Металогосподарські товари Чинники, що формують споживні властивості йасортимент металогоснодарських товарів

Група металогосподарських товарів включає вироби побутовогопризначення, що виготовлені з металів та їх сплавів, - посуд, ножовівироби, столові набори, кухонно-господарське приладдя, інструменти,ручні знаряддя праці тощо.

Метали в твердому стані мають специфічний блиск, характеризуються пластичністю, високою тепло- та електропровідністю, що пояснюється їхбудовою.

Чисті метали у виробництві товарів застосовуються рідко, томущо вони дорогі (це пов'язано зі складною технологією очищення віддомішок і забруднень) та нерідко не мають необхідних властивостей.Тому у виробництві товарів народного споживання переважно використовуються металічні сплави.

Сплав - це метал, що складається з двох і більше елементів(компонентів), при цьому один із компонентів повинен бути металом,щоб забезпечити сплаву металічні властивості.

Компонент, що має кількісну перевагу в сплаві, називається основним, а компоненти, що вводять у склад сплаву для одержання необхідних технічних властивостей, називають легуючими.Для виробництва металогосподарських товарів застосовують чорні (залізні) і кольорові метали та їх сплави. Залежно від фізичних і хімічних властивостей розрізняють метали легкі (магній, алюміній, титан) і важкі (мідь, олово, цинк, хром, золото, срібло та ін.); тугоплавкі (вольфрам, молібден, титан) та легкоплавкі (олово, цинк, алюміній, магній, свинець).

Походження всім відомого вислову "благородні метали", щостосується золота, платини та срібла, пов'язано з високою хімічноюстійкістю цих металів. Вони практично не взаємодіють ні з якими хімічними елементами та сполуками, а тому знаходяться в природі переважно у вигляді самородних руд.

Залізо - один із найпоширеніших елементів. Воно становить 5,1%маси земної кори. Технічно чисте залізо має порівняно невисокі механічні властивості, але водночас характеризується високою пластичністю таударною в'язкістю, що полегшує його обробку методом кування.

Чавун являє собою сплав заліза з вуглецем (від 2 до 6,7%) та іншими домішками(сіркою, фосфором, кремнієм та ін.). Чавуни бувають білими і сірими. Білий чавун має білий колір,характеризується високою твердістю, ламкістю і важко обробляється,використовують для переплавлення в сталь і називають переробним. Сірий чавун має сірий колір, він менш твердий, легше обробляється різанням, використовують для отримання від ливок методом відпивання в земляних або металевих формах, тому він називається ливарним.

Сталь одержують шляхом переплавлення білого чавуну.Упроцесі переплавлення вигорають шкідливі домішки та зменшуєтьсячастка вуглецю.Залежно від кількості вуглецю сталь поділяють на конструкційну й інструментальну.

Конструкційна сталь міститьдо 0,7% вуглецю. Вона характеризується високою міцністю, в'язкістю, легко обробляється. З неї виготовляють посуд, замки, залізні вироби тощо.

Інструментальна сталь містить 0,6—1,4% вуглецю, тому вонахарактеризується більшою твердістю, зносостійкістю і достатньоюв'язкістю, що є важливим для процесу обробки. З інструментальноїсталі виготовляють інструменти, ножі, ножиці та інші товари.

Вуглецева сталь характеризується низькою корозійною стійкістю. Цьому можна запобігти, якщо в процесі її виготовлення додати легуючі компоненти й отримати леговану сталь.

Леговані сталі мають більш високу твердість, міцність, гарнийзовнішній вигляд, не піддаються корозії, але, на відміну від вуглецевих сталей, є більш дорогими і важко обробляються.

За призначенням леговані сталі розподіляють на конструкційні,інструментальні та корозієстійкі.

Конструкційні леговані сталі застосовують для виготовлення важливих деталей машин (зубчастих коліс, ресор, підшипників, пружин тощо), у будівництві, судо- та вагонобудуванні.

Інструментальні леговані сталі використовують для виготовлення різальних інструментів по металу - свердел, ножівкових полотен, напилків, а також пилок по дереву.

Корозієстійкі (нержавіючі) сталі. Застосовуються у виробництві посуду, ножів,ложок, виделок, а також баків пральних машин та деталей холодильників.

Кольорові метали та їх сплави

Кольорові метали займають невелику частку в загальному плавленні металів (до 6%), це пояснюється тим, що їх покладів у земнихнадрах дуже небагато. Однак у зв'язку з високим технічним рівнем практично усі коштовні кольорові метали використовують у електротехнічній промисловості, електроніці, авіабудуванні.

Для виготовлення товарів народного споживання застосовуютьалюміній, мідь, нікель, хром, цинк, олово, вольфрам, благородні метали.

Алюміній - метал сріблясто-білого кольору, легкоплавкий. Дуже пластичний, має високі тепло- та електропровідність, порівняновисоку корозійну стійкість. Сполуки алюмінію нетоксичні. Завдякийого пластичності з алюмінію виготовляють листи, фольгу, дріт, труби. Недоліком є недостатня стійкість алюмінію до кислот і лугів.

Мідь - метал рожево-червоного кольору, характеризується високими тепло- та електропровідністю, м'який і пластичний, легко обробляється різними способами. У чистомувигляді мідь використовуєтьсядля виготовлення електропроводів. Для виготовлення господарськихтоварів застосовують такі мідні сплави: латунь, бронзу, мельхіор танейзильбер.

Латунь - сплав міді з цинком (від 4 до 47%). Має гарний зовнішній вигляд, легко піддається обробці, достатньо міцна. Застосовується для виготовлення самоварів, тазів для варіння варення, музичних (духових) інструментів тощо.

Бронза — сплав міді з оловом, алюмінієм або іншими металами.З неї виготовляють художні і скульптурні вироби.

Мельхіор - сплав міді та нікелю (19%). Добре обробляється штампуванням, використовується для виготовлення виделок, ложок, столовихножів, посуду, художніх та галантерейних виробів.

Нейзильбер - сплав міді з нікелем (15%) та цинком (20%), білого кольору, деякою мірою нагадує срібло, використовується для виготовлення посуду та ювелірних виробів.

Оскільки мідь та її сплави окиснюються з виникненням зеленогональоту (токсичного), посуд, призначений для приготування та зберігання їжі, зсередини вкривають оловом (лудять).

Цинк - метал білого кольору. На повітрі він вкривається плівкою вуглекислого цинку, що захищає метал від подальшої корозії.У чистому вигляді використовується рідко, переважно для оцинковування листової сталі, труб та сталевого посуду в антикорозійних цілях.Оцинкований посуд не застосовують для приготування та зберіганняїжі через те, що цинк легко розчиняється в киплячій воді й утворюєтоксичні сполуки.

Олово - метал з високою стійкістю до корозії, застосовуєтьсяпереважно для утворення захисного покриття на металах.Нікель, хром використовують як декоративні та антикорозійніпокриття для сталевого посуду, ножів, столових приладь та ін.