Органоиды клетки.

Это постоянно присутствующие в цитоплазме структуры, специализированные на выполнении определенных функций. Они подразделяются на органоиды общего значения и специальные органоиды.

1. Органоиды общего значения имеются во всех клетках и необходимы для обеспечения их жизнедеятельности. К ним относятся:

- митохондрии;

- рибосомы;

- эндоплазматическая сеть;

- комплекс Гольджи;

- лизосомы;

- пероксисомы;

- клеточный центр;

-компоненты цитоскелета (микротрубочки, промежуточные филаменты, микрофиламенты).

2) Специальные органоиды имеются только в некоторых клетках и выполняют специализированные функции. Они образуются как производные органоидов общего значения. К ним относятся:

- реснички;

- жгутики;

- микроворсинки;

- миофибриллы;

- акросома.

В зависимости от строения органоиды подразделяются на мембранные и немембранные.

Мембранные органоиды	Немембранные органоиды
митохондрии; эндоплазматическая сеть; комплекс Гольджи; лизосомы; пероксисомы;	клеточный центр; компоненты цитоскелета (микро-трубочки, промежуточные фила-менты, микрофиламенты); рибосомы;

Митохондрии.

Это двумембранный органоид, обеспечивающий клетку энергией. Имеют округлую, овальную, палочковидную или нитчатую форму. Количество митохондрий в клетке зависит от ее функционального напряжения. Чем клетка активнее, тем больше митохондрий содержится в ней.

Наружная мембрана митохондрии гладкая, отделяет органоид от цитоплазмы, а внутренняя образует складки – кристы. На кристах располагаются ферменты, обеспечивающие окисление органических веществ и образование АТФ. Между мембранами находится межмембранное пространство, содержащее небольшое количество ферментов. Внутренняя мембрана ограничивает матрикс митохондрии. Матрикс это гомогенное вещество, содержащее ферменты, митохондриальные гранулы, митохондриальные рибосомы и митохондриальную кольцевую ДНК. Таким образом, митохондрии имеют собственный белоксинтезирующий аппарат, однако полной автономностью не обладают, так как их ДНК обеспечивает синтез только 5-6% митохондриальных белков, остальные белки поступают в митохондрии из цитоплазмы.

Новые митохондрии образуются путем отшнуровывания от предыдущих.

Эндоплазматическая сеть (ЭПС).

Это система уплощенных мембранных канальцев, трубочек и пузырьков, объединенных в единую трехмерную сеть. Различают гранулярную (зернистую) и агранулярную (гладкую) эндоплазматическую сеть. Мембраны гранулярной ЭПС на своей поверхности со стороны гиалоплазмы содержат рибосомы, что придает сети зернистый, гранулярный вид.

Функции гранулярной ЭПС:

1. синтез всех мембранных белков;

2. синтез белков, предназначенных на экспорт;

3. начальная модификация белков и их гликозилирование;

4. транспорт белковых молекул к комплексу Гольджи.

Белки, накапливаясь в полостях гранулярной ЭПС, могут отшнуровываться и в виде мембранных пузырьков перемещаться к комплексу Гольджи, где продолжается их модификация. Полости ганулярной ЭПС сообщаются с перинуклеарным пространством.

Агранулярная ЭПС также представляет собой трехмерную анастомозирующую сеть мембранных трубочек, канальцев, цистерн, пузырьков, но на ее поверхности рибосомы отсутствуют. Гладкая ЭПС возникает на основе гранулярной, когда на отдельных участках последней образуются выросты, не содержащие рибосом. Эти канальцы увеличиваются в размерах и могут отрываться от гранулярной ЭПС и функционировать самостоятельно как гладкая ЭПС.

Функции агранулярной ЭПС:

1. синтез липидов, в том числе мембранных;

2. синтез гликогена;

3. детоксикация вредных веществ;

4. накопление ионов Са ²⁺.

Совместно гранулярная и агранулярная ЭПС образуют все клеточные мембраны.

Комплекс Гольджи.

Это стопки уплощенных мембранных мешочков, окруженные пузырьками и вакуолями. В одной клетке может быть множество таких комплексов. Каждый отдельный комплекс из стопки мешочков, пузырьков и вакуолей называется диктиосомой, а все они вместе – комплекс Гольджи. Диктиосома может содержать от 3 до 30 мембранных мешочков. Она поляризована, то есть имеет 2 поверхности:

а) цис-поверхность - незрелую, выпуклую, обращенную в сторону ядра и гранулярной ЭПС; к этой поверхности постоянно подходят пузырьки, отщепляющиеся от ЭПС;

б) транс-поверхность – зрелую, вогнутой формы, обращенную к плазмолемме; от этой поверхности отщепляются пузырьки, содержащие готовый, зрелый секрет, который может выводиться из клетки, накапливаться в ней, либо от этой поверхности отщепляются пузырьки, являющиеся лизосомами.

Мембраны комплекса Гольджи содержат ферменты, обеспечивающие «созревание» продукта, поступившего в диктиосому с цис-поверхности. По мере модификации продукт переносится от цис- к транс-поверхности в пузырьках, которые отпочковываются от предшествующей цистерны, сливаясь с последующей.

Функции комплекса Гольджи:

1. синтез полисахаридов и гликопротеинов (гликокаликса, слизи);

2. процессинг молекул – окончательное гликозилирование, ацетилирование, фосфорилирование, сульфатирование;

3. конденсация секреторного продукта и образование секреторных гранул;

4. образование лизосом.