Пух и побочная продукция кролиководства

КРОЛИЧИЙ ПУХ

Волосяной покров, снятый с живых кроликов пуховых пород, называется кроличьим пухом. Как уже упомина­лось, он состоит из остевых, промежуточных и пуховых волос, отличающихся у пуховых кроликов по сравнению с животными мясошкурковых пород большей длиной и меньшей толщиной. Сменяется волосяной покров у пухо­вых кроликов диффузно и постоянно, независимо от сезона года. При линьке часть закончивших рост волос отделяется от луковиц и выпадает. Вместо них появляют­ся новые волосы, растущие на разных участках тела с неодинаковой скоростью: на участках, подверженных большему охлаждению,—быстрее, а менее охлаждающих­ся (внутренние поверхности) — медленнее. Заканчивается их рост из-за этого в разное время, что при соответству­ющем методе съема используется кролиководами для получения высококачественного пуха.

В практике кролиководства применяются два способа сбора пуха: стрижка и выщипывание. Следует иметь в виду, что при стрижке получают пух несколько понижен­ного качества, неоднородный по длине, состоящий из волос, закончивших и не закончивших свой рост. К. тому же после стрижки волосы растут медленнее, чем после их выщипывания, в ходе которого получают более однородный и высококачественный пух. Известно также, что в результате выщипывания пуха приток крови к корням волос и их трофика усиливаются, а это стимулирует рост волос. Хотя щипка пуховых кроликов применялась в России еще в XVIII столетии, разработали и научно обосновали ее технологию только в наше время передовики-кролиководы ферм зоны деятельности Кировского госплемрассадника.

При щипке кролика усаживают на колени головой к себе и начинают расчесывать его волосяной покров металлической или деревянной расческой. Затем, придерживая - кролика левой рукой за основание ушей, правой рукой выщипывают пух на хребте в направлении от головы к хвосту. При этом пальцами правой руки прижимают к расческе часть волос и вычесывают пух по направлению роста волос. Созревший волос при легком его натягивании отделяется довольно легко. После снятия пуха с хребта, огузка его выщипывают с боков и гривка. Далее животное поворачивают спиной вниз и продолжают снимать пух с брюшной и грудной стенок. Выщипывают его легкими движениями, осторожно, особенно на огузке. На хвосте пух лучше состригать, чтобы не повредить целостность кожи. Зимой пух с кроликов выщипывают частично, не допуская их полного оголения. В теплое время года можно выщипывать его более полно, оставляя на теле кроликов подрастающую подпушь.

Следует иметь в виду, что при полном оголении кожи состояние животных в течение двух-трех суток несколько ухудшается. Кожа у них при этом становится утолщенной и грубой, волосяной покров на ней отрастает медленнее.

Опытные кролиководы обрабатывают одного полновозрастного кролика в течение 30 мин, а с молодняка снимают пух за 20 мин.

Стригут пуховых кроликов большими остроконечными ножницами. Вначале вдоль всего хребта кролика делают продольный пробор, а затем от спины к брюшку стригут пух. Волосяной покров желательно состригать как можно реже к коже, не нанося травматических повреждений животному.

С молодняка пух первый раз собирают в 2—2¹/₂ -месячном возрасте, причем чаще молодняк стригут. Со второго сбора в 4—4¹/₂ -месячном возрасте пух с молодняка уже выщипывают. Во многих хозяйствах после второго сбopa пух с кроликов снимают ежемесячно, а в некоторых хозяйствах к ежемесячному сбору пуха приступают с 6-месячного возраста. При ежемесячном сборе волосы, закончившие свой рост, легко отделяются, пух в таком случае бывает более уравненный по длине и несвалявшийся.

Продуктивность кроликов зависит от их возраста, условий кормления и содержания, а также от техники и чистоты сбора пуха. В 2—2¹/₂-месячном возрасте от молодняка получают 10—15 г пуха, в 4—4¹/₂-месячном — 20—25 г, в 6-месячном — 30-—.35 г. С полновозрастных кроликов ежемесячно снимают от 30 до 50 г пуха. Количество пуха за один сбор зависит и от сезона года: летом его получают меньше, чем зимой (табл. 10). Годо­вая пуховая продуктивность полновозрастных кроликов колеблется обычно от 350 до 450г. От каждой крольчихи с приплодом кролиководы получают в среднем около 2 кг пуха.

Таблица10. Продуктивность полновозрастных пуховых кроликов (по данным Кировского госплемрассадника)
Месяц	Количество пуха, снимаемого с одного кролика (г)	В % к годовой продуктивности	Месяц	Количество пуха, снимаемого с одного кролика (г)	В % к годовой продуктивности
Январь	31	8,1	Июль	26	6,9
Февраль	39	10,3	Август	30	7,9
Март	30	7,9	Сентябрь	31	8,1
Апрель	32	8,4	Октябрь	34	9,0
Май	26	6,9	Ноябрь	37	9,8
Июнь	25	6,6	Декабрь	38	10,1

Всего 379 100,1

Гнездовой пух. Крольчихи разных направлений продуктивности в период подготовки гнезда к окролу сами выщипывают до 30—40 г пуха и используют его для утепления гнезда. Этот пух (волос) следует также соби­рать, что облегчается при туровых окролах. Чаще всего гнездовой пух собирают постепенно: впервые дни окрола с гнезда снимают часть его. В теплое время сбор гнездового пуха предотвращает перегревание крольчат. Чтобы крольчата в холодное время года не охлаждались, пуха берут значительно меньше. Собранный впервые дни после окрола гнездовой пух не уступает по своему качеству высокосортному стриженому или щипаному пуху.

После отсадки крольчат от матерей пух с гнезд собирают полностью и тщательно очищают его от мусора. Иногда к его сбору приступают раньше, так как залежав­шийся гнездовой пух засоряется соломой, стружкой, другими примесями, сваливается. Такой пух трудно хоро­шо очистить, в результате чего товарная ценность его намного снижается.

Полноценное и разнообразное кормление кроликов и отбор для воспроизводства лучших по продуктивности особей способствуют повышению сборов и качества пуха. Важно также соблюдать распорядок дня и содержать клетки в чистоте. Они должны быть постоянно сухими и чистыми. В качестве подстилки лучше использовать су­хую мягкую древесную стружку, а там, где ее нет, сухую чистую солому и не применять мелкое сено, мох, торф. При регулярном выщипывании пуха продуктивность кроликов повышается, при нерегулярном—волосяной покров, достигнув длины 8 см. и более, постепенно выпадает, вваливается и загрязняется. Увеличивается выход пуха в расчете на самку с приплодом при получении зимних окролов, так как от молодняка в этом случае можно 3—4 раза собрать пух в том же году.

Шерсть-линька. При заготовке кроличьей шерсти до­полнительным резервом может служить сбор ее в период возрастной и сезонной линьки кроликов мясошкурковых пород. Собирают шерсть-линьку так же, как у пуховых кроликов, но без применения гребня или расчески. В практике, кролиководства сбор шерсти-линьки не получил широкого распространения, что объясняется трудоемко­стью ее сбора и продолжительностью возрастной и сезон­ной линек кроликов.

Качество пуха. Из-за неодинаковой ценности пуха на равных участках тела кролика важно не смешивать его при сборе с разных топографических областей, а укладывать в отдельные емкости (коробочки) и по окончании сбора распределить пух по сортам. Согласно нормативным требованиям, выделяют 4 сорта кроличьего пуха.

Экстра (высший сорт) — пух чисто-белого цвета, без посторонних примесей и свалянности. Длина волокон 60 мм и более.

Первый сорт—аналогичный по цвету и качеству пух при длине волокон от 45 до 59 мм.

Второй сорт—такой же пух, но длина волокон от 30 до 44 мм.

Третий сорт—пух белого цвета, без посторонних примесей, длина волокон от 11 до 29 мм. Допускается свалянность не более 3% общей массы пуха.

По техническим условиям кроличий пух каждого сорта подразделяется на нормальный и дефектный. Дефектным считается кроличий пух сортов экстра, первый и второй При свалянности не более 3% или содержании не более 5% примесей (в общей массе пуха). Пух третьего сорта считается дефектным при засоренности от 5 до 10%, сильном пожелтении и содержании 10—30% волокон (по массе) короче 11 мм.

К браку относят кроличий пух при длине волокон менее 11 мм, поврежденный насекомыми или содержащий от 11 до 30% посторонних примесей.

Хранение пуха. По окончании сбора пух рекомендуется быстрее сдавать заготовительной организации. До сдачи его следует хранить в сухом помещении в ящиках с плотными крышками. В тесовом дне ящика делают отвер­стия на расстоянии 10—12 см друг от друга, в которые в ставляют заостренные сверху деревянные съемные ко­лышки диаметром 1 — 1,5 см и высотой 25—-30 см. Эти колышки предохраняют пух от сваливания. При транспор­тировке сухой пух упаковывают в твердую тару, приняв меры против его сваливания. Пух каждого сорта уклады­вают в отдельную тару или отделяют в одном ящике сорт от сорта бумажной прокладкой. Пух, относящийся к браку и третьему сорту, разрешается упаковывать в мягкую тару. Для предохранения пуха от моли в ящики помещают (чаще подвешивают) мешочки или пакетики с нафталином. Пересыпать пух нафталином не следует: от этого он теряет блеск, становится матовым, а затем и желтеет. Обычно в ящики упаковывают по 4—5 кг пуха. Ящики, подлежащие транспортировке, снаружи обтягива­ют мешковиной.

Заготовительные организации принимают пух недей­ствующему прейскуранту цен, дифференцированных в зависимости от сорта и дефектности.

Переработка пуха. Из кроличьего пуха предприятия легкой промышленности изготавливают различные вяза­ные изделия, пользующиеся широким, спросом населения. Технологический процесс слагается из подготовки пуха к прядению, его прядения, вязки, крашения и сушки изделий.

Изделия из пуха и пряжа легко окрашиваются в различные цвета. Обычно их красят в мягкие тона: бледно-голубой, бледно-розовый, светло-желтый, салат­ный, лимонный и др. Хорошего качества изделия получа­ются из среднеостистого и особенно из малоостистого кроличьего пуха.

ФЕТРОВОЕ КРОЛИЧЬЕ СЫРЬЕ

Непригодные для изготовления меховых изделий (не­стандартные) шкурки, волосяной, покров которых находит­ся в состоянии активной линьки, сильно поврежден молью или другими пороками, превышающими нормативы, ис­пользуют для выработки фетра. При этом у шкурок отрезают головную часть, лапки, хвост. Затем шкурку распарывают, вдоль брюшка и очищают от посторонних примесей, грязи. На специальных машинах срезают концы остевых и направляющих волос, и оставшийся волосяной покров подвергают, протравливанию (для повышения валкоспособности волокон) смесью окислителей. После этого протравленный волос, снимают со шкурки на стригальных машинах, и в ходе ряда сложных процессов, получают фетр.

Изделия, из фетра (шляпы, валенки) изготавливают обычно из смеси овечьей шерсти, кроличьего пуха, за­ячьей подпуши и других компонентов.

Непригодные для выработки меховых изделий кроличьи шкурки используют также в кожевенном производ­стве для выделки кожевенно-галантерейных изделий (пор­тфелей, перчаток, сумок, бумажников) и легких обувных кож.

ПРОЧАЯ ПОБОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ

На современных предприятиях мясной, меховой и кожевенной промышленности при убое кроликов и переработке сырья максимально используют все компоненты их организма.

На мясокомбинатах используют кровь, различные субпродукты, кишечное сырье. В большинстве случа­ев из них готовят кормовую муку. При убое кроликов на небольших убойных пунктах, особенно в зверосовхозах, кишечник, головы, отдельные внутренние органы используют на корм пушным зверям.

Кроличий навоз применяется в качестве органического удобрения. На самку с приплодом его получают около 200 кг в год, в том числе на крольчиху — 44 кг, самца ( в части, приходящейся на самку) — 6 и на 20 голов молодняка—150 кг.

Установлено, что на кролиководческой ферме с поголовьем 500 крольчих получают в течение года около 100 т навоза. Разбавленный водой кроличий навоз является хорошей органической подкормкой в плодоводстве и овощеводстве.

Разрабатывается технология получения из кроличьего навоза кормовой добавки для использования в животноводстве.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРОЛИКОВ В КАЧЕСТВЕ ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ И ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ВАКЦИН И СЫВОРОТОК

В учебных и научно-исследовательских учреждениях кроликов довольно широко используют в качестве подо­пытных животных.

При многих исследованиях, особенно в медицине, ветеринарии, а также в учебном процессе, они служат незаменимыми биологическими объектами.

Используют кроликов и при изготовлении биологиче­ских препаратов, в частности вакцин против ящура и чумы свиней, применяемых для профилактики и лечения зараз­ных болезней сельскохозяйственных животных. При изго­товлении вакцин кроликов заражают определенным штам­мом вируса.

По истечении определенного времени животное обес­кровливают, извлекают необходимые органы и гомогенизируют их.

Измельченные ткани подвергают дальнейшей технологи­ческой обработке.

При изготовлении биопрепаратов и их контроле биопромышленность ежегодно использует до 100 тыс. полновозрастных кроликов и 3,5 млн. крольчат 1— 2-дневного возраста.