Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методич. указания практ Логистика.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
285 Кб
Скачать
☆

Исходные (входящие) ресурсы

Наименование ресурса

Поставщик

Вид транспорта

Описание привести по 3-5 видам ресурсов

Выходящие ресурсы

(готовая продукция полуфабрикаты)

Наименование ресурса

Потребитель

Вид транспорта

Описание привести по 3-5 видам ресурсов

3.3. Характеристика внутреннего материального потока

Характеристику внутреннего материального потока привести на основе операционно-технологической схемы изготовления продукции (услуги).

На схеме показать движение ресурса по операциям технологического процесса и структурным подразделениям, начиная с подачи ресурса со склада или места хранения в производство до складирования готовой продукции.

4. Характеристика элементов логистической цепи (канала)

Характеристику элементов логистической цепи предприятия привести на основе описания внешнего и внутреннего материального потока.

Схемой показать состав и взаимосвязь элементов логистической структуры, обеспечивающих материальный поток.

  1. Характеристика логистические функций

По каждому элементу логистической цели перечислить логистические функции, выполненные ими для обеспечения материального потока.

  1. Характеристика логических циклов

6.1. Привести временную оценку (в том числе экспертную) основных логистических циклов предприятия по одному основному виду ресурса и одному виду готовой продукции (см. таблицу).

Вид цикла

Наименование

Исходного ресурса

Длительность цикла

Вид готовой продукции

Длительность цикла

1

Цикл заказа МР

2

Цикл доставки (транспортировки)

3

Цикл хранения в запасе МР

4

Цикл производства готовой продукции

5

Цикл созданного запаса ГП (складирования)

6

Цикл доставки ГП потребителю

    1. Привести краткую содержательную характеристику факторов, определяющих длительность логистического цикла (на примере 2-3 циклов).

Практическое занятие № 2

Тема: Принятие решения

по размещению заказов и выбору поставщика.

Цель: Закрепление теоретического материала и освоение методов контроля за процессом

поставки товаров и выбора поставщиков.

Содержание работы:

1. Изучить методы выбора критериев для оценки и выбора поставщиков.

2. Рассчитать основные критерии оценки для двух поставщиков: цена, качество

надежность по представленным исходным данным.

3. Выполнить рейтинговую оценку поставщиков в форме таблицы и сделать выводы.

Методические указания

Выбор поставщика – одна из важнейших задач фирмы. На выбор поставщика существенное влияние оказывают результаты работы по уже заключенным договорам, на основании выполнения которых осуществляется расчет рейтинга поставщика.

Следовательно, система контроля исполнения договоров поставки должна позволять накапливать информацию, необходимую для такого расчета. Перед расчетом рейтинга следует определить, на основании каких критериев будет приниматься решение о предпочтительности того или иного поставщика. Как правило, в качестве таких критериев используется цена, качество поставляемых товаров и надежность поставки. Однако этот перечень может быть и больше, в частности, в приводимом ниже примере используется 6 критериев.

Следующим этапом решения задачи выбора поставщика является оценка поставщиков по намеченным критериям. При этом вес того или иного критерия в общей их совокупности определяется экспериментальным путем.

Приведем пример расчета рейтинга условных поставщиков ( табл. 1). Допустим, что в течение определенного периода фирма получила от 3 поставщиков один и тот же товар.

Допустим также, что принято решение в будущем ограничиться услугами одного поставщика. Кому из 3 следует отдать предпочтение? Ответ на этот вопрос можно получить следующим образом. Сначала необходимо оценить каждого поставщика по каждому из выбранных критериев, а затем умножить вес критерия на оценку. Вес критерия и оценка в данном случае определяются экспериментальным путем с учетом значимости каждого критерия для организации.

Таблица 1

Рейтинг определяется суммированием произведения веса критерия на его оценку для

данного поставщика. Рассчитывают рейтинг разных поставщиков и, сравнивая полученные результаты, определяют наилучшего партнера. Расчет, приведенный в табл. 1, показывает, что таким партнером является поставщик №1 и именно с ним следует пролонгировать (продлить срок действия) договор.

В нашем примере более высокий рейтинг поставщика №1 свидетельствовал о его предпочтительности. Однако для расчета рейтинга может использоваться и иная система оценок, при которой более высокий рейтинг свидетельствует о большем уровне негативных качеств поставщика. В этом случае предпочтение следует отдать тому поставщику, который имеет наименьший рейтинг.

Система оценки критериев в предлагаемом ниже задании как раз и основана на

регистрации темпов роста негативных характеристик работы поставщиков.

Задание: По представленным исходным данным результатов работы произвести оценку поставщиков №1 и №2 для принятия решения о продлении договорных отношений с одним из них.

Вопросы для обсуждения:

1. Характеристика основных стадий процесса приобретения материальных ресурсов (МР).

2. Методы планирования материального обеспечения производства.

3. Обоснование критериев для выбора поставщика МР.

4. Отличия в организации закупочной логистики в «тянущих» и «толкающих» логистических системах.

Практическое занятие №3 (Индивидуальное задания № 2)

Тема: Методы «АВС-XYZ» анализа ресурсного потока предприятия и системы управления запасами.

Цель: приобретение практических навыков в анализе ресурсного потока.

Исходные данные для приведения АВС-XYZ анализа

Таблица 1

№

Реализация за квартал тыс. рубл.

позиции

1

квартал

2

квартал

3

квартал

4

квартал

1

2

3

4

5

1

600

620

700

680

2

240

180

220

160

3

500

1400

400

700

4

140

150

170

140

5

10

0

60

50

6

520

530

400

430

7

40

40

50

70

8

500

600

400

300

9

40

60

100

40

10

1010

1030

1050

950

11

240

200

300

260

12

530

560

540

570

13

230

260

270

240

14

100

60

70

50

15

80

100

80

60

16

60

80

90

50

17

30

50

40

40

18

20

30

10

60

19

200

100

120

60

20

20

60

20

40

21

50

40

40

70

22

200

190

190

180

23

100

5

5

30

24

40

50

40

70

25

710

670

800

580

26

30

50

40

40

27

280

400

600

300

28

10

20

10

50

29

50

70

30

50

30

300

400

200

200

31

10

10

15

5

32

0

20

20

80

33

70

50

80

40

34

900

160

200

300

35

100

140

180

140

36

10

30

30

10

37

80

100

90

90

38

1760

800

560

2280

39

10

30

80

40

40

2500

2600

2700

2440

41

80

90

90

60

42

320

340

300

320

43

560

580

380

280

44

100

110

100

90

45

120

140

130

170

46

230

230

200

140

47

540

600

440

500

48

20

20

30

10

49

1500

2200

1700

1800

50

300

350

360

390

Этап 1. структуризация и анализ ресурсного потока методами ABC анализа

Идея метода ABC- анализа состоит в том, чтобы из всего множе­ства однотипных объектов выделить наиболее значимые с точки зрения обозначенной цели. Таких объектов, как пра­вило, немного, и именно на них необходимо сосредоточить основное внимание и силы.

Порядок проведения ABC анализа ресурсного потока:

  1. Формулирование цели анализа

  2. Идентификация объектов управления, анализируемых методом ABC

  3. Выделение признака, на основе которого будет осуществлена классификация объектов управления

  4. Оценка объектов управления по выделенному классификационному признаку

  5. Группировка объектов управления в порядке убывания значения признака

  6. Разделение совокупности объектов управления на три группы: группа А, группа В и группа С

  7. Построения кривой ABC

Методические указания к выполнению задания

Рассчитать годовой объем продаж показателей позиции ассортимента. Результат ввести в гр. 2 табл.2

Рассчитать долю отдельных позиций ассортимента в общем объеме запаса. Результат внести в графу 4 табл. 2.

Выстроить ассортиментные позиции в порядке убыва­ния доли в общем запасе. Вновь организованный список (с ука­занием доли в запасах) разместить в графах 6 и 7 табл. 2

  1. Предложить разделение анализируемого ассортимента на группы А, В и С. Предлагается воспользоваться следующим алгоритмом:

  • В группу А включают позиций упорядоченного списка форма пропорция 70% объема продаж, начиная с наиболее значимой ( в графе 6 табл. 2 находится на первом месте)

  • В группу В включают следующие 20% позиций.

  • В группу С включают оставшиеся 10% позиций

  1. Построить кривую ABC - анализа.

Д оля позиции ассортимента в общем запасе, исчисленная на­растающим ито­гом и выражен­ная в процентах, % (данные гра­фы 7 табл. 3.2)

Позиции ассортимента, выс­троенные в порядке убыва­ния доли в общем запасе, в процентах к общему количе­ству позиций ассортимента, % (данные графы 5 табл. 3.2)

Рис.1. Кривая АВС- анализа

Таблица 2

Исходная информация для проведения ABC и XYZ анализа

АВС-анализ

XYZ-анализ

№ позиции ассортимента

Реализация товара за год

Средняя реализация за квартал

Доля позиции в общем объема продаж %

Коэффициент вариации спроса по отдельно позиции ассортимента

№ позиции в списке упорядоченном по признаку доли в общем объеме продаж

Доля позиции в общей сумме продаж

Доля нарастающим итогом

Группа

№ позиции по списку, упорядоченному по коэффициенту вариации

Значение коэффициента вариации

Группа

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1

2

ит.д

Итого