Ука­жи­те все пра­виль­ные от­ве­ты

49. В ПО­С­ЛЕ­ДУ­Ю­ЩИХ МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЯХ (ФОР­МУ­ЛЫ 2) В ОТ­ЛИ­ЧИЕ ОТ НА­ЧАЛЬ­НЫХ (ФОР­МУ­ЛЫ 1):

а) со­дер­жа­ние бел­ка ни­же

б) со­дер­жа­ние бел­ка вы­ше

в) в бел­ко­вых фрак­ци­ях пре­об­ла­да­ют аль­бу­ми­ны

г) в бел­ко­вых фрак­ци­ях пре­об­ла­да­ют ка­зе­и­ны

50. В ПО­С­ЛЕ­ДУ­Ю­ЩИХ МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЯХ (ФОР­МУ­ЛЫ 2) В ОТ­ЛИ­ЧИЕ ОТ НА­ЧАЛЬ­НЫХ (ФОР­МУ­ЛЫ 1):

а) со­дер­жа­ние жи­ра вы­ше

б) со­дер­жа­ние жи­ра ни­же

в) со­дер­жа­ние жи­ра та­кое же

г) пре­об­ла­да­ют рас­ти­тель­ные жи­ры с ча­с­ти­ч­ным со­хра­не­ни­ем мо­ло­ч­но­го жи­ра

д) рас­ти­тель­ные жи­ры не до­ба­в­ля­ют

51. В ПО­С­ЛЕ­ДУ­Ю­ЩИХ МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЯХ (ФОР­МУ­ЛЫ 2) ПО СРАВ­НЕ­НИЮ С НА­ЧАЛЬ­НЫ­МИ (ФОР­МУ­ЛЫ 1):

а) со­дер­жит­ся толь­ко ла­к­то­за

б) кро­ме ла­к­то­зы мо­жет со­дер­жать­ся са­ха­ро­за, крах­мал

в) энер­ге­ти­че­с­кая цен­ность вы­ше

г) энер­ге­ти­че­с­кая цен­ность ни­же

52. В ПО­С­ЛЕ­ДУ­Ю­ЩИХ МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЯХ (ФОР­МУ­ЛЫ 2) ПО СРАВ­НЕ­НИЮ С НА­ЧАЛЬ­НЫ­МИ (ФОР­МУ­ЛЫ 1):

а) об­щая золь­ность вы­ше

б) об­щая золь­ность та­кая же

в) ос­мо­ляр­ность вы­ше

г) ос­мо­ляр­ность та­кая же

53. В ПО­С­ЛЕ­ДУ­Ю­ЩИХ МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЯХ (ФОР­МУ­ЛЫ 2) ПО СРАВ­НЕ­НИЮ С НА­ЧАЛЬ­НЫ­МИ (ФОР­МУ­ЛЫ 1) СО­ДЕР­ЖА­НИЕ:

а) ви­та­ми­нов вы­ше

б) ви­та­ми­нов ни­же

в) ми­не­ра­лов и ми­к­ро­эле­мен­тов вы­ше

г) ми­не­ра­лов и ми­к­ро­эле­мен­тов та­кое же

д) до­ба­в­ле­ны все ви­та­ми­но­по­доб­ные и био­ло­ги­че­с­ки ак­тив­ные ве­ще­ст­ва

Ука­жи­те один пра­виль­ный от­вет

54. В НА­ЧАЛЬ­НЫХ МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЯХ (ФОР­МУ­ЛЫ 1) СО­ДЕР­ЖА­НИЕ ЖЕ­ЛЕ­ЗА (МГ/Л) РЕ­КО­МЕН­ДУ­ЕТ­СЯ НЕ ВЫ­ШЕ:

а) 3-4

б) 5-7

в) 7-10

г) 10-14

55. В ПО­С­ЛЕ­ДУ­Ю­ЩИХ МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЯХ (ФОР­МУ­ЛЫ 2) СО­ДЕР­ЖА­НИЕ ЖЕ­ЛЕ­ЗА (МГ/Л) РЕ­КО­МЕН­ДУ­ЕТ­СЯ:

а) 3-4

б) 5-7

в) 7-10

г) 10-14

Ука­жи­те все пра­виль­ные от­ве­ты

56. ПРЕ­И­МУ­ЩЕ­СТ­ВА АДА­П­ТИ­РО­ВАН­НЫХ КИ­С­ЛО­МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЕЙ ПО СРАВ­НЕ­НИЮ С ПРЕ­СНЫ­МИ:

а) сти­му­ли­ру­ют мо­то­ри­ку ки­ше­ч­ни­ка

б) улуч­ша­ют био­це­ноз ки­ше­ч­ни­ка

в) спо­соб­ст­ву­ют ус­т­ра­не­нию сры­ги­ва­ний

г) име­ют сни­жен­ную ан­ти­ген­ность бел­ка

д) име­ют бо­лее вы­со­кую сте­пень ус­во­е­ния бел­ка

57. К НЕ­ДО­С­ТАТ­КАМ АДА­П­ТИ­РО­ВАН­НЫХ КИ­С­ЛО­МО­ЛО­Ч­НЫХ СМЕ­СЕЙ ОТ­НО­СЯТ­:

а) не­при­ят­ный вкус

б) уси­ле­ние сры­ги­ва­ний

в) уси­ле­ние ал­лер­ги­че­с­ких ре­ак­ций

г) спо­соб­ст­ву­ют на­ко­п­ле­нию ки­с­лых ра­ди­ка­лов

д) спо­соб­ст­ву­ют раз­ви­тию за­по­ров

58. АДА­П­ТИ­РО­ВАН­НЫЕ КИ­С­ЛО­МО­ЛО­Ч­НЫЕ СМЕ­СИ НА­ЗНА­ЧА­ЮТ:

а) не ра­нее 3-4 не­де­ли жиз­ни

б) не ра­нее 8 не­дель жиз­ни

в) в ко­ли­че­ст­ве не бо­лее 30-50% от су­то­ч­но­го объ­е­ма пи­та­ния

г) в ко­ли­че­ст­ве не бо­лее 50-75% от су­то­ч­но­го объ­е­ма пи­та­ния

д) в ко­ли­че­ст­ве по­л­но­го су­то­ч­но­го объ­е­ма

59. НЕ­АДА­П­ТИ­РО­ВАН­НЫЕ МО­ЛО­Ч­НЫЕ ПРО­ДУ­К­ТЫ (ДЕТ­СКОЕ МО­ЛО­КО, ДЕТ­СКИЙ КЕ­ФИР, БИ­ФИ­КЕ­ФИР) ДЛЯ ПИ­ТА­НИЯ ДЕ­ТЕЙ 1-ГО ГО­ДА ЖИЗ­НИ:

а) ре­ко­мен­ду­ет­ся использовать

б) не ре­ко­мен­ду­ет­ся использовать

в) мо­ж­но использовать в слу­чае не­об­хо­ди­мо­сти не ра­нее 8-10 ме­ся­цев жиз­ни

г) в ви­де блюд при­кор­ма

д) в ви­де мо­ло­ч­ных сме­сей – за­ме­ни­те­лей жен­ско­го мо­ло­ка

60. К НЕ­ДО­С­ТАТ­КАМ НЕ­АДА­П­ТИ­РО­ВАН­НЫХ МО­ЛО­Ч­НЫХ ПРО­ДУ­К­ТОВ ПРИ ИС­ПОЛЬ­ЗО­ВА­НИИ ИХ У ДЕ­ТЕЙ 1-ГО ГО­ДА ЖИЗ­НИ ОТ­НО­СЯТ­СЯ:

а) вы­со­кое со­дер­жа­ние бел­ков

б) ни­з­кое со­дер­жа­ние уг­ле­во­дов

в) не­сба­лан­си­ро­ван­ный жи­ро­вой со­став с де­фи­ци­том ПНЖК

г) вы­со­кая золь­ность и ос­мо­ляр­ность

д) де­фи­цит каль­ция

е) воз­мо­ж­ность ди­а­пе­дез­ных кро­во­из­ли­я­ний в сли­зи­стую ки­ше­ч­ни­ка с по­те­рей же­ле­за