вказують суму та обліковий регістр для запису.

Студентам треба враховувати, що в операціях №22 та 23 необхідно визначити суми.

Для визначення суми відрахувань на ЄСВ необхідно сукупний тариф помножити на фонд оплати праці (операція №21).

Для визначення суми витрат (операція №23) необхідно підрахувати обороти за дебетом рахунку 23 (операції №8,11,14,17,18,19,20,21,22). Для цього доцільно заповнити журнал-ордер №10.

Для визначення суми доходів від готельного бізнесу необхідно звернутися до операцій №4,5,6 (дохід від реалізації за вирахуванням ПДВ та курортного збору).

Практичне заняття №11

Модульний контроль №2 за темами ЗМ 4,5,6.

4. Критерії оцінювання

5. Критерії оцінки рівня знань студентів на практичних заняттях

Рівень знань студентів на практичних заняттях оцінюється в балах у відповідності до робочої програми з дисципліни, визначених за конкретним практичним заняттям.

Література до всього курсу

Основна:

1. Закон України «Про бухгалтерський облік і фінансову звітність в Україні» від 16.07.1999 року, зі змінами і доповненнями.

2. Податковий кодекс України від 02 грудня 2010 року №2755 – УІ зі змінами і доповненнями.

3. Закон України від 08.07.2010 р. № 2464-УІ „Про збір і облік єдиного внеску на загальне обов’язкове державне соціальне страхування.”.

4. Закон України «Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг» від 01.06.2000 року №1776 зі змінами і доповненнями.

5. Закон України «Про патентування певних видів підприємницької діяльності» від 23.03.1996 року №98 зі змінами і доповненнями.

6. Закон України «Про селянське (фермерське) господарство» від 20.12.1991 року №2009 із змінами і доповненнями.

7. Закон України «Про туризм» від 15.09.1995 року №324/95-ВР у редакції Закону України від 18.11.2003р. №1282.

8. Закон України «Про ліцензування певних видів господарської діяльності» від 01.06.2000 року №1775-111.

9. Інструкція щодо застосування плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов'язань і господарських операцій підприємств і організацій. Зат. наказом Міністерства фінансів України № 291 від ЗО. 11.1999 року зі змінами і доповненнями.

10. Інструкція з інвентаризації основних засобів, нематеріальних активів, товарно-матеріальних цінностей, грошових коштів і документів та розрахунків. Затв. наказом Міністерства фінансів України № 69 від 11.08.1994 року зі змінами і доповненнями.

11. Інструкція з обліку молодняку тварин, птиці та тварин на відгодівлі. Затв. наказом Міністерства сільського господарства і продовольства України № 7 від 15.01.1997 року.

12. Методичні рекомендації з організації та ведення бухгалтерського обліку в селянських (фермерських) господарствах. Затверджено наказом Міністерства аграрної політики України № 189 від 02.07.2001 року.

13. Методичні рекомендації з організації та ведення бухгалтерського обліку за журнальною формою на підприємствах агропромислового комплексу. Затверджено наказом Міністерства аграрної політики України № 49 від 07.03.2001 року.

14. Методичні рекомендації з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств. Затверджено наказом Міністерства аграрної політики України № 132 від 18.05.2001 року.

15. Методичні рекомендації з формування собівартості будівельно-монтажних робіт. Затвердь. наказом Державного комітету будівництва, архітектури і житлової політики України №81 від 7 травня 2002 року.

16. Методичні рекомендації з формування складу витрат та порядку їх планування в торговельній діяльності. Затверджено наказом Мініс­терства економіки та з питань європейської інтеграції України № 145 від 22 травня 2002 року.

17. Методичні рекомендації з обліку витрат, які входять до собівартості туристичного продукту, та порядок формування фінансових результатів, які враховуються при оподаткуванні прибутку суб’єктів туристичної діяльності, затверд. наказом Держкомітету України з туризму від 04.06.1999 року №23.

18. Методичні рекомендації з бухгалтерського обліку біологічних активів. Затверджено наказом МФУ №1315 від 29.12.2006 року.

19. План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобо­в'язань і господарських операцій підприємств і організацій. Затв. наказом Міністерства фінансів України № 291 від 30.11.1999 року зі змінами і доповненнями.

20. Положення про порядок реалізації і ведення бухгалтерського об­ліку операцій, пов'язаних із продажем товарів. Затверджено Міністер­ством фінансів України та Міністерством економіки України від 03.06.1993 року.

21. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 7 «Основні засо­би». Зат. наказом Міністерства фінансів України № 92 від 27.04.2000 року із подальшими змінами.

22. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 9 «Запаси». Затверджено наказом Міністерства фінансів України № 246 від 20.10.1999 року із подальшими змінами.

23. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 «Витрати». Зат. наказом Міністерства фінансів України № 318 від 31.12.1999 року із подальшими змінами.

24. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 17 «Податок на прибуток». Зат. наказом Міністерства фінансів України № 353 від 28.12.2000 року із подальшими змінами.

25. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 18 «Будівельні контракти» Затв. наказом МФУ №205 від 28.04.2001 року.

26. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 30 «Біологічні активи» Затв. наказом МФУ №790 від 18.11.2005 року.

27. Про затвердження інструкції «Про порядок реєстрації виданих, повернутих і використаних довіреностей на одержання цінностей» Затверджено наказом МФУ №99 від 16.05.1996 року із подальшими змінами.

28. Грабова Н.Н., Домбровський В.Н. Бухгалтерский учет в производственных и торговых предприятиях: Учебное пособие.-К.:АСК, 2004.

29. Гура Н.О. Облік видів економічної діяльності. Навч. Посібник.-К.-Знання, 2004.

30. Даньків Й.Я. Лучко М.Р., Остапик М.Я. Бухгалтерський облік у галузях економіки. Навч. Посібник.-К.: Знання, 2005.

Додаткова.

2. Лень В.С., Гливенко В.В. Бухгалтерський облік у галузях економіки: навч.посібник – К.: Знання-Прес,2005.

3. Свідерській Є.І. Бухгалтерський облік у галузях економіки: навч. посібник. – К.: КНЕУ, 2005.

4. Ткаченко Н.М. Бухгалтерський фінансовий облік на підприємствах України. Підручник: - К.: АСК, 2006.

26