7. Маркетинг-микс гостиничного предприятия

контрольные вопросы:

1. Какие элементы входят в комплекс маркетинга?

2. Что понимают под гостиничным продуктом?

3. В чем состоит разница между продуктом и услугой?

4. Дайте определение понятию «марка».

5. Какие элементы включает в себя марка?

6. Какие существуют разновидности марки?

7. Какова связь между ценой и маркой?

8. Какие выделяют стратегии по отношению к марке?

9. Что понимают под жизненным циклом продукта?

10. Опишите подробно каждую стадию жизненного цикла продукта.

11. Какие маркетинговые стратегии целесообразно применять на каждой стадии жизненного цикла продукта?

12. Что понимают под ценой продукта?

13. Какие факторы оказывают влияние на цену продукта?

14. Какие различают типы рыка в зависимости от их влияния на цену продукта?

15. Как спрос зависит от цены продукта?

16. Что понимают под эластичностью спроса?

17. Какие выделяют походы к формированию цен?

18. Охарактеризуйте стратегии ценообразования.

19. Какие различают виды ценовых скидок?

20. Что понимают под дискриминационным ценообразованием?

21. Какие различают формы дискриминационного ценообразования?

22. В чем заключается суть ценообразования по психологическому принципу?

23. На что направлено стимулирующее ценообразование?

24. В чем заключается особенность определения цены нового продукта?

25. Охарактеризуйте содержание элемента «доведение продукта до потребителя».

26. Что понимают под каналом распределения товара/ услуги?

27. Каким образом характеризуют каналы распределения товара/ услуги?

28. Какие виды каналов распределения товара/ услуги выделяют с организационной точки зрения?

29. Что понимают под прямым маркетингом?

30. Какие мероприятия используются для продвижения продукта?

31. Какие виды рекламы целесообразно использовать в общественном питании?

32. Что необходимо учитывать при составлении рекламы?

33. Охарактеризуйте этапы составления рекламы.

34. В чем состоит отличие рекламы от стимулирования сбыта?

35. В чем заключается суть персональной продажи?

36. Что предполагает связь с общественностью?

37. Какие стратегии используются при продвижении продукта?

8. Специфика реализации гостиничного продукта

контрольные вопросы:

1. В чем заключаются отличия услуг от товаров?

2. Раскройте содержание термина «гостиничный продукт».

3. В чем заключается специфика рынка услуг?

4. Опишите технологический процесс оказания гостиничной услуги.

5. Какие факторы влияют на изменчивость гостиничных услуг?

6. Перечислите меры по выравниванию спроса и предложения на гостиничные услуги.

7. Какие услуги в структуре гостиничного продукта относят к основным, а какие к дополнительным?

8. В чем заключается основная задача гостиничного предприятия при формировании нового продукта?

9. Как меняется управление товаром в соответствии с прохождением им различных стадий жизненного цикла?

10. Какие параметры определяют качество предлагаемого товара? Могут ли они меняться? Как на них можно воздействовать?

11. Объясните основные требования при предложении сервисных услуг. Приведите примеры.

12. Перечислите основные стадии разработки нового продукта.

13. Перечислите основные положения разработки стратегии выбора и реализации товара.