- •16. Права вет специалиста.
- •39. Смета расходов гос вет учреждений.
- •19. Рынок вет товаров и услуг. Маркетинг. Субъекты маркетинга.
- •47. Лицензирование фарм д−ти в сфере оборота лс, предназначенных для ж−х.
- •10. Вет з−нодател на современ этапе.
- •46. Какие обязанности специалистов вет участка по профил незаразн бол ж−х.
- •Право на занятие ветеринарной деятельностью.
- •Прием и сдача ветучреждений. Акт приема-передачи дел. Инвентаризация.
- •Статья 17 фз «о качестве и безопасности пищевых продуктов».
- •Делопроизводство и номенклатура дел в ветеринарных учреждениях.
- •55Возможности применения компьютеров в ветеринарной службе. Какие компьютерные программы внедрены, их цели и задачи.
- •53.Организация ветеринарного дела в области (крае).Управление (отдел)ветеринарии.Его обязанности и права
- •54.Значение и функции ветеринарной службы в сельском районе
- •52. Правила составления актов на ветеринарные мероприятия. Написать акт на вакцинацию против чумы. Акты каких видов составляют ветспециалисты.
- •2. Полномочия рф и субъектов рф в области ветеринарии. Имеют ли право субъекты рф принимать законодательные и нормативные акты по ветеринарии.
- •4. Руководство ветеринарным делом в рф. Положение о мсх рф (утв. Постановлением Правительства рф 24.02.2009г. № 164). Полномочия мсх рф, касающиеся ветеринарии.
- •6. Правила оказания платных ветеринарных услуг. Платные и бесплатные услуги.
- •7. На молочно – товарной ферме установлены нарушения нарушение ветеринарно-санитарных правил. Какие действия должен совершить ветеринарный врач этого хозяйства для их устранения?
- •13. Делопроизводство в ветеринарных учреждениях. Должностные инструкции в ветучреждениях. Правила внутреннего распорядка и распорядок дня.
- •9. В каких случаях ветеринарные сопроводительные документы считаются недействительными? Принимается ли груз, сопровождаемый таким грузом?
- •11. Основные понятия согласно статьи 1-ой фз «о качестве и безопасности пищевых продуктов».
- •Раздел V. Защита населения от болезней, общих для человека и животных, и пищевых отравлений
- •15.Укастковая ветеринарная лечебница, ветеринарный участок, ветеринарный пункт. Организация их работы.
- •17.Система государственной ветеринарной службы в рф.
- •Раздел VI ответственность за нарушение ветеринарного законодательства российской федерации
- •22.Ветеринарный учет и отчетность в ветеринарной службе.
- •23. Что такое госветнадзор? Какие грузы подконтрольны специалистам госветнадзора? Кто является Главным государственным ветеринарным инспектором рф?
- •24.Учет, хранение и списание ветимущества (медикаментов, дезсредств). Составить акт на списание медикаментов израсходованных на лечение животных.
- •25.Ветеринарный менеджмент. Реклама вет товаров и услуг.
- •28. Организация контроля ветспециалистами за содержанием, кормлением, водопоем животных, их перевозкой или перегоном.
- •Раздел IV Общие требования по предупреждению и ликвидации болезней животных и обеспечению безопасности в ветеринарном отношении продуктов животноводства
- •29.Объекты ветеринарной деятельности. Организация госветконтроля за предприятиями по производству, заготовке, хранению пищевых продуктов животного происхождения.
- •30.Обязанности ветспециалистов по предупреждению болезней животных.
- •37. Роль вет лабораторий в организации мероприятий по профилактике и ликвидации болезней животных.
- •40.Ветеринарные сопроводительные документы (ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки, ветеринарные сертификаты). Инструктивные требования по их оформлению.
- •41.План ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий. Порядок составления и утверждения. Организация и контроль исполнения.
- •32.Ветеринарные справки. Порядок выдачи ветеринарной справки на мясо частному лицу.
- •42. Предпринимательская ветеринарная деятельность. Участники предпринимательской ветеринарной деятельности.
- •58.Ветеринарно – санитарные правила сбора ,утилизации и уничтожения биологических отходов.
- •60.Организация производства, внедрения и применения вакцин, других средств защиты животных от болезней.
- •45. Сведения ведомственного статистического наблюдения по форме 1 вет а. Цель и порядок составления.
- •18. Орган-ция работы лвсэ на продовольственных рынках.Обяз-ти и права специалистов лвсэ
- •31.На каком основании и с какой целью проводится мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов.
- •33.Планирование мероприятий при возникновении заразных болезней.
- •35.Планирование мероприятий при возникновении массовых случаев незаразных болезней животных. Составить проект приказа об утверждении плана.
- •36.Обязанности предприятий, учреждений, организаций и граждан владельцев животных, а также производителей продуктов животноводства.
- •21. Ветеринарная служба в городе. Её особенности. Объекты, на которых работают ветеринарные специалисты в городе. Организация инспекторских проверок поднадзорных объектов.
- •27. В каких случаях пищевые продукты подлежат изъятию из оборота
18. Орган-ция работы лвсэ на продовольственных рынках.Обяз-ти и права специалистов лвсэ
3.1. Лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы возглавляет заведующий - вете-ринарный врач.
3.2. Заведующий лабораторией и другие работники лаборатории назначаются на долж-ность и освобождаются от занимаемой должности руководителем вышестоящего уч-реждения, в ведении которого состоит лаборатория.
3.3. В соответствии со статьей 13 Ветеринарного устава Союза ССР заведующий лабо-раторией и другие ее специалисты имеют право:
задерживать и не допускать в продажу продукты, подлежащие обезвреживанию;
браковать и конфисковать или денатурировать продукты, признанные непригод-ными в пищу, с составлением соответствующих актов;
беспрепятственно посещать и производить осмотр складов, баз, холодильников, павильонов, ларьков и других помещений рынка;
запрещать продажу продуктов, не подвергнутых ветеринарно-санитарной экс-пертизе или признанных недоброкачественными, а также скота и птицы без вете-ринарных документов;
не разрешать применение оборудования и инвентаря, торговлю и хранение про-дуктов в местах, не отвечающих санитарным требованиям;
запрещать прием на склад рынка и отпуск со склада, допуск к местам торговли недоброкачественных или не прошедших экспертизу продуктов.
3.4. Заведующий лабораторией в соответствии со статьями 58, 59 и 60 Ветеринарного устава Союза ССР имеет право налагать штрафы на должностных лиц и отдельных граждан, торгующих на рынках, за нарушение предусмотренных Ветеринарным уста-вом Союза ССР правил торговли мясом, молоком, растительными и другими продук-тами, скотом и птицей.
3.5. Заведующий лабораторией находится в непосредственном подчинении руководи-теля вышестоящего ветеринарного учреждения, в ведении которого состоит лаборато-рия, и несет ответственность за выполнение возложенных на лабораторию задач, а также за сохранность и правильное использование находящихся в его распоряжении денежных средств и материальных ценностей лаборатории.
3.6. Заведующий лабораторией определяет должностные обязанности работников ла-боратории и утверждает правила внутреннего распорядка работы. Часы и дни работы лаборатории устанавливает исполком городского (районного) Совета народных депу-татов.
3.7. Лаборатория ведет учет поступления продуктов на экспертизу и результатов экс-пертизы в журналах установленной формы и представляет в установленном порядке отчеты о своей деятельности.
Лаборатория имеет штамп с обозначением своего наименования, а также установ-ленной формы клейма, штампы и выполненные в типографии этикетки, необходимые для наложения знаков экспертизы на проверенные продукты.
31.На каком основании и с какой целью проводится мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов.
Статья 14. Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, здоровья населения
1. В целях определения приоритетных направлений государственной политики в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, охраны здоровья населения, а также в целях разработки мер по предотвращению поступления на потребительский рынок некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий органами государственного надзора и контроля совместно с органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации организуется и проводится мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, здоровья населения.
2. Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, здоровья населения проводится в соответствии с положением, утвержденным Правительством Российской Федерации.