- •Кафедра частной зоотехнии свиноводство
- •Чебоксары 2008
- •1. Цель и задачи дисциплины
- •2. Общие требования к оформлению курсовой работы
- •Методические указания по выполнению отдельных разделов
- •1. План случек и опоросов
- •2. Оборот стада свиней
- •План откорма свиней
- •Дополнительная
- •4. Рекомендуемая литература Основная
- •1. Цель и задачи дисциплины 3
4. Рекомендуемая литература Основная
1. Кабанов В.Д. Свиноводство: учебник для вузов /В.Д. Кабанов. - М.: Колос, 2001.- 431 с.
2. Кабанов В.Д. Практикум по свиноводству /В.Д. Кабанов. – М.: 2005. – 335 с.
3. Журнал «Свиноводство». – М.
Журнал «Зоотехния». – М.
Дополнительная
Волкопялов Б.В.. Свиноводство: учебник для вузов /Б.В. Волкопялов – М-Л.: Сельхозиздат, 1963. - 380 с.
Голдобин М.И. Методические указания по выполнению курсовой работы. Технология производства свинины /М.И. Голдобин, Л.И. Голдобина. - Чебоксары: 2001.- 15 с.
3. Дмитриев Н.Г., Басовский Н.З., Александров Б.В. и др. Племенная работа: справочник /Н.Г. Дмитриев, Н.З. Басовский Б.В. Александров и др.; под ред. Н.Г.Дмитриева - М.: ВО Агропромиздат, 1988. - 559 с.
4. Инструкция по бонитировке свиней. М.: Колос, 1976. - 17 с.
Кабанов В.Д. Породы свиней /В.Д. Кабанов, А.С. Терентьев. – М.: ВО Агропромиздат, 1985. - 335 с.
6. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных: учебник для вузов /В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе. – М.: Изд. ВНИИплем, 1999. - 386 с.
7. Макарцев Н.Г.. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для вузов /Н.Г. Макарцев – Калуга:,1999. - 460 с.
Научно обоснованная система ведения животноводства Чувашской Республики до 2010 года. Чебоксары:.2004. - 239 с.
Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е изд. переработанное и дополненное. /А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др.; под ред. А.П. Калашникова. – М.: 2003. – 456 с.
Степанов В.И., Г.В. Максимов Г.В. Технология производства свинины /В.И. Степанов, Г.В. Максимов. – М.: Колос, 1998. - 302 с.
Степанов В.И., Михайлов Н.В. Свиноводство и технология производства свинины: учебник для вузов /В.И. Степанов, Н.В. Михайлов. – М.: ВО Агропромиздат, 1981. - 336 с.
Степанов В.И., Н.В. Михайлов. Практикум по свиноводству: учебное пособие для вузов /В.И. Степанов, Н.В. Михайлов. - М.: Агропромиздат, 1986. - 256 с.
Тихонов И.Т. Племенное свиноводство России /И.Т. Тихонов, В.З. Боркум, В.П. Мичурин. – М.: Россельхозиздат, 1985. - 225 с.
Приложение 1
Индивидуальные задания к выполнению курсовой работы
№№ вар |
Породы |
Кол-во основн. св/м, гол. |
Уд. вес основн. св/м, % |
Выбраковка осн. св/м, % |
Соотнош. осн. св/м и провер. св/м |
Соотнош. осн. св/м и рем. св |
Кол-во опоросов на осн. св/м в год |
Кол. пор.на 1 оп.осн. св/м, гол. |
Кол. поросят на 1 оп.провер. св/м, гол. |
|
отцовская |
материнская |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
1 |
Цивильск. |
Кр. белая |
100 |
10 |
25 |
1:1 |
1:3 |
2 |
9 |
7 |
2 |
Кр. белая |
Скор. мясная |
98 |
9 |
24 |
1:1 |
1:3 |
2 |
9 |
7 |
3 |
Ландрас |
Кр. белая |
105 |
8 |
26 |
1:1 |
1:3 |
2 |
9 |
7 |
4 |
Пьетрен |
Кр. белая |
103 |
10 |
28 |
1:0,6 |
1:1 |
1,9 |
10 |
7 |
5 |
Ландрас |
Уржумск. |
102 |
9 |
29 |
1:0,6 |
1:1 |
1,9 |
10 |
7 |
6 |
Брейт |
Кр. белая |
101 |
8 |
25 |
1:0,6 |
1:1 |
1,9 |
10 |
7 |
7 |
Цивильск. |
Ливенская |
107 |
10 |
27 |
1:0,7 |
1:1,5 |
1,8 |
8 |
7 |
8 |
Уржумск. |
Кр. белая |
108 |
9 |
28 |
1:0,7 |
1:1,5 |
1,8 |
8 |
7 |
9 |
Дюрок |
Ск. мясная |
109 |
8 |
29 |
1:0,7 |
1:1,5 |
1,8 |
8 |
7 |
10 |
Ландрас |
Цивильская |
111 |
10 |
25 |
1:0,8 |
1:2 |
1,7 |
9 |
7 |
11 |
Ландрас |
Кр. белая |
112 |
9 |
25 |
1:0,8 |
1:2 |
1,7 |
9 |
7 |
12 |
Брейт |
Кр. белая |
113 |
8 |
25 |
1:0,8 |
1:2 |
1,7 |
9 |
7 |
13 |
Уржумск. |
Ск. мясная |
115 |
10 |
26 |
1:0,9 |
1:2,5 |
1,6 |
10 |
8 |
14 |
Ливен. |
Кр. белая |
116 |
9 |
26 |
1:0,9 |
1:2,5 |
1,6 |
10 |
8 |
15 |
Дюрок |
Ливенская |
117 |
8 |
25 |
1: 0,9 |
1:2,5 |
1,6 |
10 |
8 |
16 |
Кр. белая |
Кр. белая |
119 |
8 |
25 |
1:0,9 |
1:2 |
1,7 |
9 |
7 |
17 |
Ландрас |
Кр. белая |
120 |
9 |
25 |
1:0,9 |
1:2 |
1,7 |
9 |
7 |
18 |
Брейт. |
Цивильская |
121 |
10 |
25 |
1:0,9 |
1:2 |
1,9 |
9 |
7 |
19 |
Цивильск. |
Ливенская |
122 |
10 |
26 |
1:0,6 |
1:1 |
1,9 |
9 |
7 |
20 |
Уржумск. |
Ландрас |
123 |
9 |
26 |
1:0,7 |
1:1,5 |
1,9 |
9 |
7 |
|
|
|
||||||||
|
|
|
||||||||
21 |
Ландрас |
Брейтовская |
124 |
8 |
26 |
1:0,6 |
1:1 |
1,9 |
8 |
7 |
22 |
Ландрас |
Цивильская |
126 |
10 |
27 |
1:0,6 |
1:1 |
2 |
8 |
7 |
23 |
Ск.мясная |
Брейт |
127 |
9 |
27 |
1:0,6 |
1:1 |
2 |
8 |
7 |
24 |
Кр. белая |
Ливенская |
128 |
8 |
25 |
1:0,6 |
1:1,5 |
2 |
8 |
7 |
25 |
Эст. бек. |
Кр. белая |
130 |
10 |
28 |
1:1 |
1:3 |
1,8 |
10 |
8 |
26 |
Дюрок |
Ливенская |
90 |
9 |
28 |
1:1 |
1:3 |
1,8 |
10 |
8 |
27 |
Эст. бек. |
Ск. мясная |
91 |
8 |
27 |
1:1 |
1:3 |
1,8 |
10 |
8 |
28 |
Уржумск. |
Эст. бек. |
93 |
10 |
27 |
1:0,9 |
1:2,5 |
1,6 |
10 |
8 |
29 |
Эст. бек. |
Кр. белая |
94 |
9 |
26 |
1:0,7 |
1:2 |
1,6 |
9 |
8 |
30 |
Ландрас |
Уржумск. |
95 |
8 |
26 |
1:0,9 |
1:2,5 |
1,6 |
9 |
8 |
31 |
Пьетрен |
Ливенская |
97 |
10 |
25 |
1:0,8 |
1:2,5 |
1,7 |
9 |
8 |
32 |
Ландрас |
Брейтовская |
98 |
9 |
25 |
1:0,8 |
1:2,5 |
1,7 |
9 |
8 |
33 |
Эст. бек. |
Кр. белая |
99 |
8 |
25 |
1:0,8 |
1:2,5 |
1,7 |
8 |
7 |
34 |
Беркшир. |
Ск. мясная |
100 |
7 |
26 |
1:0,8 |
1:2,5 |
1,7 |
8 |
7 |
35 |
Беркшир. |
Ливен. |
101 |
10 |
26 |
1:0,8 |
1:3 |
1,9 |
8 |
7 |
36 |
Эст. бек. |
Цивильская |
102 |
10 |
25 |
1:0,7 |
1:15 |
1,8 |
9 |
7 |
37 |
Уржумск. |
Эст. беконн. |
103 |
9 |
26 |
1:0,7 |
1:1,5 |
1,8 |
9 |
7 |
38 |
Эст. бек. |
Цивильская |
104 |
8 |
27 |
1:0,7 |
1:1,5 |
1,8 |
9 |
7 |
39 |
Эст. бек. |
Кемеровская |
106 |
10 |
24 |
1:0,7 |
1:1,6 |
1,7 |
9 |
7 |
40 |
Кемер. |
Кр. белая |
107 |
9 |
25 |
1:0,6 |
1:1,5 |
1,7 |
10 |
8 |
41 |
Брейт |
Ск. мясная |
108 |
8 |
26 |
1:0,6 |
1:1,5 |
1,7 |
10 |
8 |
42 |
Уржумск. |
Кемеровская |
110 |
10 |
28 |
1:0,6 |
1:1,5 |
1,7 |
10 |
7 |
43 |
Кр. белая |
Кр. белая |
111 |
9 |
25 |
1:0,6 |
1:1,5 |
1,7 |
10 |
7 |
44 |
Ливен. |
Брейт |
112 |
8 |
26 |
1:1 |
1:2,5 |
1,8 |
10 |
8 |
45 |
Беркшир. |
Цивильская |
114 |
10 |
28 |
1:1 |
1:2,5 |
1,9 |
8 |
7 |
46 |
Ск.мясная |
Цивильская |
101 |
7 |
27 |
1:0,9 |
1:2,4 |
1,9 |
8 |
7 |
47 |
Дюрок |
Кемеровская |
115 |
9 |
24 |
1:1 |
1:2,5 |
1,9 |
8 |
7 |
48 |
Ландрас |
Ливенская |
116 |
8 |
25 |
1:0,7 |
1:2 |
1,9 |
8 |
7 |
49 |
Брейт |
Цивильская |
118 |
10 |
27 |
1:0,7 |
1:2 |
1,6 |
10 |
8 |
50 |
Цивильск. |
Кр. белая |
119 |
9 |
28 |
1:0,7 |
1:2 |
1,6 |
10 |
8 |
51 |
Уржумск. |
Цивильская |
120 |
8 |
24 |
1:0,8 |
1:3 |
2,0 |
8 |
7 |
52 |
Брейт |
Ливенская |
122 |
9 |
26 |
1:0,8 |
1:3 |
2 |
8 |
7 |
53 |
Брейт |
Кр. белая |
123 |
8 |
27 |
1:0,8 |
1:3 |
2 |
8 |
7 |
Примечание по сокращению пород: Кр. белая - крупная белая
Цивильск. - цивильская
Брейт. - брейтовская
Ск. мясная - скороспелая мясная
Уржумск. - уржумская
Беркшир. - беркширская
Ливен. - ливенская
Эст. бек. - эстонская беконная
Кемер. - кемеровская
Приложение 2
ФГОУ ВПО «ЧУВАШСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра частной зоотехнии
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Свиноводство» на тему:
«Технология производства свинины»
Исполнитель: студент (ка) 4 курса
биотехнологического факультета——
Ф.И.О.—————————————-
————————————————
Руководитель:——————————
-———————————————--
Чебоксары 2008
ОГЛАВЛЕНИЕ