2.3 Урожайность
Урожайность - количество растениеводческой продукции, получаемой с единицы площади. Важность урожайности, как экономического показателя состоит в том, что она отражает степень и эффективность использования земли. Следует отметить, что величина урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей.
Таблица 6 – Урожайность сельскохозяйственных культур в Российской Федерации (в хозяйствах всех категорий; центнеров с одного гектара убранной площади)
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2008 |
2009 |
2010 |
Зерновые и зернобобовые культуры |
16,5 |
15,7 |
15,1 |
18,8 |
18,9 |
23,8 |
18,3 |
пшеница озимая |
28,5 |
24,3 |
21,3 |
27,6 |
28 |
33,9 |
24,9 |
пшеница яровая |
12,3 |
11,7 |
12,7 |
14,3 |
14,3 |
15,6 |
12,9 |
рожь озимая |
16,7 |
15,9 |
15 |
17,5 |
17,1 |
21,2 |
11,9 |
кукуруза на зерно |
29,8 |
27,6 |
22,4 |
31,5 |
36,2 |
38,6 |
30 |
ячмень озимый |
37,3 |
32,3 |
30,4 |
34,4 |
36,3 |
41,2 |
37,4 |
ячмень яровой |
15,6 |
15,7 |
14,7 |
18,1 |
18 |
23,3 |
14,8 |
овес |
13,8 |
13,6 |
13,6 |
15,8 |
14,7 |
17,1 |
14,4 |
просо |
12,9 |
8,1 |
9 |
10,7 |
10,4 |
13,8 |
7,8 |
гречиха |
6,2 |
5,2 |
6 |
6,8 |
8,1 |
9,2 |
5,9 |
рис |
35,4 |
29,2 |
28,2 |
36,8 |
43,9 |
46 |
52,8 |
зернобобовые |
11,9 |
12,4 |
12,9 |
16 |
16 |
18,4 |
13,9 |
Лен-долгунец (волокно) |
3,2 |
3,8 |
4 |
5,7 |
6,1 |
7,8 |
8,2 |
Сахарная свекла (фабричная) |
230 |
179 |
177 |
241 |
325 |
362 |
240,7 |
Масличные культуры |
11,8 |
9,9 |
8,4 |
9,9 |
11,2 |
12 |
9,9 |
подсолнечник |
13,3 |
10,5 |
8,5 |
9,9 |
11,4 |
12,3 |
9,6 |
соя |
10,6 |
8,8 |
8,4 |
10,3 |
9,9 |
10,5 |
8,7 |
рапс озимый |
16,1 |
14,3 |
12,5 |
15,8 |
16 |
17,6 |
19 |
кольза - рапс яровой |
7 |
8,5 |
7,6 |
8,5 |
10,7 |
10,4 |
6,8 |
Картофель |
110 |
110 |
105 |
114 |
133 |
138 |
100,2 |
Овощи |
163 |
145 |
144 |
159 |
173 |
196 |
180,3 |
Кукуруза на силос, зеленый корм и сенаж |
200 |
148 |
133 |
142 |
157 |
163 |
101,3 |
Кормовые корнеплоды (включая сахарную свеклу на корм скоту) |
247 |
219 |
214 |
221 |
258 |
265 |
188,7 |
Сено многолетних трав |
26,3 |
19,8 |
14,3 |
15,6 |
15,6 |
17 |
14 |
Сено однолетних трав |
20 |
15,6 |
14,4 |
15,9 |
16,3 |
16,9 |
13,6 |
Сено естественных сенокосов |
9,4 |
8,5 |
7,7 |
8,1 |
7,6 |
8,7 |
13,9 |
По данным таблицы 5 и графику можно сказать, что с каждым годом прослеживается увеличение урожайности сельскохозяйственных культур, только лен-долгунец в 2010 году по сравнению с 1995 годом уменьшилось почти вдвое . Также рис сократился в 2 раза . Значительное увеличение урожайности сахарной свеклы можно так же можно проследить на графике.
Рисунок 6 – Динамика урожайности сельскохозяйственных культур в целом по Российской Федерации (в хозяйствах всех категорий, центнеров с одного гектара убранной площади).