- •Вступ. Пояснювальна записка до
- •Мета та завдання курсу
- •1.4. Вимоги до зань і умінь студентів
- •1.5. Форми контролю, зміст поточного і
- •2. Вимоги до виконання і оформлення курсового проекту
- •2.1. Загальні положення
- •2.1. Скорочення у тексті
- •2.2. Методичні рекомендації до змісту пояснювальної записки
- •2.3. Вимоги до оформлення курсового проекту
- •3. Вибір та затвердження теми курсового проекту
- •4. Орієнтовні теми курсових проектів з дисципліни «Охорона та раціональне використання атмосферного повітря»
- •4.1. Варіанти завдань до розрахункової частини курсового проекту з дисципліни «Охорона і раціональне використання атмосферного повітря»
- •Розділ 1.Загальна характеристика харчових виробництв
- •1.1. Харчування та харчові продукти
- •1.2. Сировина та асортимент харчових продуктів
- •Розділ 3. Проблеми охорони атмосферного повітря на ват “Волиньхолдінг”
- •3.1. Кліматичні умови місцевості на якій знаходиться підприємство
- •3.2. Характеристика джерел утворення забруднюючих речовин
- •Розділ 4. Розрахункова частина
- •4.1. Розрахунок сукупної концентрації спільного компоненту (ск) за речовинами – забруднювачами для підприємства
- •Література
- •Додаток 1. Державні санітарні правила охорони атмосферного повітря населених місць (від забруднення хімічними та біологічними речовинами) та нормативи гдк
- •1. Загальні положення
4.1. Варіанти завдань до розрахункової частини курсового проекту з дисципліни «Охорона і раціональне використання атмосферного повітря»
В-1 Розрахувати сумарний вміст спільних компонентів (СК) та КНП підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
N2O |
769,0 |
2 |
HNO3 |
14,9 |
3 |
SO2 |
289,0 |
4 |
H2SO4 |
13,5 |
5 |
CH4 |
2,9 |
6 |
Na2SO4 |
45,8 |
7 |
NaCl |
34,9 |
8 |
HCl |
11,0 |
В-2 Розрахувати проект ГДВ по речовинах-забруднювачах, базові нормативи плати за їх викиди та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
CF2Cl3Br |
1234,9 |
2 |
CFCl3 |
245,2 |
3 |
CO |
12,3 |
4 |
CO2 |
582,0 |
5 |
Na2SO4 |
169,7 |
6 |
NO2 |
51,9 |
7 |
N2O5 |
754,2 |
8 |
HNO3 |
18,0 |
В-3 Розрахувати сукупну концентрацію спільного компоненту (СК) та проект ГДВ по речовинах-забруднювачах для підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
NH3 |
1097,4 |
2 |
N2O |
119,5 |
3 |
C2H2CO |
43,8 |
4 |
C2H2 |
169,7 |
5 |
H2CO3 |
0,7 |
6 |
N2O5 |
14,9 |
7 |
(CH3)2S |
289,0 |
8 |
CH4 |
403,8 |
В-4 Розрахувати КНП підприємства, проектні ГДВ та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Ca(NO3)2 |
169,7 |
2 |
H2SO4 |
13,5 |
3 |
FeCl3 |
2,9 |
4 |
CO |
45,8 |
5 |
CO2 |
12,3 |
6 |
H2S |
582,0 |
7 |
SO2 |
1234,9 |
8 |
SO3 |
245,2 |
В-5 Розрахувати сумарний вміст спільних компонентів (СК) та КНП підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Fe2(SO3)2 |
51,9 |
2 |
H2CO3 |
754,2 |
3 |
CF2ClBr |
18,0 |
4 |
HCl |
14,9 |
5 |
C2FCl5 |
289,0 |
6 |
Cl2 |
169,7 |
7 |
Пил нетоксичний |
713,9 |
8 |
Pb2(CO3)5 |
2318,9 |
В-6 Розрахувати сукупну концентрацію спільного компоненту (СК) та проект ГДВ по речовинах-забруднювачах для підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
NO |
1097,4 |
2 |
C2H2(OH)3 |
119,5 |
3 |
CO2 |
169,7 |
4 |
CS2 |
1234,9 |
5 |
(CH3)2S |
245,2 |
6 |
N2O5 |
13,5 |
7 |
Fe(NO3)2 |
2,9 |
8 |
FeF3 |
45,8 |
В-7 Розрахувати КНП підприємства, проектні ГДВ та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Mg(NO3)2 |
0,7 |
2 |
MgCl2 |
14,9 |
3 |
C2FCl |
289,0 |
4 |
CO2 |
12,3 |
5 |
H2CO3 |
582,0 |
6 |
H2SO4 |
169,7 |
7 |
CH4 |
1097,4 |
8 |
CH3Cl |
119,5 |
В-8 Розрахувати сумарний вміст спільних компонентів (СК) та КНП підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
KCl |
51,9 |
2 |
Cu2(SO3)3 |
754,2 |
3 |
K2Cr7O5 |
18,0 |
4 |
CrO3 |
13,5 |
5 |
Cr(NO3)6 |
2,9 |
6 |
Cr2O7 |
45,8 |
7 |
H2SO4 |
1234,9 |
8 |
N2O3 |
245,2 |
В-9 Розрахувати проект ГДВ по речовинах-забруднювачах, базові нормативи плати за їх викиди та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
HgCl6 |
713,9 |
2 |
Пил (тверді речовини) |
45,9 |
3 |
K2Cl3Cr(OH)3 |
0,7 |
4 |
KNO3 |
14,9 |
5 |
CaSO4 |
289,0 |
6 |
CaCO3 |
169,7 |
7 |
H2SO4 |
1097,4 |
8 |
HF |
119,5 |
В-10 Розрахувати сукупну концентрацію спільного компоненту (СК) та проект ГДВ за речовинами-забруднювачами для підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Na2SO4 |
12,3 |
2 |
NO2 |
582,0 |
3 |
Ca(NO3)2 |
169,7 |
4 |
H2SO4 |
51,9 |
5 |
Fe(NO3)2 |
754,2 |
6 |
FeF3 |
18,0 |
7 |
CH3Cl |
2,9 |
8 |
NH3 |
45,8 |
В-11 Розрахувати КНП підприємства, проектні ГДВ та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Ca(NO3)2 |
1024,9 |
2 |
H2SO4 |
713,9 |
3 |
N2O |
169,7 |
4 |
HNO3 |
1234,9 |
5 |
SO2 |
245,2 |
6 |
Na2SO4 |
51,9 |
7 |
NO2 |
754,2 |
8 |
CH3Cl |
18,0 |
В-12 Розрахувати сумарний вміст спільних компонентів (СК) та КНП підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Ca(NO3)2 |
169,7 |
2 |
H2SO4 |
0,7 |
3 |
C2FCl |
14,9 |
4 |
CO2 |
289,0 |
5 |
CFCl3 |
51,9 |
6 |
CO |
754,2 |
7 |
CH4 |
18,0 |
8 |
Na2SO4 |
403,8 |
В-13 Розрахувати проект ГДВ по речовинах-забруднювачах, базові нормативи плати за їх викиди та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
C2FCl |
1097,4 |
2 |
CO2 |
119,5 |
3 |
Na2SO4 |
12,3 |
4 |
NO2 |
582,0 |
5 |
N2O |
1234,9 |
6 |
HNO3 |
245,2 |
7 |
SO2 |
169,7 |
8 |
NH3 |
713,9 |
В-14 Розрахувати сукупну концентрацію спільного компоненту (СК) та проект ГДВ по речовинах-забруднювачах для підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
CH4 |
453,9 |
2 |
HgCl6 |
713,9 |
3 |
Пил (тверді речовини) |
169,7 |
4 |
Na2SO4 |
13,5 |
5 |
NO2 |
2,9 |
6 |
C2FCl |
51,9 |
7 |
CO2 |
754,2 |
8 |
HCl |
18,0 |
В-15 Розрахувати КНП підприємства, проектні ГДВ та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Ca(NO3)2 |
403,8 |
2 |
H2SO4 |
12,3 |
3 |
CS2 |
582,0 |
4 |
(CH3)2S |
1234,9 |
5 |
C2FCl |
245,2 |
6 |
CO2 |
0,7 |
7 |
HgCl6 |
14,9 |
8 |
Пил (тверді речовини) |
289,0 |
В-16 Розрахувати проект ГДВ за речовинами-забруднювачами, базові нормативи плати за їх викиди та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
CH4 |
1097,4 |
2 |
Cr(NO3)6 |
119,5 |
3 |
Cr2O7 |
51,9 |
4 |
Na2SO4 |
754,2 |
5 |
NO2 |
18,0 |
6 |
N2O |
12,3 |
7 |
HNO3 |
582,0 |
8 |
SO2 |
169,7 |
В-17 Розрахувати сумарний вміст спільних компонентів (СК) та КНП підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Ca(NO3)2 |
0,7 |
2 |
H2SO4 |
14,9 |
3 |
Cr(NO3)6 |
289,0 |
4 |
Cr2O7 |
713,9 |
5 |
CFCl3 |
510,4 |
6 |
CO |
13,5 |
7 |
CO2 |
2,9 |
8 |
Na2SO4 |
45,8 |
В-18 Розрахувати КНП підприємства, проектні ГДВ та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
HCl |
403,8 |
2 |
Fe(NO3)2 |
1234,9 |
3 |
FeF3 |
245,2 |
4 |
Ca(NO3)2 |
12,3 |
5 |
H2SO4 |
582,0 |
6 |
Cr(NO3)6 |
169,7 |
7 |
Cr2O7 |
93,9 |
8 |
CH4 |
2766,9 |
В-19 Розрахувати КНП підприємства, проектні ГДВ та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
CH4 |
63,9 |
2 |
Cr(NO3)6 |
713,9 |
3 |
Cr2O7 |
169,7 |
4 |
N2O |
51,9 |
5 |
HNO3 |
754,2 |
6 |
SO2 |
18,0 |
7 |
N2O5 |
1097,4 |
8 |
N 2O3 |
119,5 |
В-20 Розрахувати проект ГДВ по речовинах-забруднювачах, базові нормативи плати за їх викиди та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
HgCl6 |
12,3 |
2 |
Пил (тверді речовини) |
582,0 |
3 |
C2FCl |
0,7 |
4 |
CO2 |
14,9 |
5 |
N2O5 |
289,0 |
6 |
HNO3 |
13,5 |
7 |
Fe(NO3)2 |
2,9 |
8 |
FeF3 |
45,8 |
В-21 Розрахувати сукупну концентрацію спільного компоненту (СК) та проект ГДВ за речовинами-забруднювачами для підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Cu2(SO3)3 |
169,7 |
2 |
K2Cr7O5 |
12,3 |
3 |
CS2 |
582,0 |
4 |
(CH3)2S |
1234,9 |
5 |
C2FCl |
245,2 |
6 |
CO2 |
51,9 |
7 |
Cr(NO3)6 |
754,2 |
8 |
Cr2O7 |
18,0 |
В-22 Розрахувати сумарний вміст спільних компонентів (СК) та КНП підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Cu2(SO3)3 |
713,9 |
2 |
K2Cr7O5 |
5137,9 |
3 |
CS2 |
169,7 |
4 |
(CH3)2S |
13,5 |
5 |
Cr(NO3)6 |
2,9 |
6 |
Cr2O7 |
45,8 |
7 |
C2FCl |
1097,4 |
8 |
CO2 |
119,5 |
В-23 Розрахувати КНП підприємства, проектні ГДВ та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Na2SO4 |
0,7 |
2 |
NO2 |
14,9 |
3 |
HgCl6 |
289,0 |
4 |
Пил (тверді речовини) |
1234,9 |
5 |
Ca(NO3)2 |
245,2 |
6 |
H2SO4 |
169,7 |
7 |
CS2 |
12,3 |
8 |
(CH3)2S |
582,0 |
В-24 Розрахувати проект ГДВ по речовинах-забруднювачах, базові нормативи плати за їх викиди та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
CH4 |
403,8 |
2 |
CFCl3 |
51,9 |
3 |
CO |
754,2 |
4 |
CO2 |
18,0 |
5 |
Cu2(SO3)3 |
1234,9 |
6 |
K2Cr7O5 |
245,2 |
7 |
Na2SO4 |
1097,4 |
8 |
NO2 |
119,5 |
В-25 Розрахувати сукупну концентрацію спільного компоненту (СК) та проект ГДВ за речовинами-забруднювачами для підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Fe(NO3)2 |
12,3 |
2 |
FeF3 |
582,0 |
3 |
CH4 |
13,5 |
4 |
CS2 |
2,9 |
5 |
(CH3)2S |
45,8 |
6 |
CFCl3 |
0,7 |
7 |
CO |
14,9 |
8 |
CO2 |
289,0 |
В-26 Розрахувати сумарний вміст спільних компонентів (СК) та КНП підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
CH4 |
43,9 |
2 |
N2O5 |
5670,2 |
3 |
HNO3 |
403,8 |
4 |
CFCl3 |
169,7 |
5 |
CO |
51,9 |
6 |
CO2 |
754,2 |
7 |
Ca(NO3)2 |
18,0 |
8 |
H2SO4 |
713,9 |
В-27 Розрахувати КНП підприємства, проектні ГДВ та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
HCl |
7113,9 |
2 |
CFCl3 |
403,8 |
3 |
CO |
169,7 |
4 |
CO2 |
1234,9 |
5 |
HgCl6 |
245,2 |
6 |
Пил (тверді речовини) |
13,5 |
7 |
Na2SO4 |
2,9 |
8 |
NO2 |
45,8 |
В-28 Розрахувати сумарний вміст спільних компонентів (СК) та КНП підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
C2FCl |
169,7 |
2 |
CO2 |
12,3 |
3 |
Na2SO4 |
582,0 |
4 |
NO2 |
0,7 |
5 |
N2O |
14,9 |
6 |
HNO3 |
289,0 |
7 |
SO2 |
1234,9 |
8 |
HCl |
245,2 |
В-29 Розрахувати проект ГДВ за речовинами-забруднювачами, базові нормативи плати за їх викиди та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
HCl |
713,9 |
2 |
Cu2(SO3)3 |
12,3 |
3 |
K2Cr7O5 |
582,0 |
4 |
Ca(NO3)2 |
169,7 |
5 |
H2SO4 |
51,9 |
6 |
N2O |
754,2 |
7 |
HNO3 |
18,0 |
8 |
SO2 |
403,8 |
В-30 Розрахувати сукупну концентрацію спільного компоненту (СК) та проект ГДВ за речовинами-забруднювачами для підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
Na2SO4 |
169,7 |
2 |
Ca(NO3)2 |
13,5 |
3 |
H2SO4 |
2,9 |
4 |
N2O |
45,8 |
5 |
HNO3 |
0,7 |
6 |
SO2 |
14,9 |
7 |
HgCl6 |
289,0 |
8 |
Пил (тверді речовини) |
403,8 |
В-31 Розрахувати КНП підприємства, проектні ГДВ та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
CO2 |
1097,4 |
2 |
Ca(NO3)2 |
119,5 |
3 |
H2SO4 |
1234,9 |
4 |
Cr(NO3)6 |
245,2 |
5 |
Cr2O7 |
582,0 |
6 |
Na2SO4 |
169,7 |
7 |
NO2 |
713,9 |
8 |
HCl |
1056,9 |
В-32 Розрахувати сукупну концентрацію спільного компоненту (СК) та проект ГДВ за речовинами-забруднювачами для підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
N2O5 |
12,3 |
2 |
HNO3 |
582,0 |
3 |
CS2 |
0,7 |
4 |
(CH3)2S |
14,9 |
5 |
Cu2(SO3)3 |
289,0 |
6 |
K2Cr7O5 |
169,7 |
7 |
C2FCl |
1234,9 |
8 |
CO2 |
245,2 |
В-33 Розрахувати сумарний вміст спільних компонентів (СК) та КНП підприємства:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
CS2 |
403,8 |
2 |
(CH3)2S |
51,9 |
3 |
Cu2(SO3)3 |
754,2 |
4 |
K2Cr7O5 |
18,0 |
5 |
C2FCl |
13,5 |
6 |
CO2 |
2,9 |
7 |
Na2SO4 |
45,8 |
8 |
HCl |
169,7 |
В-34 Розрахувати проект ГДВ по речовинах-забруднювачах, базові нормативи плати за їх викиди та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
CS2 |
713,9 |
2 |
(CH3)2S |
13,5 |
3 |
Na2SO4 |
2,9 |
4 |
CH4 |
45,8 |
5 |
Cu2(SO3)3 |
403,8 |
6 |
K2Cr7O5 |
51,9 |
7 |
C2FCl |
754,2 |
8 |
CO2 |
18,0 |
В-35 Розрахувати КНП підприємства, проектні ГДВ та суму муніципальних платежів за викиди:
№ |
Речовина |
Фактична концентрація, мг/м.куб |
1 |
N2O5 |
1234,9 |
2 |
HNO3 |
245,2 |
3 |
CH4 |
12,3 |
4 |
Cu2(SO3)3 |
582,0 |
5 |
K2Cr7O5 |
169,7 |
6 |
Cr(NO3)6 |
13,5 |
7 |
Cr2O7 |
2,9 |
8 |
Na2SO4 |
45,8 |
Таблиця 1. Гранично-допустимі концентрації (ГДК) деяких забруднюючих речовин і токсикантів
-
РЕЧОВИНА
ГДК, мг/м3
Анілін
0,1
Бензол
0,5
Берилій
0,0002
Ванадій
0,1
Вольфрам
0,1
ДДТ
0,1
Миш’як
0,05
Нафтол
0,4
Нітрати
10,0
Ртуть
0,005
Свинець
0,1
Стронцій
2,0
Фтор
1,5
Хлорбензол, нітрохлорбензол
0,02
Аміак
2,0
Кадмій
0,01
Мідь, її сполуки
0,1
Нікель
0,1
Сульфіди
-
Хлор
-
Цинк
1,0
Барій
4,0
Бензин
0,1
Залізо
0,5
Керосин
0,1
Нафта
0,1
Сірководень
1,0
Толуол
0,5
Стирол
0,5
Фенол
0,001
Хром, його сполуки
0,1
Етилен, етилацетат
0,5
З Р А З О К
ВИКОНАННЯ ОСНОВНИХ РОЗДІЛІВ ПОЯСНЮЮЧОЇ ЗАПИСКИ ДО КУРСОВОГО ПРОЕКТУ
З ДИСЦИПЛІНИ „ОХОРОНА І РАЦІОНАЛЬНЕ ВИКОРИСТАННЯ АТМОСФЕРНОГО ПОВІТРЯ”
Міністерство освіти і науки України
Луцький національний технічний університет
Кафедра екології
КУРСОВИЙ ПРОЕКТ
з дисципліни “Охорона і раціональне використання атмосферного повітря”
на тему: “Технологічні процеси виробництва в харчовій промисловості та охорона атмосферного повітря
(на прикладі ВАТ “Волиньхолдінг”)”
Виконав: ст.гр. ЕОС-42
Дєткова Н. А.
Перевірив: к. г. н., доцент
Ковальчук В. В.
Робота здана на кафедру „ " 200_ р.
Луцьк 2010
Зміст
Ст.
Вступ....................................................................................................................... 3
Розділ 1. Загальна характеристика харчових виробництв.................. ………... 5
1.1. Харчування та харчові продукти......................................................... 5
1.2. Сировина та асортимент харчових продуктів.................................... 7
1.3. Класифікація харчових виробництв.................................................... 8
Розділ 2. Проблеми охорони атмосферного повітря на харчовому виробництві........................................................................................................... 10
Розділ 3. Проблеми охорони атмосферного повітря на ВАТ „Волинь холдінг”………........................................................................................... 11
3.1. Кліматичні умови місцевості……………………….……………… 11
3.2. Характеристика джерел утворення забруднюючих речовин……..15
3.3. Характеристика джерел викидів забруднюючих речовин..............17
3.4. Обсяги викидів забруднюючих рачовин у атмосферне повітря.....................................................................................................................19
Розділ 4. Розрахункова частина............................................................................20
4.1. Розрахунок сукупної концентрації спільного компоненту (СК) по речовинах-забруднювачах для підприємства......................................................20
4.2. Розрахунок гранично допустимих викидів по речовинах-забруднювачах для підприємства.........................................................................24
Висновки..................................................................................................................28
Література................................................................................................................30
Додатки…………………………………………………………………………….31
Вступ
У наш час екологізація загальних технологій харчових виробництв набуває особливого значення в зв’язку з тим, що відбувається широка інтеграція галузей сільськогосподарського виробництва і галузей, що переробляють сільськогосподарську сировину.
Забезпечення населення нашої країни якісними харчовими продуктами – важливе народногосподарське завдання. Виконання його залежить від збільшення виробництва, покращення умов транспортування, зберігання і переробки сировини в кінцеві продукти споживання.
Одне з основних завдань науково-технічного прогресу – це збільшення якості та біологічної цінності харчових продуктів. Тут велику роль відводять технологіям виробництв харчових продуктів. Але, не менш важливим питанням є екологізація методів вирощування та переробки харчових продуктів, виготовлення екологічно безпечної продукції, яке можливе лише за умови використання екологічно чистої вихідної сировини.
Створення нових технологій є рушійною силою в галузі, сприяє створенню більш сучасної технічної бази, правильному економічному обгрунтуванню технологічних процесів.
Велике значення в технології харчових продуктів має сировина, її вид, сорт, якість. Тому при переробці харчових продуктів завжди ставлять певні вимоги до сировини, її хімічного складу, технологічних якостей, здатності зберігатись тривалий час без мікробіологічних пошкоджень [ 5 ].
У 2003 році харчова промисловість України нараховувала 9079 підприємств – юридичних осіб за видами діяльності, чисельність їх промислово-виробничого персоналу становила 416 тис. чол., або 12,8% від загальної чисельності персоналу, зайнятого в промисловості, обсяг виробленої продукції сягав 35,1 млрд. грн., і за питомою вагою цього показника в загальній структурі промислового виробництва галузь посідала друге місце.
…………………………………… ( і т. д.)
