3. Содержание и программа практики

Изучение работы предприятия осуществляется студентами по следующей схеме:

1. Данные регистрации, юридический статус, название, юридический и фактический адрес предприятия, форма собственности, правоустанавливающие документы, руководители.

2. Характер деятельности предприятия.

3. Направления деятельности предприятия.

4. Организационная структура предприятия: основные отделы, их функции, подчинение, количество занятых сотрудников, их должностные обязанности, подчинение, график работы.

5. Используемые методы исследования рынка турпредложения.

6. Используемые методы продвижения и реализации туруслуг.

7. Информационное сопровождение турдеятельности.

8. Формы работы с клиентами.

9. Обеспечение безопасности потребителей услуг: используемые методы (информирование).

Приобретение необходимых производственных навыков осуществляется в соответствие с перечнем должностных обязанностей работников туристской индустрии.

Основные должностные обязанности специалистов туристской индустрии:

1. работа с российской и зарубежной клиентурой (объем работы, характер работы, особенности);

2. ведение делопроизводства (в соответствие с должностными обязанностями характер и виды работ);

3. использование оргтехники (вид оргтехники и характер работ в соответствии с должностными обязанностями);

4. ведение деловой корреспонденции (вид и характер корреспонденции в соответствии с должностной инструкцией);

5. использование специализированной справочной литературы;

6. предоставление информации клиентам (в соответствии с перечнем должностных обязанностей);

7. оформление турпакета;

8. бронирование услуг;

9. ведение отчетности;

10. сбор и обработка статистики (характер статистических данных в соответствии с видом предприятия);

11. маркетинг и реклама (участие в маркетинговых и рекламных мероприятиях в соответствии со стратегией предприятия);

12. осуществление продажи продукта;

13. работа с жалобами клиентов.

Сбор и обобщение материалов по теме дипломной работы, как правило, осуществляется для первой, теоретической части работы.

Описание работ см. в «Методических указаниях по выполнению дипломной работы».

Распределение бюджета времени, отводимого по темам и видам работ на практике для студентов

№ п/п	Наименование тем	Всего часов	Количество часов		Сроки выполнения (недели)
			Наблю­дение и анализ	Практи­ческая дея­тельность
1	Организация деятельности базы практики	24	8	16	1
2	Структура и система управления предприятием и производственной деятельностью	24	8	16	1-6
3	Финансово-экономическая деятельность предприятия	24	8	16	3-6
4	Маркетинговые исследования в СКСТ	24	8	16	1-6
5	Технология разработки маршрутов и формирования туров	24	8	16	1-6
6	Технология разработки и проведения анимационных мероприятий	24	8	16	1-6
7	Реклама в СКСТ	24	8	16	2-6
8	Аналитическая деятельность специалиста по сервису и туризму	24	8	16	5-6
9	Научно-исследовательская работа	24	8	16	2-6
	ИТОГО:	216	72	144