Розділ 3. Заходи з охорони навколишнього середовища.

Стічні води під час виробництва підлягають очищенню і повинні відпов дати вимогам СанПіН 4630 „Санитарні правила і норми охорони поверхневих вод від забруднення”.

Контроль за викидами граничнодопустимих концентрацій шкідливих речовин в атмосферу проводяться згідно вимог ГОСТ 17.2.3.02 „Охорона природи. Атмосфера. Правила встановлення граничних викидів шкідливих речовин промисловими підприємствами” та ДСП 201 “ Державні санітарні правила охо-

рони атмосферного повітря населених місць (від забруднення хімічними і біологічними речовинами)”.

Охорона ґрунту від забруднень побутовими і промисловими відходами повинна здійснюватись згідно з вимогами СанПіН 42-128-4690 “ Санітарні правила утримання території населених місць ”.

Утилізація і охорона ґрунту від забруднень промисловими відходами за ДСаНПіН 2.2.7.029-99 “ Гігієнічні вимоги щодо поводження з промисловими відходами та визначення їх класу безпеки для здоров'я населення ”.

Джерелами утворення шкідливих речовин є виробничі цеха та дільниці, на яких відбуваються технологічні процеси:

• котельна;

• лабораторії;

• станції мийки обладнання;

• дільниці приготування миючих розчинів;

• сироварні цехи;

• компресорна дільниця;

• цех пакування готової продукції;

• фреоно-компресорна дільниця;

• склад зберігання пропан — бутану;

• електрогазозварювальний пост;

• пост газопламеневої різки;

• дільниця деревообробки;

• дільниця мийки автомолокоцистерн;

• дільниця мийки автотранспорту;

• пост фарбування;

• газорозподільна дільниця;

• ремонтно- механічна дільниця;

• цех сухої знежиреної сироватки.

• Автотранспорт

На підприємстві знаходяться наступні джерела викидів забруднюючих речовин в атмосферне повітря:

• Котельна (джерело №1), де встановлені котел паровий ДКВР 6,5-13 та котел ДЕ 10-1,4 ГМ. Паливом є природній газ. При спалюванні природного газу в атмосферу виділяються такі забруднюючі речовини: оксид вуглецю, двоокис азоту, двоокис вуглецю, пари ртуті, азоту оксид, метан. Джерело є організованим.

• Лабораторія, в якій проводяться хімічні аналізи (джерело №2, 18, 18а, 27) Джерела є організовані. Виділяються - сірчана кислота, азотна кислота, гідроокис натрію.

• Станції мийки обладнання №1,2, 3 (джерела №3, 5, 22 - організовані) та дільниці приготування миючих розчинів № 1, 2, 3, 4 ( джерела №6, 4, 23-організовані, №25 - неорганізоване). НА цих дільницях виділяються - гідрооксид натрію, діоксид азоту, азотна кислота.

• Сироварний цех № 1, 2 (джерела №7, 8) при митті обладнання утворюються - натрію гідроксид, азоту діоксид, кислота азотна. Також, у кожного із сироварних цехів є хімічна лабораторія, витяжна система яких під’єнана до загальної вентиляційної системи цеху. В хімічних лабораторіях виділяються такі забруднюючі речовини : натрію гідроокис, сірчана кислота, азотна кислота.

• Компресорна та фреоно-компресорна дільниці (джерела № 9, 11, 12-неорганізовані). Під час роботи компресорів через щілини та нещільності в місцях з’єднання трубопроводів та кожухів в системі охолодження компресорів виділяється в атмосферне повітря фреон-22.

• Цех пакування готової продукції (джерело №10 - організоване) при пакуванні сиру в поліетиленову плівку пакувальною машиною в атмосферу виділяються такі забруднюючі речовини: оцтова кислота, оксид вуглецю.

• Склад зберігання пропан - бутану(джерело № 13- неорганізоване)- за рахунок природних втрат в атмосферне повітря виділяються пропан, бутан.

• Пост зварювання (джерело № 14- неорганізоване)- на підприємстві

існує зварювальний трансформатор для проведення електродугового зварювання з використанням електродів АНО-6, ОЗЛ-6. В атмосферу виділяються такі забруднюючі речовини: оксид заліза, оксид марганцю, оксид хрому6, водень втори стий.

• Пост газової різки металу (джерело Хе 15 - неорганізоване)- при різці металу з використанням пропан — бутану в атмосферне повітря виділяються наступні забруднюючі речовини: оксид заліза, оксид марганцю, оксид вуглецю та оксид азоту.

• Дільниця деревообробки (джерело № 16 - неорганізоване)- встановлено три станки: циркулярний, фугувальний, та свердлувальний. Встановлено стружкопилосмок. Ефективність очищення від пилу — 90%.

• Дільниця мийки автотранспорту (джерело № 17 - неорганізоване)-в атмосферне повітря виділяється натрію карбонат.

• Пост фарбування (джерело № 19 - неорганізоване)- фарбування обладнання та автотранспорту здійснюється пульверизатором І використовується фарба ПФ-115 та розчинник 646. При фарбуванні в атмосферне повітря виділяються наступні забруднюючі речовини: ацетон, бутанол, бутилацетат, етанол, толуол, етилцелозоль, сольвент, уайт - спіріт, аерозоль ЛФ.

• Газорозподільна дільниця (джерело № 20 )- викиди цього джерела є залповими, в атмосферу викидається метан.

• Ремонтно - механічна дільниця (джерело № 21 - неорганізоване)- на дільниці встановлено 6 металообробних верстатів. Під час роботи цих верстатів в атмосферне повітря виділяється пил абразивно - металічний.

Цех сухої знежиреної сироватки (джерело № 24 - організоване)- під час роботи лінії для переробки сироватки в атмосферу виділяється пил.

Дільниця мийки автомолокоцистерн (АМІД) (№26- організоване) - під час мийки в атмосферне повітря виділяються наступні забруднюючі речовини: натрію гідрооксид, азоту діоксид, кислота азотна.

Внутрішня автостоянка. Підприємство має 68 одиниць транспорту, з них 8 одиниць з ДВЗ на дизпаливі, 60 одиниць з ДВЗ на бензині (джерело викиду № 28 - неорганізоване). Від автотранспорту при роботі двигунів в атмосферне повітря виділяються: двоокис азоту, оксид вуглецю, свинець, сажа, ангідрид сірчистий, граничні вуглеводні.

Заходи, здійснюванні на підприємстві щодо економії води На підприємстві встановлений апарат зворотнього осмосу. Очищену воду після апарату використовують для миття обладнання в цеху СЗС (пастеризаторів, сепараторів)[ ].