10. Особ-сти и цели ценообр-ия в туризме.

Одним из наиболее важных вопросов в туризме яв-ся решение относ-но цены на услугу, к-ая отражает восприятие турпродукта потребителями. В условиях конкур. рынка цена формир-ся под возд-ем факторов, склад-ся независимо от пред-ия и в больш-ве случаев яв-ся для пред-ия заданными. При установлении цены прежде всего анализ-ся хар-ер конкуренции и анализ ценовой пол-ки конкур-тов. При установл-ии цены необх-мо опр-ть цели ценообр-ия, кот-ые м/б: 1)обеспеч-ие выживаемости; 2)максимизация текущей прибыли; 3)завоевание позиции лидера по показ-м доли рынка; 4)завоевание позиции лидерства по кач-ву. Другой основой для принятия решения о цене яв-ся уровень спроса на турпродукт. Назначая цену, необходимо учитывать тип и кол-во потенц. потреб-ей. Если при снижении цены на 1% спрос резко возрастает, а при повышении на 1% резко падает, имеет место эластичности спроса по цене. Если на рынке небольшое кол-во потреб-ей, то цена должна быть достат-но высокой для компенсации огран-сти рынка. Необходимо также учитывать наличие товаров-заменителей у конкур-тов, степень изменения в окр. среде, кач-во прод-ии(отражает отношения «цена-ценность»), отличит. хар-ки услуги, цены конкурентов, сезонность, психолог. особ-сти. Ценообр-ие в туризме имеет ряд особ-ей: 1)услуги туризма представл-ют собой конечный рез-т или продукт, предназнач-ый для непоср. потребления. Поэтому цены на услуги-розничные цены. 2)Спрос зависит от индив. особ-ей чел-ка, поэтому необходимо, чтобы цена не вызывала отрицат. эмоций. 3)Процессы произ-ва, реал-ии и потребления услуг совпадают во времени, поэтому в туризме примен-ся сезонная диф-ция цен и тарифов. На цену турпродукта оказ-ют влияние не только рын. фак-ры, но и такие, как класс обслуж-ия, вид турпутеш-ия, формы обслуж-ия и географ. располож-ие пред-ия.

11. Технология подготовки и проведения экскурсий.

Технология-сов-сть приемов и способов получения и обработки материалов в разл. отраслях. Проектир-ие услуги экск-я предусматр-т: -темат. напр-сть; -объекты показа; -продолж-сть экскурсии; -объем инфо; -формы передвиж-ия на маршруте; -рез-ты соц-ного изучения предложений экскурсантов. В процессе подготовки экскурсии выд-ют осн. этапы: 1)выбор темы, опред-ие с тематикой экскурсии, а также целей и задач; 2)подбор л-ры (первоисточники, монографии, истор. материалы музеев, гос. архивы); 3)изучение и исслед-ие экскурс. объектов. Среди экс. объектов выбир-ся наиболее интересные, как по внешнему виду, так и по информативности. Критерии оценки экс. объектов: -познават. ценность- связь конкр. объекта с чем-либо; -известность-популярность; -необычность (экзотичность); -выразит-сть; -сохранность объекта; -место расположения. Для городской темат. экскурсии, рассчит-ой на 3,4 часа, реком-ся отобрать 15-20 объектов. 4)Составление маршрута. Маршрут экскурсии-наиболее удобный путь следования экскурс. группы. Для каждого экскурс. маршрута сущ-ет 2 осн. треб-ия: -целостность и логич. послед-сть изложения материала; -наличие зрительной основы для раскрытия темы. В практике экскурс. учреждений сущ-ет 3 варианта построения маршрута: -хронологич.; -тематич.; -тематико-хронолог. При сост-ии маршрута учит-ся: -парковка; -безоп-сть осмотра; -огранич-е посещений по дням, месяцам, сезонам; -наличие по пути след-ия продажи сувениров пред-ий питания, туалетов; -интервал показа объектов при городских экскурсиях д/б не менее 15 мин. 5)Объезд или обход маршрута-необходимо уточнить местонахождение, время перехода от объекта к объекту, место парковки и расположения группы. 6)Составление контрольного текста, кот. позволяет опр-ть правильно ли излагает экскурсовод материал, не упускает каких-либо важных фактов. На основ-ии контр. текста сост-ся индивид. текст. 7)Комплект-ие портфеля экскурсовода. Портфель экскур-да-условное наименов-ие комплекса наглядных пособий, использ-мых в ходе провед-ия экскурсии. Сюда могут входить фото, рукописи, произв-ия, образцы камней, минералов. 8)Методич. разработки-документ, кот-ый опред-ет как провести данную экс-ию, как лучше орг-ть показ памятников, в какой посл-ти вести показ или рассказ, какие мат-лы из портфеля э-да лучше и когда продемонстрировать, а также по распол-ию группы, скорость движ-ия и пути след-ия. 9)Прием или сдача экскурсии- в приеме участвуют рук-ли экскурс. учрежд-ий, метод. работ-ки, метод. секции экс-дов.