- •Контрольная работа и учебно-методическое пособие для самостоятельной работы
- •Разработчик к.Т.Н., доцент Масанский с.Л.
- •Содержание
- •2 Разработайте и подготовьте письменный отчет по результатам теоретического мини-исследования на материалах (внимание!) из только заданных в индивидуальном задании источников информации на тему:
- •Для студентов специализации «Товароведение и экспертиза товаров продовольственных товаров» – «Новое в потребительских свойствах продовольственных товаров»;
- •Для студентов направления «Экономика и организация производства (общественное питание)» – «Новое в технике, технологии и организации общественного питания».
- •Виктор Гин Не обижайте матерей!
- •Список рекомендуемой литературы
- •Методическая поддержка для оформления контрольной работы в соответствии с стп 15-06-2004 года*
- •1 Поля страниц
- •2 Шрифт и его размер
- •3 Междустрочный интервал
- •Информационная карточка студента
- •4 Абзацный отступ
- •5 Нумерация страниц
- •6 Сокращения
- •7 Титульный лист
- •8 Содержание
- •9 Разделы и перечисления
- •10 Рисунки, таблицы, приложения
- •11 Формулы
- •12 Ссылки
- •13 Список литературы
- •14 Основные требования к рукописному тексту
- •Учебно-исследовательская работа студентов
- •212027, Могилев, пр-т Шмидта, 3.
9 Разделы и перечисления
Разделять документ возможно на разделы и подразделы, пункты и подпункты. После номера точка не ставится.
Заголовки разделов, подразделов, пунктов и подпунктов записываются с заглавной буквы, выделяются жирным шрифтом (по тексту применение жирного шрифта, курсива и подчёркивания – не допускается). Если заголовок состоит из двух предложений, то предложения разделяются точкой (в конце второго предложения точка не ставится).
Пример: 1 Методы исследования. Параметры контроля |
При использовании в работе перечислений допускаются следующие виды оформления:
дефис;
арабские цифры со скобкой;
латинские и русские букву со скобкой.
В первую очередь для перечисления используются строчные буквы, для дальнейшей детализации используются арабские цифры. Каждый пункт, подпункт и перечисление записывают с абзацного отступа.
ВНИМАНИЕ! Недопустимо использование в качестве нумерации (перечисления) других знаков (кружочков, птичек, звёздочек, цифр с точкой и без, римских цифр). Обратите внимание, что перечисления начинаются с абзацного отступа! Пример: На предприятии ведётся строго установленная классификация. Все учётные данные отражаются в специальном журнале в следующем порядке: а) материалы; б
в) сырьё. |
ВАЖНО! В конце каждого перечисления стоит знак препинания (двоеточие, точка с запятой, точка). Внимательно изучите на вышеуказанном примере, в каком случае применяется тот или иной знак.
10 Рисунки, таблицы, приложения
Весь графический материал, необходимый для работы, помещается непосредственно в тексте. Если это невозможно (большие размеры, необходимость поворота), то рисунки, графики, таблицы помещают в приложениях с соответствующим оформлением.
При размещении иллюстрационного материала в работе на него обязательно должна быть дана ссылка (упоминание) по тексту.
Допускается использование изображений (рисунки, графики, диаграммы, схемы, фотографии и др.) в цвете.
ВАЖНО! Рисунки и таблицы имеют строго установленное оформление.
Пример оформления рисунка: Логотип предприятия представлен на рисунке 1.
Рисунок 1 – Логотип предприятия
Пример оформления таблицы: Отразим основные показатели предприятия в таблице 1.
Таблица 1 – Показатели ресторана «Европа»
|
Важно! Выравнивание в ячейках таблицы нужно производить «по центру – по горизонтали и вертикали». Выравнивание заголовков рисунков – по центру; таблиц – по ширине (с абзацного отступа).
Если таблицу необходимо продолжить на следующей странице, то название таблицы не повторяют, а лишь указывают «Продолжение таблицы 1». При этом обязательно необходимо повторить «шапку» таблицы.
При размещении таблиц и рисунков в приложениях их нумерация производится в зависимости от номера приложения (в приложении А – Таблица А.1; Рисунок А.2 и т.п; в приложении Б – Таблица Б.1; Рисунок Б.1 и т.п.)
На все приложения в работе ссылки по тексту – обязательны! (В соответствии с приложением А…; план здания отражён в приложении Б…; торговый зал имеет форму прямоугольника (приложение А)… и т.п.).
Приложения в обязательном порядке имеют следующее:
нумерацию (буквенная, используется русский и латинский алфавит, за исключением букв Ё, З, Й, О, Ч, Ь, Ы, Ъ, I, G );
нумерацию страниц;
заглавие и обозначение (справочное либо рекомендуемое, либо обязательное).
Если приложение состоит из нескольких страниц, то на каждой последующей странице пишут «Продолжение приложения А» (см. приложение А).
Допускается использовать в виде приложения самостоятельные документы (ТТН, договор, удостоверения качества и др.). В данном случае все необходимые надписи (заголовок, обозначение, нумерацию, номер страницы) можно выполнить чёрными чернилами (печатным, аккуратным шрифтом) либо напечатать необходимую информацию и приклеить на документ.

)
товары: