- •Організація виробництва молока.
- •Організація основних виробничих процесів при виробництві молока
- •Форми організації праці та оплати праці при виробництві молока
- •Організація зберігання молока
- •Рівень організації виробництва молока на підприємстві.
- •Організаційно-економічна характеристика підприємства
- •2.2 Аналіз стану виробництва і економічної ефективності молока за останні 3 роки
- •Планування виробництва молока
- •Фінансові результати виробництва молока
- •Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва молока
- •Охорона праці на підприємстві
- •Висновки і пропозиції
- •Список використаної літератури
Висновки і пропозиції
Внаслідок проведеного аналізу діяльності СВК "Зоря" можна зробити висновки:
СВК "Зоря”" не має високу матеріально-технічну базу. Майже вся техніка господарства є старою та зношеною. Певна кількість техніки господарства знаходиться в оренді.
Чисельність робітників за останні роки суттєво знизилась. Однією з головних причин цього стало більш механізація, вімова від ручної праці.
Аналіз економічного стану СВК "Зоря" показав, що в господарстві рівень рентабельності зменшився, але не суттєво.
Щоб збільшити темпи зростання рівня рентабельності потрібно впровадити у виробництво обгрунтовану систему землеробства:
розробити оптимальну структуру посівних площ;
виходячи з цієї структури, розробити сівозміну, яка б передбачала науково обгрунтоване чергування сільськогосподарських культур;
підвищувати родючість грунтів, а для цього ми повинні щорічно планово вносити в грунт мінеральні та органічні добрива.
ефективно використовувати техніку.
Для тваринницької галузі основні чинники:
селекційно племінна робота;
нові технології годівлі та утримання тварин;
потужна кормова база
кваліфіковані кадри.
В господарстві потрібно поліпшувати матеріально – технічне забезпечення, виплачувати вчасно заробітну плату, активізувати матеріальне стимулювання аграрної праці.
Необхідно:
Освоювати досягнення НТП, забезпечити значні капіталовкладення в галузі тваринництва.
Забезпечити виробництво продукції у тваринництві і постійно підвищувати його обсяги; зміцнити трудову дисципліну, забезпечити господарство кваліфікованими кадрами.
Застосувати прогресивні форми організації праці, економічно обгрунтувати спеціалізацію господарства.
Поліпшити породні якості тварин.
Підвищення продуктивності праці, зниження собівартості, зростання рентабельності виробництва продукції - основне завдання, яке стоїть перед кожним господарством, а тому у господарстві необхідно здійснювати спеціалізацію і концентрацію виробництва, підвищити рівень механізації трудомістких процесів, удосконалювати організацію і оплату праці. Необхідно встановлювати режим догляду за коровами протягом доби, що призведе до підвищення продуктивності та поліпшить умови праці обслуговуючого персоналу, поліпшувати і удосконалювати режим роботи і відпочинку обслуговуючого персоналу.
Важливим показником ефективності виробництва є собівартість центнера продуції. Тому необхідно, для зниження собівартості молока, підвищити продуктивності праці при одночасному підвищенні заробітної плати обслуговуючого персоналу і зменшення витрат пов'язаних з виробництвом та використанням кормів. Здешевлення виробництва кормів, підвищення їх біологічної повноцінності, скорочення втрат при використанні і раціональна годівля мають першочергове значення. Одночасно виникає необхідність удосконалення застосовуваних технологій виробництва молока. Це стосується питання утримання і годівлі худоби, створення міцної кормової бази, ведення племінної роботи, поліпшення використання і дальшого удосконалення засобів механізації та автоматизації виробничих процесів, скорочення затрат одиниці продукції і підвищення ефективності використання основних засобів виробництва.
