67. Анатомо-морфологические особенности строения органа вкуса и обоняния.

Орган обоняния: Располагается орган обоняния в начальном отделе воздухоносного пути. Как известно, носовая полость разделена перегородкой на правую и левую половины. В каждой из них как бы по три этажа — верхний, средний и нижний носовые ходы. В слизистой оболочке, выстилающей верхний носовой ход и перегородку носа, залегают специальные клетки, составляющие обонятельную область. Слизистая оболочка в обонятельной области имеет особое строение. Здесь имеются три вида клеток: обонятельные, опорные и базальные. Самые важные из них обонятельные. Это рецепторы запахов, приборы первичного анализа химического раздражителя. По внешнему виду они ничем не отличаются, от обычных двухполюсных нервных клеток. От одного полюса идет короткий отросток на периферию, то есть к поверхности слизистой оболочки. Он заканчивается обонятельным пузырьком, снабженным ресничками. От другого полюса тянется по направлению к головному мозгу длинный отросток. Через отверстия пластинки решетчатой кости они проникают в полость черепа и достигают основания головного мозга. Обонятельные клетки окружены опорными цилиндрическими клетками — производными эпителия. Базальные клетки (тоже эпителиальной природы) отделяют комплексы обонятельных и опорных клеток от подлежащей рыхлой ткани, богатой кровеносными и лимфатическими капиллярами, нервным сплетением.Орган вкуса: Орган вкуса состоит из вкусовых почек, или вкусовых луковиц (3), рассеянных в слизистой оболочке языка. Одни располагаются по краям его в грибовидных сосочках (6), другие — в области корня языка в желобоватых сосочках (7). Вкусовые луковицы есть также в слизистой оболочке мягкого нёба, в его складках, в надгортаннике, даже в слизистой оболочке гортани. Каждый сосочек помещается в так называемой вкусовой ямке (8). Перпендикулярно этому углублению расположены в ряд вкусовые луковицы овальной формы. Состоят они из веретенообразных вкусовых клеток, поддерживаемых опорными клетками цилиндрической формы. Верхушка вкусовой клетки увенчана микроресничками. В центре луковицы — вкусовая пора.

68. Развитие нервной системы и органов чувств в онтогенезе как отражение филогенеза.

Нервная система и органы чувств развиваются у позвоночных животных и человека из наружного зародышевого листка (эктодермы), на спинной поверхности которого образуется нервная пластинка. На ранней стадии онтогенеза клетки эктодермы и клетки нервной пластинки имеют сходное строение. Постепенно нервная пластинка превращается в нервную трубку, имеющую одинаковую толщину на всем протяжении, а затем в ней появляется расширение — зачаток головного мозга. Вначале развивается спинной мозг. На брюшной его стороне из нейробластов образуются двигательные нейроны. Передние рога появляются раньше задних. Двигательные клетки передних рогов спинного мозга дифференцируются раньше вегетативных клеток боковых рогов спинного мозга. Сначала растущие двигательные нервы состоят из голых осевых цилиндров, а потом развиваются миелиновые оболочки (миелинизация).

• Образование спинномозговых узлов, или ганглиев, происходит во время формирования нервной трубки. Зачатки спинномозговых ганглиев сливаются вместе и образуют ганглиозную пластинку, в которой из нейробластов развиваются биполярные чувствительные клетки, имеющие 2 отростка — периферический и центральный. В ганглиозной пластинке образуются правый и левый ганглиозные тяжи, которые делятся на отдельные сегменты, превращающиеся в спинномозговые узлы.

• Рефлекторные пути развиваются у зародыша человека в 7,5-8 недель, когда появляются местные двигательные рефлексы сгибания шеи и верхней части туловища на противоположной стороне тела, при раздражении губ и крыльев носа. В 8,5-9,5 педель при таком же раздражении к этим движениям присоединяются движения большей части туловища и рук. По мере развития зародыша увеличивается число участков кожи, с которых вызываются двигательные рефлексы, и возрастает количество мышц, участвующих в этих рефлексах. Следовательно, усложняется строение рефлекторных колец.