- •Условия подготовки и процедура проведения итоговой государственной аттестации
- •I этап – тестирование
- •II этап – решение профессиональных задач
- •6. Критерии оценки.
- •7. Документация по итоговой государственной аттестации.
- •Зав. Кафедрой
- •Вопросы к Итоговой выпускной аттестации
- •По дисциплине «Экономика отрасли»
- •По дисциплине «Менеджмент туризма»
По дисциплине «Экономика отрасли»
Роль и значение отрасли в системе рыночной экономики. Признаки отрасли и показатели развития, современное состояние.
Факторы производства и их значение для туристской сферы деятельности.
Земля как фактор производства в туристской деятельности.
Заработная плата как факторный доход в туристской деятельности.
Сущность капитала в сфере туризма и экономическая природа процента.
Предпринимательство и информатика - современные факторы в сфере туризма.
Экономическая сущность туризма. Туристская отрасль. Формы организации туризма. Связь туризма с социальной сферой.
Турист. Типология туристов.
Туристский продукт и его экономическая сущность. Тур как экономическая категория.
Рынок туристского продукта. Определение конъюнктуры туристского рынка. Сегменты рынка.
Спрос на туристские услуги. Закон спроса. Предложение туристских услуг. Закон предложения.
Наличие материально-технической базы в туристском комплексе. Группы туристских регионов.
Понятие основного капитала, его состав и структура. Основные фонды туристских организаций.
Понятие оборотного капитала, его состав и структура. Классификация оборотного капитала.
Определение потребности в оборотном капитале.
Состав нематериальных активов. Виды оценок и амортизация нематериальных активов.
Разработка и экономическое обоснование региональных программ развития туризма.
Инвестиции и эффективность их использования. Инвестиционное проектирование туристских объектов.
Понятие и структура бизнес-плана. Расчет элементов бизнес-плана.
11онятие и состав издержек производства и реализации продукции. Классификация затрат по статьям и элементам. Отраслевые особенности структуры себестоимости.
Смета затрат и методика ее составления.
Калькуляция себестоимости и ее значение. Методы калькулирования. Значение себестоимости и пути ее оптимизации.
Маркетинговые исследования в туризме.
Ценообразование и прибыль в условиях конкуренции. Особенности ценообразования в туризме.
Разработка и экономическое обоснование туристского объекта. Туристско-экскурсионный маршрут.
Цели и виды экономического анализа.
Показатели функционирования и развития туристских организаций.
Показатели использования производственных фондов. Оценка эффективности использования оборотных средств.
Понятие международного туризма. Влияние международного туризма на экономическую и социальную жизнь страны.
Стратегия развития российского турбизнеса на современном этапе.
По дисциплине «Менеджмент туризма»
Основные понятия и особенности менеджмента в туризме.
Туристская услуга.
История и периоды развития менеджмента в туризме.
Туризм в России: история и периоды развития.
Мотивация туристов.
Типы туристов, виды и формы туризма.
Туристское предложение. Структура туристского предложения.
Туристский регион, предприятие, организация.
Понятия и характеристика функций менеджмента в туризме.
Принципы менеджмента в туризме.
Понятие и классификация методов менеджмента в туризме.
Характеристика методов менеджмента в туризме.
Внешняя среда туристской организации.
Внутренняя среда туристкой организации.
Понятие, типы, организационные структуры управления туризмом.
Разделение труда в туристской организации. Формальные и неформальные структуры организации.
Экономические отношения, технологии развития, процесс предоставления туристкой услуги.
Информационно-техническое обеспечение, экономическая эффективность менеджмента в туризме.
Социальные факторы турдеятельности. Роль топ-менеджера в туризме.
Стиль руководства турфирмой, экономическая эффективность менеджмента в туризме.
Управление персоналом организации.
Особенности управления персоналом турфирмы.
Понятие «управление качеством». Стандарты туристского обслуживания.
Лицензирование и сертификация турдеятельности, безопасность туристских услуг.
Понятие, виды, особенности управленческих решений в туризме.
Методы и модели принятия управленческих решений.
Конфликт в менеджменте туризма.
Типы конфликтов и методы их разрешения.
Услуги, модели, основные показатели гостиничной деятельности. Зарубежный опыт управления гостиничным комплексом
