- •Гигиеническая оценка
- •Факторов окружающей среды
- •Тестовые задания
- •Методические указания
- •Введение
- •1. Тема: гигиена атмосферного воздуха
- •2. Тема: гигиена воды и питьевого водоснабжения
- •3. Тема: гигиена питания
- •Тема: «Гигиена атмосферного воздуха»
- •Тема: «Гигиена воды и питьевого водоисточника»
- •Эталоны ответов
- •Тема: «Гигиена питания»
- •Рекомендуемая литература Основная:
- •Содержание
Тема: «Гигиена питания»
2 31. 2 61. 2
2 32. 3 62. 1
3 33. 4 63. 2
3 34. 2 64. 2
2 35. 4 65. 3
3 36. 4 66. 2
2 37. 4 67. 1
1 38. 4 68. 3
1 39. 4 69. 3
4 40. 3 70. 2
4 41. 4 71. 2
1 42. 1 72. 3
1 43. 3 73. 1
4 44. 2 74. 3
3 45. 1 75. 1
4 46. 4 76. 1
4 47. 3 77. 4
2 48. 2 78. 2
2 49. 4 79. 3
1 50. 3 80. 3
2 51. 4 81. 1
1 52. 4 82. 2
1 53. 3 83. 2
4 54. 4 84. 2
2 55. 4 85. 3
1 56. 4 86. 3
2 57. 4 87. 3
2 58. 1 88. 2
3 59. 2 89. 4
2 60. 2 90. 3
Рекомендуемая литература Основная:
Румянцев Г.И. Гигиена, М.: Гэотар Медицина, 2000 г. С. 111– 165.
Румянцев Г.И. Общая гигиена, М.: Медицина, 1985 г. С. 106 – 130.
Минх А.А. Методы гигиенических исследований, М.: Медицина,
1971 г. С. 127 – 234.
Дополнительная:
Румянцев Г.И. Руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене, М.: Медицина, 1980 г. С. 120 – 42.
Румянцев Г.И., Воронцов М.Г. Общая гигиена. М.: Медицина, 1990 г. 56 с.
Покровский А.А. Учебник гигиены. М.: Медицина, 1980 г. С. 72-86.
Пивоваров Ю.П., Гоева О.В. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене. М.: Медицина, 1983 г. 44 с.
Органолептические и физические методы исследования воды /Метод.указ. Под руковод. Фролова А.Ф., Бокова В.К. Изд-во Мордов. ун-та, 1991 г. 48 с.
Горшков А.И., Липатова О.В. Гигиена питания. М.: Медицина, 1987 г.
415 с.
